Máy Làm Mát Thực Phẩm Chân Không
Làm mát nhanh chóng cho thực phẩm đã nấu chín, bánh mì, bữa ăn chế biến sẵn và sản phẩm thịt.
Máy Làm Mát Thực Phẩm Chân Không
Từ nhiệt độ nấu chín đến nhiệt độ đóng gói an toàn trong vài phút — không phải hàng giờ. Tuân thủ HACCP.
Tổng Quan
Làm mát thực phẩm nóng từ 80~90°C xuống 10°C trong vòng dưới 10 phút — vượt qua vùng nguy hiểm HACCP (60°C→10°C) chỉ trong 3-5 phút, hầu như loại bỏ hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn.
Dòng Sản Phẩm
| Mẫu Máy | Công Suất | Thời Gian Làm Mát (90°C→10°C) | Công Suất Điện |
|---|---|---|---|
| CVF-50 | 25-50 kg | 5-8 phút | 4,5 kW |
| CVF-100 | 50-100 kg | 6-10 phút | 5,5 kW |
| CVF-300 | 200-300 kg | 8-12 phút | 7,5 kW |
| CVF-500 | 300-500 kg | 10-15 phút | 11 kW |
| CVF-1000 | 600-1000 kg | 12-18 phút | 15 kW |
Ứng Dụng
Bếp trung tâm, tiệm bánh, thịt đã nấu chín, bữa ăn chế biến sẵn, nước sốt & súp
Cấu Hình Tiêu Chuẩn
Máy nén BITZER / Hanbell · Bơm chân không Leybold · Điều khiển LS Electric · Màn hình HMI Weintek
🔗 Sản Phẩm Thương Mại Liên Quan: Thiết Bị Chế Biến Thực Phẩm · Cấp Đông LN2 Nhanh · Thiết Bị Kho Lạnh