ทำไมต้องพรีคูลเลอร์หลังเก็บเกี่ยว?
ความร้อนจากแปลงที่ไม่ได้จัดการจะลดอายุการเก็บรักษาลงครึ่งหนึ่ง ห้องเย็นใช้เวลา 8~12 ชั่วโมงและเย็นไม่สม่ำเสมอ การทำความเย็นสุญญากาศดึงห้องลงสู่ ≤600Pa น้ำบนผิวระเหยที่ใกล้ 0°C — ดูดซับความร้อนจากผลิตผลโดยตรง เย็นสม่ำเสมอจากผิวถึงแกนใน 20-40 นาที
หลักการทำงานของซีรีส์ CVF
ขั้นตอน
ส่วนประกอบ
หน้าที่
1
ปั๊มสุญญากาศ ดึงห้องลงสู่ ≤600Pa
2
(ห้องสุญญากาศ) ความชื้นผิวระเหย ดูดซับความร้อน
3
กับดักน้ำ ดักจับไอน้ำก่อนถึงปั๊ม
4
ระบบทำความเย็น รักษาอุณหภูมิกับดักน้ำ
ควบคุมโดย PLC LS (LG เกาหลี) + หน้าจอสัมผัส Weintek ตั้งอุณหภูมิเป้าหมาย กดเริ่ม
รุ่นผลิตภัณฑ์
รุ่น
พาเลท
ความจุ
ห้อง
ทำความเย็น
ไฟฟ้า
คอมเพรสเซอร์
ปั๊มสุญญากาศ
รอบ
CVF-500 1P
~500 kg
4.3 m³
46.9 kW
29.2 kW
Copeland 22.9 kW
Busch 5.5 kW
15~30 น
CVF-1000 🔍2P
~1,000 kg
8.0 m³
84.8 kW
39.9 kW
Bitzer 30.7 kW
Leybold 5.5 kW
15~30 น
CVF-2000 🔍4P
~2,000 kg
16.0 m³
178 kW
77.8 kW
Bitzer/Hanbell 61.6 kW
11 kW
15~30 น
CVF-3000-6P 6P
~3,000 kg
22.8 m³
178 kW
89.3 kW
Hanbell 61.6 kW
22.5 kW
30~40 น
CVF-4000 8P
~3,000 kg
33.75 m³
280 kW
145 kW
Hanbell RC2-580B-Z
15 kW
15~30 น
CVF-5000W-10P 10P
~4,000 kg
31.46 m³
252 kW
99.7 kW
Hanbell 73.2 kW
7.5 kW×2 + Roots
~30 น
CVF-6000 12P
~5,000 kg
—
590 kW
205 kW
Hanbell RC2-830B-Z
22.5 kW×3
25~40 น
มีระบบระบายความร้อนด้วยอากาศ น้ำ และคอนเดนเซอร์แบบระเหยให้เลือกตามคำขอ
📋 CVF-1000A-2P
📋 CVF-1000E-2P
📋 CVF-2000E-4P
📋 CVF-1500A-3P
📋 CVF-500A-1P
📋 CVF-3000E-6P
📋 CVF-1000W-2P
CVF-500A-1P เครื่องทำความเย็นสุญญากาศ — 500 กก./ชุด 1 พาเลท ✕
🔧 ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
พารามิเตอร์ ค่า Model CVF-500A-1P (Air-Cooled, Single-Pallet)Chamber Volume 4.3 m³ (L1400 × W1400 × H2000 mm) Batch Capacity 500 kg (1 pallet) Cycle Time 15–30 min (varies by produce) Cooling Capacity 46.9 kW (40,300 kcal/h) Operating Power 29.24 kW Operating Current 52.5 A Compressor Copeland ZB Scroll, 22.9 kW Vacuum Pump Busch / DaLutong / Sino-German, 5.5 kW Condenser Air-cooled, Kaideli FV series, 2.34 kW Ultimate Vacuum ≤600 Pa Target Temp 0–10 °C (adjustable) Power Supply 380V / 50Hz / 3P (60Hz available) Overall Dimensions L5280 × W1790 × H2720 mm Machine Weight 5,200 kg Water Loss Rate 1–2% Temperature Uniformity ≤±1°C across chamber Door Type Sliding pneumatic seal Chamber Material Carbon steel, anti-corrosion coated Certifications CE / CSA / BV
