มาตรฐานความปลอดภัยอาหารทั่วโลก
ตลาดที่แตกต่างกันต้องการการรับรองความปลอดภัยอาหารที่แตกต่างกัน การรับรองที่เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางที่สุด ได้แก่:
- FSSC 22000: มาตรฐานระดับโลกที่อ้างอิงจาก ISO 22000 และ ISO/TS 22002-1 ได้รับการยอมรับจาก GFSI (Global Food Safety Initiative)
- BRC: มาตรฐานของ British Retail Consortium เป็นที่ต้องการอย่างกว้างขวางในตลาดค้าปลีกของอังกฤษและยุโรป
- IFS: มาตรฐาน IFS สากล พบได้ทั่วไปในตลาดค้าปลีกของเยอรมนีและฝรั่งเศส
- SQF: มาตรฐาน Safe Quality Food ใช้เป็นหลักในอเมริกาเหนือ
อุปกรณ์ของเราถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและการควบคุมกระบวนการของมาตรฐานเหล่านี้