เครื่องทำความเย็นแบบสุญญากาศสำหรับผักและผลไม้ CVF-1000A-3P — สามพาเลท 1000กก./รอบ 20-30 นาทีถึง 0-10℃

CVF-1000A-3P เป็นเครื่องพรีคูลผักแบบสุญญากาศสามพาเลท: พาเลทมาตรฐานเข้าและออกทั้งพาเลท 1000กก.ต่อรอบ หนึ่งรอบใช้เวลา 20~30 นาที ลดอุณหภูมิผลิตผลจากอุณหภูมิห้อง 25~30°C ลงเหลือ 0~10°C และผักใบมักอยู่ในช่วง 2~5°C ปริมาตรห้อง 12m³ โพรงภายใน L1400×W3900×H2200mm สุญญากาศสุดท้าย ≤600Pa; ควบแน่นแบบระบายอากาศด้วยอากาศ ติดตั้งปั๊มสุญญากาศ Leybold SV-300 จำนวนสองตัว เหมาะสำหรับจุดรับซื้อที่แหล่งผลิต สหกรณ์ และศูนย์แปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวที่ขนส่งเป็นพาเลท

ใช้งานที่ไหน

ผักใบที่มีเนื้อแน่น (ผักกาดขาว กะหล่ำปลี ผักกาดขาวเล็ก) มีโครงสร้างภายในแน่น ผลการพรีคูลแบบสุญญากาศจำกัด สำหรับวัสดุดังกล่าว โปรดยืนยันกระบวนการกับเราก่อนเลือก型号

หลักการทำความเย็น

น้ำเดือดที่ 100°C ที่ความดันบรรยากาศ เมื่อความดันลดลงเหลือประมาณ 600Pa จุดเดือดจะเข้าใกล้ 0°C หลังจากห้องถูกดูดจนถึงสุญญากาศที่ตั้งไว้ ความชื้นบนผิวผลิตผลเริ่มระเหย ไอน้ำทุกกิโลกรัมพาความร้อนออกไปประมาณ 2500kJ และความร้อนเคลื่อนจากภายในวัสดุออกสู่ภายนอก ทำให้ทั้งรอบเย็นพร้อมกัน — ไม่มีรูปแบบห้องเย็นที่เย็นภายนอกอุ่นภายใน

รอบทั้งหมด 20~30 นาที ไม่มีขั้นตอนละลายน้ำแข็ง หากพบว่ารอบเวลานานขึ้น สาเหตุที่พบบ่อยคือการรั่วของห้อง — ยางประตูถูกพาเลทกระแทก ซีลวาล์วไม่แน่น หรือรอยเชื่อมรั่วในห้อง การแก้ไขการรั่วซึมได้ผลกว่าการปรับกระบวนการ

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

ข้อมูลจำเพาะโดยย่อ

พารามิเตอร์เต็ม

วิธีการควบแน่น (ความแตกต่างของส่วนต่อท้ายรุ่น A / W / E)

รุ่นนี้เป็น A ระบายอากาศด้วยอากาศ ความสามารถทำความเย็นของเครื่องระบายอากาศด้วยอากาศลดลงบ้างเมื่ออุณหภูมิสิ่งแวดล้อมสูงขึ้น ในพื้นที่ร้อนจัดฤดูร้อนต้องคำนวณเผื่อกำลังเลือกไว้ล่วงหน้า

รายการกำหนดค่าหลัก

ทำไมต้องเลือก

เข้าออกทั้งพาเลท ไม่ต้องแยกกองเพื่อบรรจุและขนออก สามพาเลทผลักเข้าเคียงกัน ห้อง 12m³ จัดวางที่ L1400×W3900 รถโฟล์คลิฟต์ส่งทีละพาเลท ทั้งการบรรจุและขนออกไม่ต้องจัดกองใหม่ที่ประตู ในฤดูรับซื้อสูงสุดที่แหล่งผลิต ความเร็วในการบรรจุและขนออกมักมีผลต่อกำลังการผลิตมากกว่าการทำความเย็นเอง

ปั๊มสุญญากาศสองตัวดูดพร้อมกัน ปริมาณมากไม่ทำให้รอบยืดเยื้อ การดูดห้อง 12m³ จากความดันบรรยากาศถึง 600Pa ต้องใช้ความเร็วปั๊มที่เพียงพอ หากใช้ปั๊ม 7.5kW ตัวเดียว ขั้นตอนดูดสุญญากาศจะยาวขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อปริมาณมาก ปั๊ม SV-300 สองตัวขนานกันทำให้ขั้นตอนดูดสุญญากาศสั้นลง ทำให้รอบ 20~30 นาทีเป็นไปได้จริง

ระบายอากาศด้วยอากาศ ไม่ต้องหอทำความเย็น สภาวะไซต์ง่าย ไซต์ต้องการเพียงไฟเลี้ยงและพื้นแข็งเพื่อติดตั้ง ไม่ต้องมีหอทำความเย็น ปั๊มน้ำหมุนเวียน หรือน้ำเติม จุดรับซื้อและโรงคัดแยกภาคสนามมักไม่มีระบบน้ำ การระบายอากาศด้วยอากาศจึงประหยัดอุปกรณ์เสริมทั้งชุด