⚙️ การกำหนดค่ามาตรฐาน
ส่วนประกอบ ยี่ห้อ แหล่งผลิต Compressor Copeland ZB Scroll USA Vacuum Pump Busch Rotary Vane Germany Condenser Kaideli FV Series Zhejiang, China Water Catcher Yuanxian (in-house) Dongguan, China PLC Controller LS Electric South Korea Touch Screen Weintek (Taiwan) Taiwan Pneumatic System AirTAC Taiwan Temperature Sensors LS multi-point PT100 South Korea Chamber Material Carbon steel (SUS304 optional) Guangdong, China
🌱 การประยุกต์ใช้
ผลิตภัณฑ์ รอบ อุณหภูมิเป้าหมาย ผักใบเขียว (ผักกาด, ผักโขม) 15–25 min 2–5 °C เห็ด 15–25 min 2–5 °C ผลไม้เนื้อนุ่ม (สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี) 20–30 min 2–5 °C ดอกไม้ตัด 15–20 min 2–5 °C สมุนไพร (สะระแหน่, โหระพา, ผักชี) 15–20 min 2–4 °C
💡 ข้อได้เปรียบเทียบกับห้องเย็น
หัวข้อ CVF-500A-1P สุญญากาศ ห้องเย็น Cooling time (25→4 °C) 20–30 min 2–4 hours Weight loss 1–2% 3–8% Temperature uniformity ±1 °C 5–8 °C difference Shelf life extension 3–7 days Limited Energy use Only during cycle (~30 min) Continuous 24h
🔬 หลักการทำงาน
The CVF-500A-1P uses flash evaporative cooling under vacuum. When chamber pressure drops to ≤600 Pa, water on the produce surface boils at near 0°C, absorbing latent heat (≈2260 kJ/kg) directly from the product. The Copeland ZB scroll compressor maintains the water catcher for moisture capture. Temperature sensors trigger automatic stop at the target setpoint. The entire cycle completes in 20–30 minutes, compared to 2–4 hours for conventional cold rooms.
CVF-1000A-2P เครื่องพรีคูลเลอร์สุญญากาศ ×
🔧 ขôมุลจำเพาะทางเทคนิค
พารามิเตอร์ ค่า รุñ CVF-1000A-2P ปริมาตรห้อ 8 m³ ความจุต่รอบ 800–1,000 kg เวลาทำความเย็น 15–30 นาที กำลังทำความเย็น 84.8 kW (72,900 kcal/h) กำลังไฟฟ้รวม 39.9 kW คอมเพรสเซอร์ BITZER 6H series, 30.7 kW ปั๊มสุญญากาศ LEYBOLD SV series, 5.5 kW สุญญากาศสูงสุด ≤600 Pa อุณหภูมิเป้าหมาย 0–10 °C (ปรับได) แหล่งจ่ายไฟ 380V/50Hz/3P หรือ 480V/60Hz/3P ขนาด L5660 x W2200 x H2500 mm น้ำหนัก 7,800 kg ประตู ไฮดรอลิคแบบเลื่อน พรอมซีลลม สารทำความเย็น R404A / R448A การรับรอง CE / CSA / BV / SGS / UL
⚙️ การกำหนดค่ามาตรฐาน
