CVF-12000-12P เครื่องพรีคูลผักและผลไม้แบบสุญญากาศ — 12 พาเลท 12000 กก. ต่อรอบ
CVF-12000-12P พรีคูล 12000 กก. ต่อรอบ จำนวน 12 พาเลท จาก 25-30°C เป็น 0-10°C ภายใน 20-30 นาที ด้วยห้องสุญญากาศขนาด 66.56m³
CVF-12000-12P เป็นเครื่องพรีคูลผักแบบสุญญากาศขนาดสิบสองพาเลทของ Yuanxian: 12000 กก. ต่อรอบ ทำความเย็นผักผลไม้ที่อุณหภูมิแวดล้อม (25~30°C) ให้เหลือ 0~10°C ภายใน 20~30 นาที ปริมาตรห้องสุญญากาศ 66.56m³ สุญญากาศสุดท้าย ≤600Pa ติดตั้งคอมเพรสเซอร์สกรู Hanbell RC2-510B-Z จำนวน 2 เครื่อง และปั๊มสุญญากาศ Leybold SV630 จำนวน 4 เครื่อง เหมาะสำหรับการพรีคูล ณ แหล่งผลิตรวมศูนย์ด้วยปริมาณงานต่อวันสูง วิธีการควบแน่นเฉพาะ (A / W / E) จะได้รับการยืนยันตามคำสั่งซื้อ
การใช้งาน
สำหรับ การพรีคูล ณ แหล่งผลิตรวมศูนย์แบบล็อตใหญ่: 12 พาเลทมาตรฐานต่อรอบ เข้าทั้งพาเลท-ออกทั้งพาเลท ไม่ต้องแกะลังหรือตะกร้าระหว่างการเก็บเกี่ยวและรับสินค้ารวมศูนย์ในช่วงพีค
| การใช้งาน | ลูกค้าทั่วไป | ปริมาณต่อรอบ |
|---|---|---|
| ผักใบ (ผักกาดหอม, ผักโขม, ผักกวางตุ้ง, คะน้าจีน) | ฟาร์มผักเพื่อการส่งออก, สถานีรับซื้อ ณ แหล่งผลิต | ประมาณ 12000 กก. |
| เห็ด (เห็ดหอม, เห็ดนางรม, เห็ดเข็มทอง) | ฟาร์มเห็ด, สหกรณ์ | ประมาณ 12000 กก. |
| ดอกไม้ตัด (กุหลาบ, ลิลลี่, เบญจมาศ) | ผู้ส่งออกดอกไม้ | ประมาณ 12000 กก. |
| เบอร์รี่และผักตัดแต่งพร้อมใช้ | ศูนย์จัดการหลังเก็บเกี่ยว, สถานที่คัดแยกและบรรจุ | ประมาณ 12000 กก. |
แหล่งผลิตที่มีปริมาณงานต่อวันน้อยกว่าสามารถดูรุ่นแปดพาเลทและหกพาเลทในซีรีส์เครื่องพรีคูลแบบสุญญากาศได้
หลักการทำความเย็น
น้ำเดือดที่ 100°C ที่ความดันบรรยากาศ เมื่อปั๊มห้องให้ต่ำกว่า 600Pa จุดเดือดของน้ำจะเข้าใกล้ 0°C ความชื้นบนผิวผักผลไม้เริ่มระเหย และน้ำทุก 1 กก. ที่ระเหยจะพาความร้อนออกไปประมาณ 2500kJ ความร้อนนี้นำออกมาจากตัวผักผลไม้โดยตรง การทำความเย็นจึงเริ่มจากผิวก่อนแล้วค่อยเข้าไปถึงข้างใน uniform ภายในห้องทั้งหมด
| ขั้นตอน | องค์ประกอบ | หน้าที่ |
|---|---|---|
| ① บรรจุ | ประตูไฮดรอลิก + ระบบลำเลียง | บรรจุ 12 พาเลททั้งพาเลท |
| ② สูบสุญญากาศ | ปั๊มสุญญากาศ Leybold SV630 ×4 (15kW ต่อเครื่อง, รวม 60kW) | สูบอากาศออกจากห้องจากความดันบรรยากาศเป็น ≤600Pa |
| ③ ทำความเย็น | ห้องสุญญากาศ (66.56m³) | ความชื้นบนผิวระเหย ผักผลไม้เย็นลง |
| ④ ดักน้ำ | ถังดักน้ำ (Yuanxian ผลิตเอง, อุณหภูมิระเหย -10~-5°C) | ควบแน่นไอน้ำ ป้องกันปั๊มสุญญากาศ |
