CVF-1000 Вакуумный предварительный охладитель – 2 паллеты, 800~1000 кг/партия, 15~30 мин до 1~10°C
' Вакуумное охлаждение овощей работает за счёт снижения давления в камере до тех пор, пока поверхностная влага на продукции не испарится, унося тепло.
Вакуумное охлаждение овощей работает за счёт снижения давления в камере до тех пор, пока поверхностная влага на продукции не испарится, унося тепло. CVF-1000 — стандартная 2-паллетная модель Yuanxian: 800
1000 кг за партию, время цикла 1530 мин, предельный вакуум ≤600 Па, конечная температура продукта 1~10°C.
Для чего это?
CVF-1000 предназначен для вакуумного предварительного охлаждения свежей продукции малыми и средними партиями.
| Применение | Типичные пользователи | Размер партии |
|---|---|---|
| Листовая зелень (салат, шпинат, бок-чой) | Экспортные овощные фермы, кооперативы | 800~1000 кг |
| Грибы (шиитаке, шампиньоны, вешенки) | Грибоводческие хозяйства | 800~1000 кг |
| Срезанные цветы (розы, лилии, гвоздики) | Экспортёры цветов | 800~1000 кг |
| Мягкие фрукты (клубника, голубика, черешня) | Фруктовые упаковочные цеха | 800~1000 кг |
Как это работает
Вода кипит при 100°C при стандартном атмосферном давлении. Когда давление в камере падает ниже 600 Па, вода кипит почти при 0°C — это означает, что вода на поверхности вашей продукции испаряется, и каждый килограмм пара уносит около 2500 кДж тепла из самой продукции.
| Этап | Компонент | Функция |
|---|---|---|
| ① Загрузка | Гидравлическая дверь | Гидравлическое управление для удобной загрузки тележек |
| ② Откачка | Ротационно-пластинчатый насос Leybold (5,5 кВт) | Откачивает камеру от атмосферного давления до ≤600 Па |
| ③ Охлаждение | Камера (8 м³) | Поверхностная влага испаряется → продукция охлаждается изнутри наружу |
| ④ Улавливание пара | Конденсатор пара (разработка Yuanxian) | Конденсирует водяной пар, защищает вакуумный насос |
| ⑤ Поддержание холода | Компрессор Bitzer (30,7 кВт) | Поддерживает конденсатор пара холодным, способствует охлаждению камеры |
| ⑥ Остановка | Управление LS PLC | Автоматическая остановка при достижении заданной температуры |
Технические характеристики
Краткие характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вместимость партии | 800~1000 кг |
| Время цикла | 15~30 мин |
| Конечная температура | 1~10°C |
| Предельный вакуум | ≤600 Па |
| Объём камеры | 8 м³ |
| Паллеты | 2 |
Полные технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Холодопроизводительность | 84,8 кВт (72 900 ккал/ч) |
| Рабочая мощность | 39,9 кВт (рабочий ток 72 А) |
| Мощность компрессора | 30,7 кВт (Bitzer, Германия) |
| Мощность вакуумного насоса | 5,5 кВт (Leybold SV300, Германия) |
| Мощность вентилятора конденсатора | 3,7 кВт |
| Электропитание | 380 В/50 Гц/3 фазы |
| Максимальный рабочий ток | 84 А (рекомендуемый автоматический выключатель: 150 А) |
| Масса нетто | 7 800 кг |
| Внешние размеры (Д×Ш×В) | 5660×2200×2500 мм |
| Внутренняя камера (Д×Ш×В) | 2600×1400×2200 мм |
Стандартная комплектация
| Система | Бренд / Происхождение | Примечания |
|---|---|---|
| Холодильная система | Bitzer / Германия | Винтовой компрессор |
| Вакуумный насос | Leybold / Германия | SV300 ротационно-пластинчатый |
| Конденсатор | Yifeng / Шанхай | — |
| Конденсатор пара | Yuanxian / Дунгуань | Запатентованная конструкция |
| Система управления | LS / Южная Корея | PLC |
| HMI | Weinview / Тайвань | Сенсорный экран |
| Вакуумная камера | Углеродистая сталь / Гуандун | Окрашенная отделка |
| Гидравлическая дверь | Гуандун | — |
Почему CVF-1000E-2P?
В 10 раз быстрее холодильной камеры
Холодильной камере требуется 610 часов для 800 кг листовой зелени. CVF-1000 справляется за 1530 минут.
Равномерное охлаждение, без тёплых зон Вакуумное предварительное охлаждение отводит тепло через испарение влаги — каждый продукт в камере достигает одинаковой температуры. Нет проблемы холодильной камеры, когда поверхность холодная, а сердцевина остаётся тёплой.