ส่วนประกอบ แบรนด แหล่งผลิต คอมเพรสเซอร์ BITZER เยอรมนี อุปกรณทำความเย็น DANFOSS เดนมารก คอนเดนเซอร KAIDELI เจอเจียง, จีน กับดักน้ำ Yuanxian (ใน) ตงกวน, จีน ปั๊มสุญญากาศ LEYBOLD เยอรมนี PLC LS Electric เกาหลีใต หนาจอสัมผัส WEINVIEW ไตหวัน วัสดุหอง เหล็กกลาคารบอน (SUS304 เลือกได) —
🌱 การประยุกตใชงาน
ผลิตผล รอบ อุณหภูมิ ผักใบเขียว 20–25 น 1–4 °C เห็ด 15–25 น 2–5 °C ดอกไมสด 15–20 น 2–4 °C ผลไมเนื้อออน 20–30 น 2–5 °C ถั่วงอก & สมุนไพร 15–20 น 1–4 °C สินคาสงออก 20–25 น 0–2 °C
💡 เปรียบเทียบกบการทำความเย็นแบบอัดอากาศ
หัวข สุญญากาศ อัดอากาศ เวลา (25→4 °C) 20–30 น 4–12 ชั่วโมง การสูญเสียน้ำหนัก 1.5–3% 3–5% ความสมำเสมอ ±1 °C ±3–5 °C พลังงาน/กก. 0.016–0.025 kWh/kg 0.05–0.15 kWh/kg พื้นที่วาง 12 m² 20–40 m²
🔬 หลักการทำงาน
หองถูกดูดสุญญากาศถึง ≤600 Pa ที่ความดันนี้ น้ำบนผิวผลิตผลจะระเหยที่ใกล 0 °C ดึงความรอนแฝงจากผลิตผลโดยตรง คอมเพรสเซอร BITZER รักษากับดักน้ำ (กับดักเย็น) ไวที่ -5 ถึง -15 °C ดักจับความชื้นในรูปน้ำแข็งและปองกันปั๊มสุญญากาศ เซ็นเซอรอุณหภูมิจะหยุดการทำงานโดยอัตโนมัติเมื่อถึงอุณหภูมิเปาหมาย
CVF-1000E-2P เครื่องพรีคูลเลอร์สุญญากาศ ✕
🔧 ข้šมูoaจำเพาะทางเทคนิค
พารามิเตอร์ ค่า รุ่š CVF-1000E-2P (คอนเดนเซอร์แบบระเหย)ปริมาตรห้อ 8 m³ ความจุต่šรอบ 800–1,000 kg เวลาทำความเย็น 15–30 นาที กำลังทำความเย็น 84.8 kW (72,900 kcal/h) กำลังไฟฟ้šรวม 39.9 kW คอมเพรสเซอร์ BITZER 6H series, 30.7 kW ปั๊มสุญญากาศ LEYBOLD SV300, 5.5 kW คอนเดนเซอร์ แบบระเหย YFL-S-320 สุญญากาศสูงสุด ≤600 Pa อุณหภูมิเป้าหมาย 0–10 °C (ปรับได้) แหล่งจ่ายไฟ 380V/50Hz/3P หรือ 480V/60Hz/3P ขนาดรวม (ก×ล×ส) 5660 × 2200 × 2500 mm (รวมคอนเดนเซอร์) น้ำหนักเครื่อง ~8,200 kg ประตู ไฮดรอลิคแบบเลื่อน พร้อมซีลลม วัสดุห้อง เหล็กกล้าคาร์บอน Q235 เคลือบกันสนิม สารทำความเย็น R404A / R448A อายุการออกแบบ 15 ปี การรับรอง CE / CSA / BV / SGS / UL
⚙️ การกำหนดค่ามาตรฐาน
ส่วนประกอบ แบรนด์ แหล่งผลิต คอมเพรสเซอร์ BITZER เยอรมนี อุปกรณ์ทำความเย็น DANFOSS เดนมาร์ก คอนเดนเซอร์ YFL-S-320 แบบระเหย เจ้อเจียง, จีน กับดักน้ำ Yuanxian (ภายใน) ตงกวน, จีน ปั๊มสุญญากาศ LEYBOLD เยอรมนี PLC LS Electric เกาหลีใต้ หน้าจอสัมผัส WEINVIEW ไต้หวัน วัสดุห้อง เหล็กคาร์บอน (SUS304 เลือกได้) — ระบบไฮดรอลิค 3 HP, ประตูเลื่อน กวางตุ้ง
🌱 การประยุกต์ใช้งาน
