Какой вакуумный охладитель вам нужен

Шаг 1 — Что вы охлаждаете?

🥬 Свежие овощи и листовая зелень 🍄 Грибы 🍓 Фрукты и ягоды 💐 Срезанные цветы 🍲 Готовая еда / подготовленные блюда 🥖 Хлебобулочные изделия / выпечка 🧊 Сублимационная сушка (корм для животных, экстракты, сухофрукты)

Шаг 2 — Каков размер вашей партии?

50 kg / batch 100 kg / batch 500 kg / batch 1,000 kg / batch 3,000 kg / batch 5,000 kg+ / batch

Шаг 3 — Какова начальная (продукта) температура?

🌤 20–30°C (свежая продукция после сбора / температура окружающей среды) 🔥 60–80°C (тёплый готовый продукт) ♨️ 80–90°C (горячая готовая еда, прямо из печи/котла) ❄️ Уже заморожено / ниже 0°C (сублимационная сушка)

Шаг 4 — Какова целевая температура?

2–4°C (холодное хранение / экспортный стандарт для продукции) 10°C (безопасная температура упаковки для готовой еды) 20°C (упаковка при температуре окружающей среды для выпечки) Сухой продукт (остаточная влажность 2–5%)

Шаг 5 — Какое время охлаждения вам требуется?

⏱ Менее 15 минут (горячая еда, выпечка) 🕐 20–40 минут (предварительное охлаждение продуктов) 🕓 12–36 часов (цикл сублимационной сушки) ❓ Не уверен — порекомендуйте на основе моего продукта

Рекомендуемая

CVF-3000A-6P

Это предварительная рекомендация на основе ваших данных. Окончательная модель, конфигурация и протокол охлаждения подтверждаются нашей инженерной командой после изучения вашего продукта, упаковки и условий на площадке.

↺ Начать заново

Какой вакуумный охладитель вам нужен?

Шаг 1 — Что вы охлаждаете?

Шаг 2 — Каков размер вашей партии?

Шаг 3 — Какова начальная (продукта) температура?

Шаг 4 — Какова целевая температура?

Шаг 5 — Какое время охлаждения вам требуется?

📩 Получить техническое предложение →