| ⑤ คงความเย็น | ชุดคอมเพรสเซอร์สกรู Hanbell ×2 (2×163kW) | คงอุณหภูมิถังดักน้ำที่ระดับต่ำ ช่วยทำความเย็นห้อง |
| ⑥ หยุด | ควบคุมด้วยระบบไมโครคอมพิวเตอร์ LS | หยุดอัตโนมัติเมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ |
ไอน้ำจะถูกควบแน่นเป็นน้ำและระบายออกโดยถังดักน้ำก่อนเข้าสู่ปั๊มสุญญากาศ น้ำมันปั๊มจึงไม่เกิดอิมัลชัน การทำความเย็นจ่ายด้วยปั๊มหมุนเวียนสารทำความเย็นไกลคอลไปยังอีวาพอเรเตอร์แบบเชลแอนด์ทิวบ์และถังดักน้ำ ไม่มีการติดตั้งคูลเลอร์ลมแยกต่างหากภายในห้อง
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
ข้อมูลจำเพาะโดยย่อ
| พารามิเตอร์ | ค่า |
|---|---|
| จำนวนพาเลท | 12 พาเลท |
| ปริมาณต่อรอบ | 12000 kg (ประมาณ 1000kg/พาเลท) |
| เวลาต่อรอบ | 20~30 min |
| อุณหภูมิสุดท้าย | 0~10°C (ปรับได้) |
| สุญญากาศสุดท้าย | ≤600 Pa |
| ปริมาตรห้องสุญญากาศ | 66.56 m³ |
| ไฟฟ้าจ่าย | 3P-380V-50Hz |
ข้อมูลจำเพาะทั้งหมด
| พารามิเตอร์ | ค่า |
|---|---|
| ภายในห้องสุญญากาศ (ยาว×กว้าง×สูง) | 8000×2600×3200 mm |
| ความสามารถในการทำความเย็น | 2×477.5 kW (รวม 955 kW) |
| กำลังไฟฟ้าขณะทำงาน | 416.2 kW |
| คอมเพรสเซอร์ | สกรู Hanbell RC2-510B-Z ×2 (2×163 kW) |
| ระบบสุญญากาศ | ปั๊มสุญญากาศ Leybold SV630 ×4 (4×15 kW) |
| กำลังคอนเดนเซอร์ | แบบระเหย 28 kW (วิธีการควบแน่นเฉพาะยืนยันตามคำสั่งซื้อ) |
| น้ำหนักเครื่องจักร | ประมาณ 26500 kg |
| ขนาดโดยรวม | 22000×6000×2700 mm (รวมระบบลำเลียง) |
| ถังดักน้ำ | Yuanxian ผลิตเอง, อุณหภูมิระเหย -10~-5°C |
วิธีการควบแน่น (ความแตกต่างของรหัสรุ่น A / W / E)
| รหัส | วิธีการควบแน่น | คำอธิบาย |
|---|---|---|
| A | คอนเดนเซอร์ระบายความร้อนด้วยอากาศ | ไม่ต้องใช้น้ำหรือหอทำน้ำเย็น เหมาะกับแหล่งผลิตที่มีน้ำจำกัด |
| W | ระบายความร้อนด้วยน้ำ (พร้อมหอทำน้ำเย็น) | ต้องการหอทำน้ำเย็นและระบบน้ำหมุนเวียน อุณหภูมิควบแน่นต่ำ |
| E | คอนเดนเซอร์แบบระเหย | ระบายความร้อนด้วยการระเหย ใช้น้ำน้อย เหมาะกับภูมิภาคร้อนแห้ง |
การกำหนดค่าการส่งมอบในฐานความรู้ของรุ่นนี้เป็นคอนเดนเซอร์แบบระเหย วิธีการควบแน่นเฉพาะจะได้รับการยืนยันตามคำสั่งซื้อ
รายการกำหนดค่าหลัก
| ระบบ | แบรนด์/แหล่งผลิต | คำอธิบาย |
|---|---|---|
| ระบบทำความเย็น | Hanbell / ไต้หวัน | ชุดคอมเพรสเซอร์สกรู ×2, เครื่องละ 163kW |
| อีวาพอเรเตอร์ | แบบเชลแอนด์ทิวบ์ / กว่างโจว | จับคู่กับถังดักน้ำ |
| ระบบควบแน่น | คอนเดนเซอร์แบบระเหย / เจียงซู | 28kW, ยืนยันตามคำสั่งซื้อ |
