Вакуумная сублимационная сушилка CVD-100 | Площадь полок 1㎡ · 8~12 кг за партию · 8 полок
Вакуумная сублимационная сушилка CVD-100, площадь полок 1㎡, 8 полок, 8~12 кг за партию, температура холодной ловушки -45~-65℃, температура полок -55~120℃, предельный вакуум ≤15...
Вакуумная сублимационная сушилка CVD-100 имеет площадь полок 1㎡, 8 ярусов полок, загрузку за партию 812 кг, температуру холодной ловушки -45-65℃ и полный цикл сублимационной сушки около 18~27 часов. После замораживания материала в камере до температуры ниже эвтектической точки лёд непосредственно сублимируется в водяной пар в вакуумной среде ≤15 Па и улавливается холодной ловушкой путём десублимации — это тот уровень оборудования, который масштабирует лабораторные рецептуры до мелкосерийного производства.
Где применяется
| Сценарий | Типовые материалы | Загрузка за партию |
|---|---|---|
| Пилотное масштабирование | Масштабирование лабораторных рецептур, испытания стабильности партии | 8~12 кг |
| Стартовая производственная линия фруктовых и овощных чипсов | Земляника, манго, яблоко, шиитаке, окра, кукуруза | 8~12 кг |
| Отбор проб и пробное производство корма для домашних животных | Сублимированные кубики мяса, сублимированные лакомства, сублимированный основной корм | 8~12 кг |
| Функциональные продукты и БАДы | Сублимированные гнёзда ласточки, сублимированный белый древесный гриб, пробиотики | 8~12 кг |
| Китайские лекарственные материалы | Женьшень, кордицепс, гриб линчжи | 8~12 кг |
| Готовые к употреблению продукты | Сублимированная основа для супа, сублимированный кофе, сублимированная каша | 8~12 кг |
Загрузочная способность рассчитана при плотности загрузки поддонов 8~12 кг/㎡. Фактическая загрузка зависит от плотности материала, толщины нарезки и способа распределения по поддону. Малогабаритные исполнения см. на странице серии вакуумных сублимационных сушилок.
Как происходит сушка
| Этап | Температура полок | Длительность | Уровень вакуума | Температура холодной ловушки | Изменение материала |
|---|---|---|---|---|---|
| Предварительное замораживание | +25℃ → -55℃ | 3~5 ч | Атмосферное давление | — | Свободная вода в материале замерзает в твёрдый лёд |
| Сублимационная сушка (первичная сушка) | -55℃ → +60℃ | 12~16 ч | ≤15 Па | -45~-65℃ | Лёд непосредственно сублимируется в водяной пар, улавливается холодной ловушкой путём десублимации |
| Десорбционная сушка (вторичная сушка) | +60℃ → +120℃ | 3~6 ч | ≤15 Па | -45~-65℃ | Связанная вода удаляется до достижения целевой влажности |
| Итого | — | 18~27 ч | — | — | Выгрузка и герметичная упаковка |
Холодная ловушка (ловушка водяного пара) работает при -45~-65℃ и установлена в задней части сушильной камеры. Внутренний змеевик и холодильный агрегат образуют холодильный цикл. Её роль заключается в десублимации водяного пара в иней до его попадания в вакуумный насос, что защищает вакуумный насос от водяного пара и одновременно непрерывно удаляет сублимированный водяной пар из камеры.
