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CVF-1000E-2P 果蔬真空预冷机 — 2卡板,800~1000kg/批,15~30分钟降至1~10°C

CVF-1000E-2P 果蔬真空预冷机 — 2卡板,800~1000kg/批,15~30分钟降至1~10°C
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果蔬真空冷却通过降低腔体压力使农产品表面水分蒸发,带走热量。CVF-1000是源鲜的标准2卡板型号:每批8001000kg,1530分钟循环时间,≤600Pa极限真空,最终产品温度1~10°C。

适用场景

CVF-1000适用于中小批量新鲜农产品的真空预冷。

应用场景 典型用户 批量大小
叶菜(生菜、菠菜、小白菜) 出口蔬菜农场、合作社 800~1000kg
蘑菇(香菇、白蘑菇、平菇) 蘑菇种植户 800~1000kg
鲜切花(玫瑰、百合、康乃馨) 鲜花出口商 800~1000kg
软质水果(草莓、蓝莓、樱桃) 水果包装厂 800~1000kg

工作原理

水在标准大气压下于100°C沸腾。当腔体压力降至600Pa以下时,水在接近0°C时沸腾——这意味着农产品表面的水分蒸发,每公斤水蒸气从产品本身带走约2,500 kJ热量。

步骤 组件 功能
① 装载 液压门 液压操作,方便推车装载
② 抽空 莱宝旋片泵(5.5kW) 将腔体从大气压抽至≤600Pa
③ 冷却 腔体(8m³) 表面水分蒸发→产品由内向外冷却
④ 捕汽 蒸汽冷凝器(源鲜设计) 冷凝水蒸气,保护真空泵
⑤ 制冷 比泽尔压缩机(30.7kW) 保持冷凝器低温,辅助腔体冷却
⑥ 停机 LS PLC控制 达到设定温度时自动停止

规格参数

快速参数

参数 值
批量能力 800~1000 kg
循环时间 15~30分钟
最终温度 1~10°C
极限真空 ≤600 Pa
箱体容积 8 m³
卡板数 2

完整技术参数

参数 值
制冷量 84.8 kW(72,900 kcal/h)
运行功率 39.9 kW(运行电流72A)
压缩机功率 30.7 kW(比泽尔,德国)
真空泵功率 5.5 kW(莱宝SV300,德国)
冷凝风机功率 3.7 kW
电源 380V/50Hz/3P
运行电流 84 A(推荐断路器:150A)
净重 7,800 kg
外部尺寸(长×宽×高) 5660×2200×2500 mm
内部腔体(长×宽×高) 2600×1400×2200 mm

标准配置

系统 品牌/产地 说明
制冷系统 比泽尔/德国 螺杆压缩机
真空泵 莱宝/德国 SV300旋片泵
冷凝器 一峰/上海 —
蒸汽冷凝器 源鲜/东莞 自主设计
控制器 LS/韩国 PLC
HMI 威纶/台湾 触摸屏
真空腔体 碳钢/广东 涂层处理
液压门 广东 —

为什么选择CVF-1000E-2P?

比冷库快10倍 冷库为800kg叶菜降温需要6-10小时。CVF-1000在15-30分钟内完成。

均匀降温,无热点 真空预冷通过水分蒸发去除热量——腔体内的每件产品达到相同温度。不存在冷库中表面冷但内部温度高的问题。

出口级性能 出口市场要求严格的冷链标准(如长途运输核心温度≤4°C)。CVF-1000可稳定实现1-10°C的终温。

成熟组件 比泽尔压缩机在全球范围内使用,服务网络广泛。莱宝SV300泵是中真空领域的工业标准。日常维护仅限于更换油和过滤器。

常见问题

每小时耗电量是多少? 满负荷功率为39.9kW。加工800kg蔬菜的20分钟循环约消耗13-14 kWh。实际耗电取决于产品含水量和起始温度。

能否适配标准托盘尺寸? 腔体内部为2600×1400×2200mm——可容纳2个标准欧标托盘(1200×800mm)。可按需定制箱体尺寸。

需要外部冷水机吗? 不需要。蒸汽冷凝器由集成的比泽尔压缩机回路驱动。冷凝器可选风冷或水冷(水冷需要冷却塔)。

高价值作物的失水问题? 失水率通常在1-3%范围内,取决于表面积体积比和起始温度。对于蘑菇或其他对水分敏感的产品,可通过调整真空终点设定值来减少失水。

交货周期? 标准配置:2-3周(视生产排期而定)。


网站运营指南

中文站(yuanxianmachinery.com):

  • 位置:产品中心 → 果蔬真空预冷机
  • SEO标题:CVF-1000真空预冷机 — 2卡板800~1000kg/批,15~30分钟快速预冷 | 源鲜机械
  • Meta描述:源鲜机械CVF-1000真空预冷机,2卡板设计8001000kg/批,1530分钟降温至0~10°C。比泽尔压缩机+莱宝真空泵,适配叶菜、食用菌、鲜花预冷保鲜。
  • URL:/products/cvf-1000-vacuum-precooler

英文站(vacuum-fresh.com):

  • 位置:Products → Vacuum Pre-coolers
  • SEO标题:CVF-1000 Vacuum Pre-cooler – 2-Pallet, 800~1000kg/batch | Yuanxian
  • Meta描述:CVF-1000 vacuum pre-cooler handles 8001000kg per batch in 1530 min. Bitzer compressor + Leybold vacuum pump. ≤600Pa. Export-ready.
  • URL:/products/cvf-1000-vacuum-precooler

【SEO信息 - 中文】

SEO标题:CVF-1000真空预冷机 — 2卡板,8001000kg/批,1530分钟快速预冷 | 源鲜机械 Meta描述:源鲜CVF-1000真空预冷机,2卡板设计,每批8001000kg。1530分钟从田间温度降至110°C。比泽尔压缩机+莱宝真空泵,≤600Pa,出口级品质。 关键词:CVF-1000真空预冷机, 真空预冷机2卡板, 真空冷却设备, 蔬菜预冷, 真空预冷机, 源鲜, 叶菜冷却, 蘑菇冷却 H1标签:CVF-1000真空预冷机 — 2卡板,8001000kg/批 分类:产品 内链建议:/products/cvf-1000-vacuum-precooler, /products/vacuum-pre-cooler

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CVF-1000E-2P

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