CVF-4000-8P เครื่องพรีคูลผักและผลไม้แบบสุญญากาศ — ความจุขนาดใหญ่ 8 พาเลท ประมาณ 4000 กก./รอบ
เครื่องพรีคูลผักและผลไม้แบบสุญญากาศ Source Fresh CVF-4000-8P แบบ 8 พาเลท ประมาณ 4000 กก. ต่อรอบ ลดอุณหภูมิผลผลิตอุณหภูมิห้อง (25–30°C) สู่ 0–10°C ใน...
CVF-4000-8P เป็นเครื่องพรีคูลผักแบบสุญญากาศแบบแปดพาเลทของ Yuanxian: ประมาณ 4000 กก. ต่อรอบ ลดอุณหภูมิผลผลิตที่อุณหภูมิแวดล้อม (2530°C) สู่ 010°C ใน 25~35 นาที สุญญากาศสุดท้าย ≤600Pa มาพร้อมปั๊มสุญญากาศแบบ rotary vane 4 ตัว และชุดคอมเพรสเซอร์ Bitzer วิธีการควบแน่นที่เฉพาะเจาะจง (A / W / E) ยืนยันตามคำสั่งซื้อ
ใช้ที่ไหน
สำหรับ การพรีคูลรวมศูนย์ที่แหล่งผลิต: 8 พาเลทมาตรฐานต่อครั้ง เหมาะสำหรับสถานีรับซื้อที่แหล่งผลิต สหกรณ์เพาะปลูก และฐานเพาะปลูกที่มีปริมาณผลผลิตต่อวันสูง
| การใช้งาน | ลูกค้าทั่วไป | ปริมาณต่อรอบ |
|---|---|---|
| ผักใบ (ผักกาดแก้ว ผักโขม กวางตุ้ง คะน้า) | ฟาร์มผักส่งออก สถานีรับซื้อที่แหล่งผลิต | ประมาณ 4000 กก. |
| เห็ด (เห็ดหอม เห็ดนางรม เห็ดเข็มทอง) | ฟาร์มเห็ด สหกรณ์ | ประมาณ 4000 กก. |
| ดอกไม้ตัด (กุหลาบ ลิลลี่ เบญจมาศ) | ผู้ส่งออกดอกไม้ | ประมาณ 4000 กก. |
| เบอร์รี่และผักตัดสด | ศูนย์จัดการหลังการเก็บเกี่ยว โรงคัดและบรรจุ | ประมาณ 4000 กก. |
สำหรับปริมาณผลผลิตต่อวันที่น้อยกว่า หรือสถานที่ที่ต้องการแบ่งโซน ดูรุ่นหกพาเลทและสี่พาเลทใน ซีรีส์เครื่องพรีคูลแบบสุญญากาศ
วิธีการทำความเย็น
น้ำเดือดที่ 100°C ภายใต้ความดันปกติ เมื่อห้องถูกสูบให้ต่ำกว่า 600Pa จุดเดือดของน้ำจะเข้าใกล้ 0°C ความชื้นบนผิวของผลผลิตเริ่มระเหย และทุก 1 กก. ของน้ำที่ระเหยจะพาความร้อนออกไปประมาณ 2500kJ ความร้อนถูกดึงออกมาจากตัวผลผลิตโดยตรง ดังนั้นการทำความเย็นจึงเกิดจากผิwaเข้าสู่ด้านในและสม่ำเสมอทั่วทั้งห้อง
| ขั้นตอน | องค์ประกอบ | หน้าที่ |
|---|---|---|
| ① การโหลด | ประตูบานพับไฮดรอลิก + รถเข็นพาเลท | พาเลท 8 อันเข้าห้องเป็นพาเลททั้งอัน |
| ② การสูบ | ปั๊มสุญญากาศแบบ rotary vane ×4 (7.5kW ต่อตัว รวม 30kW) | สูบห้องจากความดันปกติสู่ ≤600Pa |
| ③ การทำความเย็น | ห้องสุญญากาศ (33.8m³) | ความชื้นผิวระเหย ผลผลิตเย็นลง |
| ④ การจับน้ำ | ตัวจับน้ำ (ออกแบบโดย Yuanxian) | ควบแน่นไอน้ำ ปกป้องปั๊มสุญญากาศ |
| ⑤ การรักษาความเย็น | ชุดคอมเพรสเซอร์ Bitzer (99.7kW) | รักษาอุณหภูมิต่ำของตัวจับน้ำ ช่วยทำความเย็นห้อง |
| ⑥ การหยุด | การควบคุม PLC | หยุดอัตโนมัติเมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ |
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
ข้อมูลจำเพาะโดยย่อ
| พารามิเตอร์ | ค่า |
|---|---|
| ปริมาณต่อรอบ | ประมาณ 4000 kg |
| เวลารอบ | 25~35 min |
| อุณหภูมิปลายทาง | 0~10°C (ปรับได้) |
| สุญญากาศสุดท้าย | ≤600 Pa |
| ปริมาตรห้อง | 33.8 m³ |
| จำนวนพาเลท | 8 |
| แหล่งจ่ายไฟ | 3P-380V-50Hz |
