CVF-12000-12P Prapenyejuk Vakum Buah-buahan dan Sayur-sayuran — 12 Palet, 12000kg setiap Kelompok

CVF-12000-12P ialah prapenyejuk vakum sayur-sayuran dua belas palet Yuanxian: 12000kg setiap kelompok, menyejukkan hasil pertanian pada suhu ambien (25~30°C) ke 0~10°C dalam 20~30 minit, isipadu kebuk vakum 66.56m³, vakum muktamad ≤600Pa. Dilengkapi dengan 2 pemampat skru Hanbell RC2-510B-Z dan 4 pam vakum Leybold SV630, bertujuan untuk prapenyejukan berpusat di tempat asal dengan daya pemprosesan harian yang besar. Kaedah pemeluwapan khusus (A / W / E) disahkan mengikut pesanan.

Di mana ia digunakan

Untuk prapenyejukan berpusat di tempat asal secara kelompok besar: 12 palet standard setiap muatan, masuk palet penuh, keluar palet penuh, tidak perlu membuka peti atau bakul semasa penyimpanan berpusat pada musim menuai puncak.

Tempat asal dengan daya pemprosesan harian yang lebih kecil boleh melihat model lapan palet dan enam palet dalam siri prapenyejuk vakum.

Bagaimana ia menyejukkan

Air mendidih pada 100°C pada tekanan atmosfera; apabila kebuk dipam di bawah 600Pa, takat didih air menghampiri 0°C. Kelembapan pada permukaan hasil pertanian mula menyejat, dan setiap 1kg air yang menyejat membawa keluar kira-kira 2500kJ haba. Haba ini diambil terus daripada hasil pertanian itu sendiri, jadi penyejukan berlaku dari permukaan ke dalam dan seragam di seluruh kebuk.

Wap air dipeluwap menjadi air dan disalirkan oleh penangkap air sebelum memasuki pam vakum, jadi minyak pam tidak menjadi emulsi. Penyejukan dihantar oleh pam edaran penyejuk glikol ke penyejat tiub-dan-cangkerang dan penangkap air; tiada penyejuk udara berasingan dipasang pada kebuk.

Parameter teknikal

Spesifikasi ringkas

Parameter penuh

Kaedah pemeluwapan (perbezaan antara akhiran model A / W / E)

Konfigurasi penghantaran dalam pangkalan pengetahuan model ini ialah pemeluwap penyejatan; kaedah pemeluwapan khusus disahkan mengikut pesanan.

Senarai konfigurasi utama

Mengapa memilih CVF-12000-12P

Satu kitaran memenuhi 12 palet 12000kg setiap kelompok; pemuatan dan pemunggahan adalah masuk dan keluar palet penuh, jadi semasa musim menuai puncak anda boleh menjadualkan mengikut kelompok tanpa membuka barang dan memuat semula ke dalam bakul.

Seragam di seluruh kebuk, tiada titik sejuk Haba dibuang melalui penyejatan kelembapan permukaan; semua lapisan dalam kebuk menyejuk pada masa yang sama, jadi tidak ada keadaan di mana permukaan sudah sejuk manakala teras masih panas.

Kapasiti penyejukan dan kelajuan pengepaman dipadankan dengan kelompok 12 tan 2 × 163kW unit skru menyediakan 955kW kapasiti penyejukan, dan 4 pam SV630 beroperasi selari untuk mengosongkan kebuk 66.56m³ daripada tekanan atmosfera ke 600Pa dalam irama kitaran.

Tiada langkah nyahbeku diperlukan Satu kitaran ialah 20~30 minit, dan tiada pembentukan fros atau kitaran nyahbeku dalam kebuk. Jika masa kitaran jauh lebih lama semasa operasi, periksa pengedap kebuk terlebih dahulu — gasket pintu, pengedap injap, kimpalan kebuk — daripada menambah program nyahbeku atau meningkatkan kapasiti penyejukan.

Soalan Lazim

Berapa banyak yang boleh dimuatkan pada satu masa? 12 palet standard (1200×1000mm), kira-kira 1000kg setiap palet, jumlah kira-kira 12000kg. Ketumpatan susunan berbeza mengikut kategori produk; kapasiti muatan sebenar disahkan mengikut pesanan.

Berapa lama satu kitaran mengambil masa? 20~30 minit. Kategori dengan ketumpatan muatan tinggi dan kandungan kelembapan tinggi mengambil masa lebih lama sedikit; disahkan mengikut pesanan.

Mengapa 4 pam vakum dipasang? Kebuk ialah 66.56m³, dan isipadu pengepaman yang diperlukan untuk mencapai 600Pa jauh lebih besar daripada model yang lebih kecil; 4 pam SV630 selari diperlukan untuk melengkapkan penurunan tekanan dalam irama kitaran. Vakum sasaran untuk prapenyejukan ialah ≤600Pa; pam ram boleh alih adalah mencukupi, dan tiada pam Roots dipasang — pam Roots hanya menunjukkan keuntungan jelas selepas pam sokongan menarik tekanan di bawah 1kPa, mempunyai kesan terhad dalam julat 600Pa, dan menambah satu lagi titik penyelenggaraan.

Berapa banyak margin kuasa yang perlu diperuntukkan? Kuasa operasi ialah 416.2kW, bekalan kuasa standard 3P-380V-50Hz; 60Hz / 480V untuk projek eksport disahkan mengikut pesanan. Talian masuk, pemutus litar dan kapasiti pengubah mesti dikira mengikut sistem kuasa akhir dan keadaan tapak, disahkan mengikut pesanan.

Apakah kadar kehilangan berat? Kadar kehilangan berat sayur-sayuran berdaun semasa prapenyejukan berbeza mengikut kategori, ketumpatan muatan dan suhu masuk. Untuk kategori sensitif terhadap kehilangan berat (seperti cendawan boleh dimakan dan beri), titik tetap tekanan akhir boleh diturunkan untuk mengurangkan kehilangan berat; nilai khusus disahkan mengikut pesanan.

Bagaimana memilih kaedah pemeluwapan? Mengikut keadaan sumber air tempatan, iklim dan tapak: pilih sejuk udara untuk tempat asal dengan air terhad atau suhu musim sejuk rendah, sejuk air di mana menara penyejuk dan air edaran tersedia, dan penyejatan untuk kawasan panas kering. Akhiran model untuk tiga konfigurasi masing-masing ialah A / W / E.

Untuk mendapatkan penyelesaian yang dikonfigurasikan mengikut kategori dan daya pemprosesan harian, anda boleh hubungi kami, atau lihat dahulu model lain dalam pusat produk.