Производительность экспортного класса Строгие требования к холодовой цепи для экспортных рынков (например, температура сердцевины ≤4°C для дальних перевозок). CVF-1000 обеспечивает стабильную конечную температуру 1~10°C.
Проверенные компоненты Компрессоры Bitzer используются по всему миру с широкой сервисной сетью. Насосы Leybold SV300 являются отраслевым стандартом для среднего вакуума. Плановое обслуживание ограничивается заменой масла и фильтров.
Часто задаваемые вопросы
Каково почасовое энергопотребление? Полная нагрузка составляет 39,9 кВт. Один 20-минутный цикл обработки 800 кг овощей потребляет примерно 13~14 кВт·ч. Фактическое потребление зависит от влажности продукции и начальной температуры.
Подходит ли для стандартных размеров паллет? Внутренняя камера — 2600×1400×2200 мм — вмещает 2 стандартные паллеты EU (1200×800 мм). Индивидуальные размеры камеры доступны по запросу.
Нужен ли внешний чиллер? Нет. Конденсатор пара работает на встроенном контуре компрессора Bitzer. Для конденсатора выберите воздушное или водяное охлаждение (водяное охлаждение требует охлаждающей башни).
Как насчёт потери влаги на высокоценных культурах? Потеря веса обычно составляет 1~3%, в зависимости от соотношения площади поверхности к объёму и начальной температуры. Для грибов или других влагочувствительных продуктов конечную уставку вакуума можно отрегулировать для снижения потери влаги.
Срок поставки? Стандартная комплектация: 2~3 недели (в зависимости от производственного графика).
Руководство по работе с сайтом
Китайский сайт (yuanxianmachinery.com):
- Расположение: 产品中心 → 果蔬真空预冷机
- SEO Title:
CVF-1000真空预冷机 — 2卡板800~1000kg/批，15~30分钟快速预冷 | 源鲜机械 - Meta Description: 源鲜机械CVF-1000真空预冷机，2卡板设计800
1000kg/批，1530分钟降温至0~10℃。比泽尔压缩机+莱宝真空泵，适配叶菜、食用菌、鲜花预冷保鲜。 - URL: /products/cvf-1000-vacuum-precooler
- Images: Product front view + 2-pallet loaded photo + spec diagram
Английский сайт (vacuum-fresh.com):
- Расположение: Products → Vacuum Pre-coolers
- SEO Title:
CVF-1000 Vacuum Pre-Cooler – 2-Pallet, 800~1000kg/batch | Yuanxian - Meta Description: CVF-1000 vacuum pre-cooler handles 800
1000kg per batch in 1530 min. Bitzer compressor + Leybold vacuum pump. ≤600Pa. Export-ready. - URL: /products/cvf-1000-vacuum-precooler
- Images: Product 3D render + field installation + certification badges
【SEO Info - English】
SEO Title: CVF-1000 Vacuum Pre-Cooler – 2-Pallet, 8001000kg/batch, 1530 min | Yuanxian
Meta Description: Yuanxian CVF-1000 vacuum pre-cooler. 2-pallet design handles 8001000kg per batch. Cools from field temp to 110°C in 1530 min. Bitzer compressor + Leybold vacuum pump. ≤600Pa. Export-ready.
Keywords: CVF-1000 vacuum pre-cooler, vacuum pre-cooler 2-pallet, vacuum cooling machine, vegetable precooling, vacuum precooler, Yuanxian, leafy green cooling, mushroom cooling
H1 Tag: CVF-1000 Vacuum Pre-Cooler – 2-Pallet, 8001000kg/batch
Category: Products
Internal Links: /products/cvf-1000-vacuum-precooler, /products/vacuum-pre-cooler
【GEO / AI Search Optimization - English】
- First 200 chars direct answer:
- Question-format or numbered title: (contains numbers 800~1000kg)
- Bold definition at first mention:
- Data sources marked:
- FAQ section: (5 FAQs)
- Comparison tables/lists: (application table, spec tables, config table)
- Article Schema:
Related technical guides
Руководство по расчету времени охлаждения
Как оценить время охлаждения в зависимости от типа продукта, качества, начальной и целевой температуры.
Подбор вакуумных охладителей для 5 климатических зон
Тропики, сухой жаркий климат, умеренная зона, холод, высокогорье — подбор конденсатора, коррекция компрессора, адаптация напряжения и
Влагоуловитель в системах вакуумного охлаждения
Инженерный анализ влагоуловителя (конденсатора / холодной ловушки) в вакуумном охлаждении: формулы расчёта, расчёт тепловой нагрузки
Заинтересованы в CVF-1000 Вакуумный предварительный охладитель – 2 паллеты, 800~1000 кг/партия, 15~30 мин до 1~10°C?
Свяжитесь с нами для расчёта или технической консультации.
Отправить запрос →