Технические параметры
Краткие характеристики
| Пункт | Параметр |
|---|---|
| Модель | CVD-100 |
| Площадь полок | 1 ㎡ |
| Ярусы полок | 8 ярусов |
| Вместимость за партию | 10 кг (загрузка 8~12 кг) |
| Диапазон температуры полок | -55℃ ~ +120℃ |
| Температура холодной ловушки | -45℃ ~ -65℃ |
| Предельный вакуум | ≤15 Па |
| Установленная мощность | 6 кВт |
| Габариты | 2000×700×1700 мм |
| Цикл сублимационной сушки | Прибл. 18~27 ч (в сводной таблице проекта указано 24 ч) |
Полные параметры
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | CVD-100 |
| Площадь полок | 1 ㎡ |
| Ярусы полок | 8 ярусов |
| Расстояние между полками | Уточняется при заказе |
| Диапазон температуры полок | -55℃ ~ +120℃ |
| Точность контроля температуры полок | ±1℃ |
| Температура холодной ловушки (ловушки водяного пара) | -45℃ ~ -65℃ |
| Предельный вакуум | ≤15 Па |
| Влагозахватывающая способность | Уточняется при заказе |
| Размер поддона | Д400 × Ш500 × В25 мм |
| Количество / тип поддонов | 5 шт.; поддон / сетка (нержавеющая сталь 304 или алюминий) |
| Установленная мощность | 6 кВт |
| Объём вакуумной камеры | Уточняется при заказе |
| Габариты | 2000×700×1700 мм |
| Общий вес | Уточняется при заказе |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь 304 |
| Способ управления | Сенсорный человеко-машинный интерфейс (ПЛК + сенсорный экран) |
| Вакуумная система | Двухступенчатый агрегат: насос Рутса + пластинчато-роторный насос (форвакуумный насос: пластинчато-роторный насос Leybold) |
| Хладагент | R404A / R507 |
| Способ размораживания | Орошение горячей водой |
Перечень основной комплектации
| Компонент | Описание комплектации |
|---|---|
| Сушильная камера (вакуумная камера) | Нержавеющая сталь SUS304, объединяет вакуумную откачку и нагрев для сушки, со встроенными 8 ярусами полок; выгрузка и упаковка сразу после сублимационной сушки, камера не теплоизолирована |
| Полки | 8 ярусов, полые алюминиевые профильные нагревательные плиты, контактный нагрев; равномерность температуры полок ±1℃; каждый ярус полок оснащён датчиком температуры материала |
| Поддоны | Д400×Ш500×В25 мм, типы поддон / сетка, нержавеющая сталь 304 или алюминий |
| Холодная ловушка (ловушка водяного пара) | Змеевиковый теплообмен (труба из горячеоцинкованного железа / труба SUS304), рабочая температура -45~-65℃ |
| Холодильная система | Комплектуется по серии, холодопроизводство ловушки водяного пара и быстрая заморозка полок используют один агрегат; температура испарения ловушки водяного пара -10~-5℃; низкотемпературный двухступенчатый поршневой компрессорный агрегат (опционально низкотемпературный винтовой), хладагент R404A / R507 |
| Вакуумный агрегат | Двухступенчатая конфигурация: насос Рутса + пластинчато-роторный насос, форвакуумный насос — пластинчато-роторный насос Leybold SV200; после откачки камеры форвакуумным насосом ниже 1 кПа бустерный насос Рутса включается автоматически |
| Система нагрева | Контактная циркуляция силиконового масла: циркулирующая жидкость нагревается и подаётся на полки трубопроводным насосом, максимум полок +120℃ |
| Система управления | ПЛК Siemens S7-200CN / S7-1200 + сенсорный экран Weintek 7"/10", редактируемые и сохраняемые кривые сублимационной сушки |
| Клапаны | Расширительный клапан / электромагнитный клапан / фильтр-осушитель Danfoss, пневматические клапаны AirTAC |
| Данные и связь | Многоканальная регистрация температурных данных в реальном времени, просмотр кривых; экспорт через USB и печать; RS485 / Ethernet для подключения к MES |
| Защита безопасности | Многоуровневая защита по уровню вакуума, температуре и холодильной системе |
Почему стоит выбрать её
- Точка раздела между лабораторией и мелкосерийным производством. 8 ярусов полок, загрузка за партию 8
12 кг, при работе одной-двух партий в день выход составляет 824 кг готовой продукции — достаточно для мелкосерийной проверки рынка и достаточно для отправки образцов заказчикам. - Площадь полок определяет загрузочную способность, и не всегда чем больше, тем лучше. 1㎡ соответствует загрузке 8
12 кг, с точно такими же технологическими параметрами, как у начальной модели 0,4㎡ (полки -55120℃, холодная ловушка -45~-65℃), поэтому кривые можно напрямую переносить при масштабировании. - Полный набор условий для сублимационной сушки. Холодильная система, вакуумный агрегат Рутса + пластинчато-роторного насоса, нагрев циркуляцией силиконового масла и управление кривыми через ПЛК — всё в одной машине, без необходимости в дополнительной морозильной камере для предварительного замораживания.