ผลิตผล รอบ อุณหภูมิ ผักใบเขียว 20–25 น 1–4 °C เห็ด 15–25 น 2–5 °C ดอกไม้สด 15–20 น 2–4 °C ผลไม้เนื้ออ่อน 20–30 น 2–5 °C ถั่วงอก & สมุนไพร 15–20 น 1–4 °C สินค้าส่งออก 20–25 น 0–2 °C
💡 เปรียบเทียบกับการทำความเย็นแบบอัดอากาศ
หัวข้อ สุญญากาศ อัดอากาศ เวลา (25→4 °C) 20–30 น 4–12 ชั่วโมง การสูญเสียน้ำหนัก 1.5–3% 3–5% ความสม่ำเสมอ ±1 °C ±3–5 °C พลังงาน/กก. 0.016–0.025 kWh/kg 0.05–0.15 kWh/kg พื้นที่วาง 12 m² 20–40 m²
🔬 หลักการทำงาน
CVF-1000E-2P ทำงานบนหลักการทำความเย็นแบบระเหยภายใต้สุญญากาศ เมื่อห้องถูกดูดถึง ≤600 Pa น้ำบนผิวผลิตผลจะระเหยที่ใกล้ 0 °C ดึงความร้อนแฝงจากผลิตผลโดยตรง คอมเพรสเซอร์ BITZER รักษากับดักน้ำที่ -5 ถึง -15 °C ดักจับความชื้น คอนเดนเซอร์แบบระเหยมีประสิทธิภาพสูงกว่าการระบายความร้อนด้วยอากาศ 15–20% ในสภาพอากาศร้อน โดยรักษาอุณหภูมิควบแน่นคงที่ที่ 40 °C
⭐ ทำไมต้องเลือกรุ่น E?
คุณสมบัติ ประโยชน์ คอนเดนเซอร์แบบระเหย ประหยัดพลังงาน 15–20% เหมาะสำหรับอุณหภูมิแวดล้อม >35 °C ขนาดกะทัดรัด คอนเดนเซอร์ในตัวประหยัดพื้นที่ คอมเพรสเซอร์ Bitzer เครือข่ายบริการทั่วโลก อายุการใช้งาน 15 ปี รองรับสองความถี่ 50/60 Hz สำหรับตลาดส่งออก
CVF-2000E-4P เครื่องพรีคูลเลอร์สุญญากาศ ×
🔧 ขôมุลจำเพาะ
พารามิเตอร์ ค่า รุñ CVF-2000E-4P (Evaporative Condenser)ปริมาตรห้อ 16 m³ (L5200 x W1400 x H2200 mm) ความจุต่รอบ 1,800–2,000 kg เวลาทำความเย็น 25–35 นาที กำลังทำความเย็น 178 kW (153,000 kcal/h) กำลังไฟฟ้รวม ~77.8 kW คอมเพรสเซอร์ Hanbell สกรู 61.6 kW ปั๊มสุญญากาศ Leybold SV300 x 2 คอนเดนเซอร แบบระเหย 5.2 kW สุญญากาศสูงสุด ≤600 Pa อุณหภูมิเปาหมาย 0–10 °C แหลงจายไฟ 380V / 50Hz / 3P ขนาด L12000 x W2200 x H2600 mm น้ำหนัก 14,500 kg ประตู ไฮดรอลิคแบบเลื่อน สารทำความเย็น R404A (R449A) อายุการออกแบบ 15 ป การรับรอง CE / CSA / BV / SGS / UL
⚙️ การกำหนดคามาตรฐาน
สวนประกอบ แบรนด จำนวน คอมเพรสเซอรสกรู Hanbell (ไตหวัน) 61.6 kW 1 กับดักน้ำ YXEV-42, 42 m² 1 คอนเดนเซอร YFL-S-320 แบบระเหย 1 วาลวขยายตัว Danfoss TES55-60 1 ปั๊มสุญญากาศ Leybold SV300 2 PLC LS Electric (เกาหลี) 1 หนาจอสัมผัส Weintek (ไตหวัน), 10 นิ้ว 1 ระบบไฮดรอลิค 3HP 1
🌱 การประยุกตใชงาน
ผลิตผล รอบ อุณหภูมิ ผักใบเขียว 25–35 น 0–2 °C เห็ด 20–30 น 0–2 °C ผลไม 20–30 น 0–2 °C ดอกไม 25–35 น 2–5 °C สินคาสงออก 25–30 น 0–1 °C
CVF-1500A-3P เครื่องทำความเย็นสุญญากาศ 3 พาเลท ✕
🔧 Technical Specifications
