CVF-1000 Vakuum-Vorkühler – 2 Paletten, 800~1000kg/Charge, 15~30 min auf 1~10°C

Die Vakuumkühlung von Gemüse funktioniert, indem der Kammerdruck so weit gesenkt wird, dass die Oberflächenfeuchtigkeit des Ernteguts verdampft und dabei Wärme abführt. Der CVF-1000 ist Yuanxians Standardmodell mit 2 Paletten: 8001000kg pro Charge, 1530 min Zykluszeit, ≤600Pa Endvakuum, 1~10°C Endprodukttemperatur.

Wofür ist es geeignet?

Der CVF-1000 ist für die Vakuum-Vorkühlung von Frischware in kleinen bis mittleren Chargen ausgelegt.

Funktionsweise

Wasser siedet bei Normaldruck bei 100°C. Wenn der Kammerdruck unter 600Pa fällt, siedet Wasser bei nahezu 0°C — das bedeutet, dass das Wasser auf der Oberfläche Ihres Ernteguts verdampft und jedes Kilogramm Dampf etwa 2500 kJ Wärme aus dem Erntegut selbst abführt.

Technische Daten

Kurzübersicht

Vollständige technische Daten

Standardkonfiguration

Warum der CVF-1000E-2P?

10x schneller als ein Kühlraum Ein Kühlraum benötigt 610 Stunden für 800kg Blattgemüse. Der CVF-1000 ist in 1530 Minuten fertig.

Gleichmäßige Kühlung, keine Hotspots Die Vakuum-Vorkühlung entzieht Wärme durch Feuchtigkeitsverdampfung — jedes Produkt in der Kammer erreicht die gleiche Temperatur. Kein Kühlraum-Problem, bei dem die Oberfläche kalt ist, aber der Kern warm bleibt.

Exportgerechte Leistung Strenge Kühlkettenanforderungen für Exportmärkte (z. B. ≤4°C Kerntemperatur für Langstreckentransport). Der CVF-1000 liefert eine konstante Endtemperatur von 1~10°C.

Bewährte Komponenten Bitzer Verdichter werden weltweit mit breitem Servicenetz eingesetzt. Leybold SV300 Pumpen sind Branchenstandard für Mittleres Vakuum. Die Routinewartung beschränkt sich auf Öl- und Filterwechsel.

FAQ

Wie hoch ist der stündliche Stromverbrauch? Die Volllastaufnahme beträgt 39,9kW. Ein einzelner 20-Minuten-Zyklus für 800kg Gemüse verbraucht etwa 13~14 kWh. Der tatsächliche Verbrauch hängt vom Feuchtigkeitsgehalt des Produkts und der Starttemperatur ab.

Passt es für Standard-Palettengrößen? Die Innenkammer ist 2600×1400×2200mm — passt für 2 Standard-EU-Paletten (1200×800mm). Kundenspezifische Kammerabmessungen sind auf Anfrage erhältlich.

Benötigt es einen externen Kühler? Nein. Der Dampfkondensator läuft über den integrierten Bitzer Verdichterkreislauf. Für den Kondensator wählen Sie luftgekühlt oder wassergekühlt (wassergekühlt erfordert einen Kühlturm).

Wie sieht es mit Wasserverlust bei hochwertigen Kulturen aus? Der Gewichtsverlust beträgt typischerweise 1~3%, abhängig vom Verhältnis von Oberfläche zu Volumen und der Starttemperatur. Für Pilze oder andere feuchtigkeitsempfindliche Produkte kann der Endvakuum-Sollwert angepasst werden, um den Feuchtigkeitsverlust zu reduzieren.

Lieferzeit? Standardkonfiguration: 2~3 Wochen (abhängig vom Produktionsplan).

Anleitung für den Website-Betrieb

Chinesische Website (yuanxianmachinery.com):

• Standort: 产品中心 → 果蔬真空预冷机
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• URL: /products/cvf-1000-vacuum-precooler
• Images: Product front view + 2-pallet loaded photo + spec diagram

Englische Website (vacuum-fresh.com):

• Standort: Products → Vacuum Pre-coolers
• SEO Title: CVF-1000 Vacuum Pre-cooler – 2-Pallet, 800~1000kg/batch | Yuanxian
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【SEO Info - English】

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【GEO / AI Search Optimization - English】

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