พารามิเตอร์เต็ม
| พารามิเตอร์ | ค่า |
|---|---|
| ความสามารถในการทำความเย็น | 285 kW (245,100 kcal/h) |
| กำลังไฟฟ้าขณะทำงาน | ประมาณ 137.4 kW |
| กำลังคอมเพรสเซอร์ | 99.7 kW (Bitzer / เยอรมนี) |
| ระบบสุญญากาศ | ปั๊มสุญญากาศแบบ rotary vane ×4, 7.5 kW ต่อตัว (รวม 30 kW, Busch / เยอรมนี) |
| กำลังคอนเดนเซอร์ | คอนเดนเซอร์แบบระเหย 7.7 kW |
| แหล่งจ่ายไฟ | 3P-380V-50Hz |
| กระแสไฟฟ้าสูงสุดขณะทำงาน | 310 A (แนะนำเบรกเกอร์ 400 A) |
| น้ำหนักเครื่อง | ประมาณ 18,500 kg |
| ขนาดโดยรวม (ยาว×กว้าง×สูง) | 11058×3008×3426 mm |
| ภายในห้องสุญญากาศ (ยาว×กว้าง×สูง) | 5200×2500×2600 mm |
| สารทำความเย็น | R404A (เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม) |
| ตัวจับน้ำ | ออกแบบโดย Yuanxian, อุณหภูมิการระเหย -10~-5°C |
วิธีการควบแน่น (ความแตกต่างระหว่างรุ่นต่อท้าย A / W / E)
| ต่อท้าย | วิธีการควบแน่น | คำอธิบาย |
|---|---|---|
| A | คอนเดนเซอร์ระบายความร้อนด้วยอากาศ | ไม่ต้องใช้น้ำหรือหอระบายความร้อน เหมาะสำหรับแหล่งผลิตที่ขาดแคลนน้ำและพื้นที่หนาวเย็นในฤดูหนาว |
| W | ระบายความร้อนด้วยน้ำ (พร้อมหอระบายความร้อน) | ต้องใช้หอระบายความร้อนและระบบน้ำหมุนเวียน อุณหภูมิควบแน่นต่ำ |
| E | คอนเดนเซอร์แบบระเหย | ระบายความร้อนด้วยการระเหย ใช้น้ำน้อย เหมาะสำหรับพื้นที่แห้งและร้อน |
วิธีการควบแน่นที่เฉพาะเจาะจงของรุ่นนี้ยืนยันตามคำสั่งซื้อ
รายการองค์ประกอบหลัก
| ระบบ | แบรนด์/แหล่งผลิต | คำอธิบาย |
|---|---|---|
| ระบบทำความเย็น | Bitzer / เยอรมนี | ชุดคอมเพรสเซอร์, 99.7 kW |
| ระบบควบแน่น | Yuanxian / ตงก่วน | คอนเดนเซอร์แบบระเหย |
| ระบบสุญญากาศ | Busch / เยอรมนี | ปั๊มสุญญากาศแบบ rotary vane ×4, นำเข้าหรือเทียบเท่าในประเทศตามคำสั่งซื้อ |
| ตัวจับน้ำ | Yuanxian / ตงก่วน | ออกแบบเอง, อุณหภูมิการระเหย -10~-5°C |
| วาล์ว | Danfoss / เดนมาร์ก | วาล์วขยายตัว โซลินอยด์วาล์ว ตัวกรองแห้ง |
| ชิ้นส่วนนิวเมติก | Airtac / ไต้หวัน | กระบอกสูบและวงจรลม |
| ระบบควบคุม | LS / เกาหลีใต้ | การควบคุมด้วยไมโครคอมพิวเตอร์ |
| HMI | Weinview / ไต้หวัน | หน้าจอสัมผัส |
| ห้องสุญญากาศ | เหล็กคาร์บอน / กวางตุ้ง | พ่นสี, ผนังด้านในกันสนิม |
| ประตูห้อง | ประตูบานพับไฮดรอลิก / กวางตุ้ง | เข้า-ออกเป็นพาเลททั้งอัน ประหยัดแรงในการโหลดและขนถ่าย |
| ระบบไฟฟ้า | Gimai / เซี่ยงไฮ้ | — |
| การตรวจจับอุณหภูมิ | LS / เกาหลีใต้ | อุณหภูมิห้องแบบวงปิด |
ทำไมต้องเลือก CVF-4000-8P
หนึ่งรอบโหลด 8 พาเลท ประมาณ 4000 กก. ต่อรอบ; การโหลดและขนถ่ายทำเป็นพาเลททั้งอัน โดยไม่ต้องแกะหรือเปลี่ยนลัง ทำให้การจัดตารางกะกระชับขึ้นที่ปริมาณผลผลิตต่อวัน 12~20 ตัน
สม่ำเสมอทั่วทั้งห้อง ไม่มีจุดเย็น การพรีคูลแบบสุญญากาศดึงความร้อนผ่านการระเหยของความชื้นผิว; อุณหภูมิสอดคล้องกันในทุกชั้นภายในห้อง โดยไม่มีความแตกต่างของอุณหภูมิที่ผิwaเย็นแล้วแต่แกนยังอุ่น