พารามิเตอร์ ค่า Model CVF-1500A-3P (Air-Cooled)Chamber Volume 11.24 m³ (L3650 × W1400 × H2200 mm) Batch Capacity 1,500 kg (≈3 pallets) Cycle Time 30–45 min Cooling Capacity 64 kW Connected Power 40.5 kW Max Operating Current 110.2 A Compressor Copeland 15 HP × 2 (dual, redundant) Vacuum Pump DaLutong / Sino-German 7.5 kW Condenser Air-cooled, RongYi brand, 3 kW Ultimate Vacuum ≤600 Pa Target Temp 0–10 °C (adjustable) Refrigerant R22 (field-upgradable to R404A/R449A) Controller LS PLC (Korea) + Weinview HMI (Taiwan) Pneumatic System AirTAC (Taiwan) Temperature Sensors PT100 A-class, accuracy ±0.15°C Power Supply 380V / 50Hz / 3P Overall Dimensions L5380 × W2262 × H2576 mm (incl. peripherals) Chamber Material Q235 carbon steel + paint (304 SS optional)
⚙️ การกำหนดค่ามาตรฐาน
ส่วนประกอบ ยี่ห้อ / ข้อมูลจำเพาะ Compressor Copeland 15 HP × 2 (dual-compressor, redundant) Refrigeration Parts DANFOSS Condenser Air-cooled, RongYi Water Catcher Yuanxian (in-house) Vacuum Pump DaLutong / Sino-German 7.5 kW PLC Controller LS Electric (South Korea) Touch Screen Weintek (Taiwan) Chamber Material Q235 steel (SUS304 upgrade available)
🌱 การประยุกต์ใช้
ผลิตภัณฑ์ น้ำหนักทั่วไป อุณหภูมิเป้าหมาย รอบ ผักใบเขียว (ผักกาด, ผักโขม) 800–1,000 kg 2 °C ≈30 min ผักผลไม้ (บรอกโคลี, พริกหยวก) 1,200–1,500 kg 5 °C ≈35 min เห็ด (หอม, นางรม) 800–1,000 kg 2 °C ≈25 min ผักราก (แครอท, มันฝรั่ง) 1,200–1,500 kg 4 °C ≈40 min ดอกไม้ตัด (กุหลาบ, ลิลลี่) 500–800 kg 2 °C ≈20 min
💡 ข้อได้เปรียบหลัก
คุณสมบัติ วิธีการทำงาน 🔧 Dual compressor redundancy One compressor runs at 50–60% capacity if the other fails ⚡ Staggered startup Reduces grid surge by half 🧷 Washable chamber Q235 steel interior can be pressure-washed 🌐 Multi-language HMI Weinview panel supports multiple languages 🔄 Refrigerant upgrade path R22 R404A/R449A, field-upgradable
🔬 หลักการทำงาน
Vacuum cooling relies on a basic physics principle: water boils at lower temperature when pressure drops. Produce placed in the vacuum chamber is drawn down to ≤600 Pa. Surface moisture evaporates rapidly, pulling heat out of the product. The dual Copeland compressors maintain the water catcher at -5 to -15 °C, capturing moisture as ice. Temperature sensors trigger automatic stop at the target setpoint.