- Низкая стоимость смены продукта. Размер поддонов и ярусы полок фиксированы; для смены материала требуется лишь изменить способ распределения и кривую сублимационной сушки, без изменений производственной линии или оборудования.
Часто задаваемые вопросы
Сколько вмещает 1㎡ полок за раз и какой выход продукции?
Вместимость за партию — 10 кг, диапазон загрузки 812 кг, рассчитано при плотности загрузки 812 кг на квадратный метр площади поддона. Вес готовой продукции зависит от начальной влажности материала и целевой влажности и не совпадает с весом загрузки. Для расчёта загрузочной способности для конкретного материала вы можете связаться с нами, указав название материала, вес загрузки партии и влажность.
Как получается цикл сублимационной сушки около 24 часов?
Предварительное замораживание 35 часов, сублимационная сушка 1216 часов, десорбционная сушка 36 часов — всего 1827 часов по трём этапам. В сводной таблице проекта время обработки для этого исполнения указано как 24 часа. Фактическая длительность зависит от толщины материала, влажности, плотности распределения и целевой влажности; толстонарезанные или высоковлажные материалы стремятся к верхнему пределу.
Зачем нужен насос Рутса, можно ли обойтись только пластинчато-роторным насосом?
Насос Рутса является бустерным насосом и не может запускаться самостоятельно. Форвакуумный пластинчато-роторный насос сначала откачивает камеру ниже 1 кПа, затем автоматически включается насос Рутса. На этапе сублимации образуется большое количество водяного пара; недостаточная скорость откачки замедлит скорость сушки, поэтому при цели сублимационной сушки ≤15 Па агрегат должен включать насос Рутса. О технологических параметрах сублимационной сушки и данных по эвтектической точке см. в технической библиотеке.
Как используется температура полок от -55℃ до +120℃?
На этапе предварительного замораживания холодильная система выводит полки на низкотемпературную сторону для замораживания материала ниже эвтектической точки; на этапе сублимации она регулируется вверх примерно до +60℃ для подвода тепла, чтобы лёд продолжал сублимироваться; на этапе десорбции она поднимается дальше до +60~+120℃ для удаления связанной воды. Весь процесс программируется поэтапно на сенсорном экране согласно кривой, точность контроля температуры ±1℃.
В чём разница между CVD-100 и CVD-500?
Разница в площади полок и масштабе выхода. CVD-100 — 1㎡, 8 ярусов полок, 812 кг за партию; CVD-500 — 5㎡, 12 ярусов полок, 4060 кг за партию. Технологические параметры одинаковы; выбор зависит от веса загрузки партии и необходимости непрерывной выгрузки: выбирайте CVD-100 при потребности около 10 кг в день, выбирайте CVD-500 при потребности около 50 кг в день.
Для расчёта загрузочной способности, кривых сублимационной сушки или конфигурации холодной ловушки для конкретного материала предоставьте название материала, вес загрузки партии и влажность, и инженеры предоставят план подбора.
Related technical guides
Кривые сублимационной сушки начинаются с эвтектической точки
Эвтектическая точка банана составляет -55,5°C, земляники -22,6°C. Холодная ловушка должна работать на 10–15°C ниже неё
Основы технологии вакуумной сублимационной сушки
Полное техническое руководство по вакуумной сублимационной сушке: физика фазового перехода при сублимации
Технология холодильных систем: парокомпрессионный цикл и COP
Парокомпрессионный цикл, подбор компрессоров среди поршневых, спиральных и винтовых типов, совокупная стоимость владения конденсатором
Заинтересованы в Вакуумная сублимационная сушилка CVD-100 | Площадь полок 1㎡ · 8~12 кг за партию · 8 полок?
Свяжитесь с нами для расчёта или технической консультации.
Отправить запрос →