ไม่ต้องมีกระบวนการละลายน้ำแข็ง หนึ่งรอบใช้ 25~35 นาที และไม่มีรอบการเกิดน้ำแข็งและการละลายน้ำแข็งในห้อง หากเวลารอบยาวขึ้นอย่างเห็นได้ชัดระหว่างการทำงาน ให้ตรวจสอบการซีลของห้องก่อน — ปะเก็นประตู ซีลวาล์ว รอยเชื่อมห้อง — แทนที่จะเพิ่มโปรแกรมละลายน้ำแข็ง
ระบบสุญญากาศจับคู่กับความดันเป้าหมาย เป้าหมายสุญญากาศสำหรับพรีคูลคือ ≤600Pa; ปั๊ม rotary vane 4 ตัวเพียงพอ และไม่ได้ติดตั้งปั๊ม Roots ปั๊ม Roots โดยทั่วไปจะแสดงผลเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนหลังจากความดันห้องถูกสูบลงต่ำกว่า 1kPa โดยปั๊มสำรอง มีผลจำกัดในช่วง 600Pa และเพิ่มจุดบำรุงรักษาอีกจุด
คำถามที่พบบ่อย
โหลดได้ครั้งละเท่าไหร่? 8 พาเลทมาตรฐาน (1200×800mm) ประมาณ 4000 กก. สำหรับผักใบ ความหนาแน่นในการซ้อนขึ้นอยู่กับประเภท; ความสามารถในการโหลดจริงยืนยันตามคำสั่งซื้อ
หนึ่งรอบใช้เวลานานเท่าไหร่? 25~35 นาที สำหรับผักใบ ประเภทที่มีความหนาแน่นในการโหลดและปริมาณความชื้นสูงกว่าจะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย
อัตราการสูญเสียน้ำหนักเท่าไหร่? อัตราการสูญเสียน้ำหนักในการพรีคูลสำหรับผักใบแตกต่างกันตามประเภท ความหนาแน่นในการโหลด และอุณหภูมิวัตถุดิบ สำหรับประเภทที่ไวต่อการสูญเสียน้ำหนัก (เช่น เห็ดและเบอร์รี่) สามารถลดค่าความดันสุดท้ายเพื่อลดการสูญเสียน้ำหนักได้; ค่าที่เฉพาะเจาะจงยืนยันตามคำสั่งซื้อ
ควรสำรองกำลังไฟฟ้าเท่าไหร่? 3P-380V-50Hz กระแสไฟฟ้าสูงสุดขณะทำงาน 310A แนะนำเบรกเกอร์ 400A
ทำไมไม่ติดตั้งปั๊ม Roots? เป้าหมายสุญญากาศสำหรับพรีคูลคือ ≤600Pa และปั๊ม rotary vane เพียงพอ ปั๊ม Roots โดยทั่วไปจะให้ผลเพิ่มขึ้นหลังจากปั๊มสำรองสูบความดันห้องลงต่ำกว่า 1kPa มีผลจำกัดในช่วง 600Pa และเพิ่มจุดเสียหายอีกจุด เฉพาะกระบวนการที่ต้องการความดันต่ำกว่า (เช่น การทำแห้งแบบเยือกแข็ง) จึงติดตั้งปั๊ม Roots
หากต้องการกำหนดโซลูชันตามประเภทและปริมาณผลผลิตต่อวันของคุณ ติดต่อเรา หรือดูรุ่นอื่นๆ ในศูนย์ผลิตภัณฑ์ ก่อน
บทความเทคนิคที่เกี่ยวข้อง
คู่มือการคำนวณเวลาทำความเย็น
วิธีประมาณเวลาทำความเย็นตามประเภทผลิตภัณฑ์ มวล อุณหภูมิเริ่มต้น และอุณหภูมิเป้าหมาย
คู่มือเลือกเครื่องทำความเย็นสุญญากาศตาม 5 เขตภูมิอากาศ
ร้อนชื้น ร้อนแห้ง อบอุ่น หนาว ที่สูง — condenser selection, compressor correction, voltage adaptation, and altitude comp
การออกแบบกับดักน้ำในระบบทำความเย็นสุญญากาศ
เจาะลึกทางวิศวกรรมเกี่ยวกับการออกแบบกับดักน้ำ (คอนเดนเซอร์/กับดักน้ำแข็ง) สำหรับการทำความเย็นสุญญากาศ — สูตรการกำหนดขนาด การคำนวณภาระความร้อน
สนใจ CVF-4000-8P เครื่องพรีคูลผักและผลไม้แบบสุญญากาศ — ความจุขนาดใหญ่ 8 พาเลท ประมาณ 4000 กก./รอบ หรือไม่?
ติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคาหรือคำปรึกษาทางเทคนิค
ส่งคำถาม →