เครื่องทำความเย็นสุญญากาศ CVF-3000E-6P — 3000กก./ชุด ✕
🔧 ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
พารามิเตอร์ ค่า รุ่น CVF-3000E-6P (คอนเดนเซอร์แบบระเหย)กำลังผลิต/ชุด 3,000 กก. (ผักใบเขียว) ปริมาตรห้อง 24.75 ม³ (L4200×W2500×H2200มม.) รอบเวลา 30–40 นาที กำลังทำความเย็น 172.8 kW (148,600 kcal/h) กำลังไฟฟ้ารวม 87.7 kW (141A) คอมเพรสเซอร์ BITZER สกรู 61.5 kW ปั๊มสุญญากาศ Leybold SV300 × 3 (22.5 kW) คอนเดนเซอร์ แบบระเหย 3.7 kW สุญญากาศสูงสุด ≤600 Pa ขนาด L9800×W2800×H2500มม. น้ำหนัก 15,500 กก. การรับรอง CE/CSA/BV/SGS/UL
📊 4 ระดับการกำหนดค่า
ระดับ คอมเพรสเซอร์ ปั๊ม CK คอนเดนเซอร์ แนะนำสำหรับ ระดับ 1 BITZER สกรู 61.5kW Leybold SV300×3 แบบระเหย ส่งออก / ระดับสูง ระดับ 2 Hanbell สกรู 61.6kW Busch RD0360A×3 แบบระเหย อาเซียน / กลาง-สูง ระดับ 3 BITZER ลูกสูบ×2 DaLutong×3 แบบระเหย/น้ำ โรงงานในประเทศ ระดับ 4 Copeland สโครล×4 DaLutong×3 แบบลม ประหยัดงบ
เครื่องทำความเย็นสุญญากาศ CVF-1000W-2P — 1000กก./ชุด, ระบายความร้อนด้วยน้ำ ✕
🔧 ข้อมูลจำเพาะ
พารามิเตอร์ ค่า รุ่น CVF-1000W-2P (ระบายความร้อนด้วยน้ำ)ปริมาตรห้อง 8 ม³ กำลังผลิต/ชุด 800–1,000 กก. รอบเวลา 30–40 นาที กำลังทำความเย็น 84.8 kW (72,900 kcal/h) กำลังไฟฟ้า ~40 kW คอมเพรสเซอร์ Bitzer 30.7 kW (เยอรมนี) ปั๊มสุญญากาศ Leybold 5.5 kW (เยอรมนี) คอนเดนเซอร์ แบบเปลือกและท่อ (น้ำ) สุญญากาศสูงสุด ≤600 Pa การสูญเสียน้ำ ≤2% ขนาด L5600×W2200×H2500mm น้ำหนัก ~7,800 กก.
⚙️ อุปกรณ์หลัก
อุปกรณ์ แบรนด์ แหล่งผลิต คอมเพรสเซอร์ Bitzer เยอรมนี ปั๊มสุญญากาศ Leybold เยอรมนี คอนเดนเซอร์ เปลือกและท่อน้ำ กวางโจว กับดักไอน้ำ Yuanxian YXEV ตงก่วน PLC LS เกาหลีใต้ หน้าจอสัมผัส Weinview ไต้หวัน ห้องสุญญากาศ เหล็กเคลือบอาหาร กวางตุ้ง
💧 ทำไมต้องเลือกระบายความร้อนด้วยน้ำ?