ห้องเหล็กคาร์บอนล้างด้วยปืนฉีดน้ำแรงดันสูงได้ บำรุงรักษารายวันง่าย ห้องทาสีทั้งภายในและภายนอก สภาวะหลังการเก็บเกี่ยวที่มีโคลนและน้ำสามารถล้างได้โดยตรง ในรอบไม่มีขั้นตอนละลายน้ำแข็ง การบำรุงรักษารายวันเน้นที่น้ำมันปั๊มสุญญากาศและไส้กรอง

คำถามที่พบบ่อย

ทำไมสามพาเลทรับได้เพียง 1000kg?

ปริมาณรับขึ้นอยู่กับขนาดพาเลทและความสูง stacking หลังจากผักใบบรรจุกล่องหรือตะกร้าและวางซ้อนบนพาเลทมาตรฐานจนถึงความสูงภายในห้อง น้ำหนักจริงของสามพาเลทอยู่ที่ประมาณ 1000kg เมื่อบรรจุเห็ดหรือเบอร์รี ความหนาแน่น stacking ของตะกร้าแตกต่างกันและน้ำหนักจริงเปลี่ยนไป ยืนยันตามคำสั่งซื้อ — แจ้งประเภทวัสดุและขนาดบรรจุภัณฑ์ก่อนสั่งซื้อ เราจะตรวจสอบผังพาเลทกับกล่องของคุณ

ใช้เวลานานเท่าใดในการพรีคูลผักใบหนึ่งตัน?

จาก 25~30°C ลงเหลือ 0~10°C ใช้เวลา 20~30 นาที อุณหภูมิเริ่มต้นสูง การวางซ้อนแน่น และน้ำบนกล่องมากทำให้เวลานานขึ้น ผักใบที่แผ่บางและตะกร้าที่มีช่องระบายอากาศทำให้เวลาเข้าใกล้ค่าต่ำสุด ในการตัดสินว่าอุปกรณ์ปกติหรือไม่ ให้ดูว่าเวลารอบยาวขึ้นสำหรับพันธุ์เดียวกันและวิธีวางซ้อนเดียวกันหรือไม่

ต้องใช้หอทำความเย็นหรือไม่?

ไม่ต้อง รุ่นนี้ควบแน่นแบบระบายอากาศด้วยอากาศ ทำงานได้เมื่อเชื่อมต่อไฟเลี้ยง หากไซต์มีระบบน้ำหล่อเย็นอยู่แล้ว สามารถเลือกรุ่นระบายความร้อนด้วยน้ำ (ส่วนต่อท้าย W) ได้ ในสภาพแวดล้อมร้อนจัดฤดูร้อน อุณหภูมิควบแน่นเสถียรกว่าและความสามารถทำความเย็นลดน้อยกว่า กำลังเลือกเผื่อสำหรับระบายอากาศด้วยอากาศในฤดูร้อนต้องคำนวณแยกต่างหาก

ทำไมติดตั้งปั๊มสุญญากาศสองตัว?

ปริมาตรห้อง 12m³ ปริมาณการดูดมากกว่ารุ่นสองพาเลทกว่าครึ่ง ปั๊ม SV-300 ขนาด 7.5kW สองตัวดูดขนานกัน ทำให้ขั้นตอนดูดสุญญากาศจากความดันบรรยากาศถึง 600Pa สั้นลง รอบเวลาไม่ถูกขั้นตอนดูดสุญญากาศยืดเยื้อ การเดินสองปั๊มยังสะดวกในการสลับหนึ่งตัวระหว่างบำรุงรักษา

การสูญเสียน้ำหนักมีผลต่อรูปลักษณ์หรือไม่?

บันทึกสำหรับรุ่นระดับ 1000kg ที่คล้ายกันอยู่ที่ 1.0~2.0% แปรตามพันธุ์ ความชื้นผิว และวิธีวางซ้อน สำหรับวัสดุที่ไวต่อการสูญเสียน้ำหนัก สามารถลดการสูญเสียน้ำหนักได้โดยปรับค่าสุญญากาศสิ้นสุดและ缩短เวลาถือ พารามิเตอร์เฉพาะกำหนดระหว่างการทดสอบเดินเครื่องด้วยการพรีคูลวัสดุของคุณ

เพื่อยืนยันว่าเครื่องนี้เหมาะกับไซต์ของคุณ ส่งประเภทวัสดุ ปริมาณแปรรูปต่อวัน และไฟเลี้ยงที่ไซต์มาให้เรา เราจะจัดทำแผนกำหนดค่าตามขนาดพาเลทและกำลังการผลิต สำหรับข้อมูลจำเพาะเพิ่มเติมดู ซีรีส์เครื่องพรีคูลผักแบบสุญญากาศ สำหรับเกณฑ์การเลือกดู เอกสารอ้างอิงการเลือก หรือ ติดต่อเรา โดยตรง