| ระบบสุญญากาศ | Leybold / เยอรมนี | ปั๊มสุญญากาศ SV630 ×4, เครื่องละ 15kW |
| ถังดักน้ำ | Yuanxian / ตงก่วน | ออกแบบเอง, อุณหภูมิระเหย -10~-5°C |
| ปั๊มหมุนเวียนสารทำความเย็น | Yuanli / หุยโจว | หมุนเวียนสารทำความเย็นทุติยภูมิไกลคอล |
| ระบบควบคุม | LS / เกาหลีใต้ | ควบคุมด้วยไมโครคอมพิวเตอร์ |
| HMI | Weinview / ไต้หวัน | ใช้งานผ่านหน้าจอสัมผัส |
| อุปกรณ์ไฟฟ้า | LS / เกาหลีใต้ | จัดหาในตู้ควบคุมไฟฟ้า |
| ห้องสุญญากาศ | เหล็กกล้าคาร์บอน Q235, ความหนาแผ่น 8mm / กวางตุ้ง | เชื่อมเต็มแนว, พ่นทราย, ผนังด้านในกันสนิม |
| ประตูห้อง | ประตูไฮดรอลิก / กวางตุ้ง | สองชุด, เข้า-ออกทั้งพาเลท |
| อุปกรณ์นิวเมติกส์ | Airtac / เซี่ยงไฮ้ | กระบอกสูบและวงจรลม |
| วาล์วนิวเมติกส์ | Jimai / เซี่ยงไฮ้ | สลับสุญญากาศและทำลายสุญญากาศ |
| ตรวจจับอุณหภูมิ | LS / เกาหลีใต้ | ตรวจจับอุณหภูมิห้องแบบเรียลไทม์ |
| ตรวจจับสุญญากาศ | Leybold / เยอรมนี | ตรวจจับระดับสุญญากาศ |
| ระบบลำเลียง | รวมสายพานลำเลียง / กวางตุ้ง | เชื่อมต่อขาเข้าและขาออก |
ทำไมต้องเลือก CVF-12000-12P
หนึ่งรอบบรรจุได้ 12 พาเลท 12000 กก. ต่อรอบ การบรรจุและขนถ่ายเป็นแบบทั้งพาเลทเข้า-ออก ในช่วงพีคเก็บเกี่ยวสามารถจัดตารางตามล็อตได้โดยไม่ต้องแกะสินค้าและบรรจุลงตะกร้าใหม่
สม่ำเสมอทั่วทั้งห้อง ไม่มีจุดเย็น ความร้อนถูกนำออกด้วยการระเหยของความชื้นบนผิว ทุกชั้นในห้องเย็นลงพร้อมกัน จึงไม่มีกรณีที่ผิวเย็นแล้วแต่ใจกลางยังร้อน
ความสามารถในการทำความเย็นและความเร็วการสูบเหมาะกับล็อต 12 ตัน ชุดสกรู 2 × 163kW ให้ความสามารถในการทำความเย็น 955kW และปั๊ม SV630 จำนวน 4 เครื่องทำงานคู่ขนานเพื่อสูบอากาศจากห้อง 66.56m³ จากความดันบรรยากาศเป็น 600Pa ภายในจังหวะเวลาต่อรอบ
ไม่ต้องมีขั้นตอนละลายน้ำแข็ง รอบละ 20~30 นาที ไม่มีการเกิดน้ำแข็งหรือรอบละลายน้ำแข็งภายในห้อง หากระหว่างใช้งานเวลาต่อรอบยาวขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ให้ตรวจสอบการรั่วของห้องก่อน — ปะเก็นประตู, ซีลวาล์ว, รอยเชื่อมห้อง — ไม่ใช่เพิ่มโปรแกรมละลายน้ำแข็งหรือเพิ่มความสามารถในการทำความเย็น
คำถามที่พบบ่อย
บรรจุได้ครั้งละเท่าไร? 12 พาเลทมาตรฐาน (1200×1000mm) ประมาณ 1000kg ต่อพาเลท รวมประมาณ 12000kg ความหนาแน่นในการวางซ้อนแตกต่างกันตามประเภทสินค้า ความสามารถในการบรรจุจริงยืนยันตามคำสั่งซื้อ