คุณสมบัติ ข้อดี อุณหภูมิควบแน่นคงที่ 38–42°C ประสิทธิภาพสม่ำเสมอไม่ขึ้นกับอุณหภูมิแวดล้อม แรงดันหัวต่ำกว่า คอมเพรสเซอร์ทำงานเย็นลง อายุการใช้งานยืนยาว ไม่มีการระบายอากาศร้อน เหมาะสำหรับติดตั้งภายในอาคาร ขนาดกะทัดรัด ไม่ต้องใช้ชุดคอยล์ร้อนขนาดใหญ่
🆚 เปรียบเทียบกับระบบเป่าลมเย็น
ปัจจัย CVF-1000W-2P สุญญากาศ ระบบเป่าลมเย็น เวลาทำความเย็น 30–40 นาที 4–8 ชั่วโมง การสูญเสียน้ำ ≤2% 6–10% การใช้พลังงาน 7–9 kWh/ตัน 24–30 kWh/ตัน ความสม่ำเสมอของอุณหภูมิ สม่ำเสมอทั่วทั้งแกน ผิวเย็นเร็ว แกนเย็นช้า กำลังการผลิต/วัน 12–16 ตัน 2–4 ตัน
🌱 การใช้งาน
ผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพ ผักใบเขียว (ผักกาด ผักโขม คะน้า) 🟢 ยอดเยี่ยม เห็ด (เข็มทอง เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า) 🟢 ยอดเยี่ยม ผลไม้เนื้ออ่อน (สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ลิ้นจี่) 🟢 ดี ศูนย์กลางห่วงโซ่ความเย็น 🟢 ยอดเยี่ยม
❓ ข้อกำหนดในการติดตั้ง
ข้อกำหนด รายละเอียด ระบบน้ำหล่อเย็น หอระบายความร้อน + ปั๊มน้ำ, 3–5 m³/h แหล่งน้ำ น้ำประปาหรือน้ำหมุนเวียนที่เสถียร แหล่งจ่ายไฟ 380V / 50Hz / 3P, MCB ≥150A ฐานราก คอนกรีตปรับระดับ, รับน้ำหนัก ≥10 ตัน
ตารางอุณหภูมิ
ผลิตผล
เริ่มต้น
เป้าหมาย
รอบ
ยืดอายุ
ผักใบเขียว
28°C
2~4°C
20-25 น
7 14+ วัน
เห็ด
25°C
4~6°C
25-30 น
3 10+ วัน
บรอกโคลี
28°C
2~4°C
25-30 น
5 12+ วัน
เบอร์รี่
26°C
4~6°C
25-35 น
3 8+ วัน
ดอกไม้สด
28°C
4~8°C
20-30 น
ดีขึ้นมาก
การประยุกต์ใช้งาน
ผลิตผล
เหตุผล
ผลลัพธ์
🥤 ผักใบเขียว
ความชื้นสูง = เย็นเร็วที่สุด
2~3 ตัน/ชม./CVF-1000
🍄 เห็ด
หยุดการเปลี่ยนสี
+3~5 วัน
🦀 เบอร์รี่
สุญญากาศยับยั้งเชื้อรา
ยืดอายุด้วย MAP
💐 ดอกไม้สด
ไล่ความร้อนก่อนขนส่ง
ลดการเหี่ยว
ข้อได้เปรียบหลัก
⚡ ความเร็ว — 20~40 นาที เร็วกว่าห้องเย็น 10~20 เท่าสม่ำเสมอ — ≤2°C ต่างกันระหว่างผิวและแกนควบคุมการสูญเสียความชื้น — 2~5% ปรับได้พร้อมบรรจุภัณฑ์ — กล่องรูระบายอากาศเข้าได้เลยทำให้ผิวแห้ง — ผลิตผลหลังฝนแห้งระหว่างรอบ
คู่มือการเลือกรุ่น
ปริมาณ/วัน
แนะนำ
พาเลท
1~3 ตัน
CVF-500 / CVF-1000
1~2P
3~6 ตัน
CVF-1500W / CVF-2000
3~4P
6~12 ตัน
CVF-3000-6P
6P
12~20 ตัน
CVF-4000 / CVF-5000W
8~10P
20+ ตัน
CVF-6000 หรือหลายเครื่อง
12P+
จาก 4~6 ชม./วัน
การกำหนดค่ามาตรฐาน
ส่วนประกอบ
แบรนด์
แหล่งผลิต
คอมเพรสเซอร์
Copeland / BITZER / Hanbell
สหรัฐฯ / เยอรมนี / ไต้หวัน
ปั๊มสุญญากาศ
Busch / Leybold / Rietschle
เยอรมนี
ระบบไฟฟ้า
LS Electric
เกาหลี
HMI
Weintek
ไต้หวัน
ห้องสุญญากาศ
สแตนเลส AISI 304
—
การรับรอง: CE / CSA / BV / SGS / UL
📫 ส่งคำถาม
🔗 สินค้าที่เกี่ยวข้อง: อุปกรณ์แปรรูปอาหาร · ห้องเย็น · อุปกรณ์ปั๊มสุญญากาศ