หนึ่งรอบใช้เวลานานเท่าไร? 20~30 นาที ประเภทที่มีความหนาแน่นในการบรรจุสูงและความชื้นสูงจะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย ยืนยันตามคำสั่งซื้อ
ทำไมต้องติดตั้งปั๊มสุญญากาศ 4 เครื่อง? ห้องมีขนาด 66.56m³ ปริมาณการสูบที่ต้องใช้เพื่อไปถึง 600Pa มากกว่ารุ่นเล็กอย่างมาก ต้องใช้ปั๊ม SV630 4 เครื่องทำงานคู่ขนานเพื่อลดความดันให้เสร็จภายในจังหวะเวลาต่อรอบ สุญญากาศเป้าหมายสำหรับการพรีคูลคือ ≤600Pa ปั๊มใบพัดหมุนเพียงพอ ไม่ได้ติดตั้งปั๊ม Roots — ปั๊ม Roots ให้ผลชัดเจนหลังปั๊มหลักดูดความดันลงต่ำกว่า 1kPa เท่านั้น มีผลจำกัดในช่วง 600Pa และเพิ่มจุดบำรุงรักษาอีกจุดหนึ่ง
ควรเผื่อกำลังไฟเท่าไร? กำลังไฟฟ้าขณะทำงาน 416.2kW ไฟฟ้าจ่ายมาตรฐาน 3P-380V-50Hz; 60Hz / 480V สำหรับโครงการส่งออกยืนยันตามคำสั่งซื้อ สายไฟเข้า, เบรกเกอร์ และความจุหม้อแปลงต้องคำนวณตามระบบไฟฟ้าสุดท้ายและสภาพหน้างานจริง ยืนยันตามคำสั่งซื้อ
อัตราการสูญเสียน้ำหนักเป็นเท่าไร? อัตราการสูญเสียน้ำหนักของผักใบระหว่างการพรีคูลแตกต่างกันตามประเภท ความหนาแน่นในการบรรจุ และอุณหภูมิขาเข้า สำหรับประเภทที่ไวต่อการสูญเสียน้ำหนัก (เช่น เห็ดและเบอร์รี่) สามารถลดค่าความดันสุดท้ายที่ตั้งไว้เพื่อลดการสูญเสียน้ำหนักได้ ค่าเฉพาะยืนยันตามคำสั่งซื้อ
เลือกวิธีการควบแน่นอย่างไร? ตามสภาพแหล่งน้ำในท้องถิ่น ภูมิอากาศ และหน้างาน: เลือกแบบระบายความร้อนด้วยอากาศสำหรับแหล่งผลิตที่มีน้ำจำกัดหรืออุณหภูมิฤดูหนาวต่ำ เลือกแบบระบายความร้อนด้วยน้ำเมื่อมีหอทำน้ำเย็นและน้ำหมุนเวียน และเลือกแบบระเหยสำหรับภูมิภาคร้อนแห้ง รหัสรุ่นของการกำหนดค่าทั้งสามแบบคือ A / W / E ตามลำดับ
หากต้องการให้กำหนดโซลูชันตามประเภทสินค้าและปริมาณงานต่อวัน สามารถติดต่อเรา หรือดูรุ่นอื่นในศูนย์ผลิตภัณฑ์ก่อนได้
บทความเทคนิคที่เกี่ยวข้อง
คู่มือการคำนวณเวลาทำความเย็น
วิธีประมาณเวลาทำความเย็นตามประเภทผลิตภัณฑ์ มวล อุณหภูมิเริ่มต้น และอุณหภูมิเป้าหมาย
คู่มือเลือกเครื่องทำความเย็นสุญญากาศตาม 5 เขตภูมิอากาศ
ร้อนชื้น ร้อนแห้ง อบอุ่น หนาว ที่สูง — condenser selection, compressor correction, voltage adaptation, and altitude comp
การออกแบบกับดักน้ำในระบบทำความเย็นสุญญากาศ
เจาะลึกทางวิศวกรรมเกี่ยวกับการออกแบบกับดักน้ำ (คอนเดนเซอร์/กับดักน้ำแข็ง) สำหรับการทำความเย็นสุญญากาศ — สูตรการกำหนดขนาด การคำนวณภาระความร้อน
สนใจ CVF-12000-12P เครื่องพรีคูลผักและผลไม้แบบสุญญากาศ — 12 พาเลท 12000 กก. ต่อรอบ หรือไม่?
ติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคาหรือคำปรึกษาทางเทคนิค
ส่งคำถาม →