Version: 2026-08-04 | Modell: CVF-1000A-2P (2 Paletten / 1000-kg-Klasse)
Exportziel: Kanada | Stromversorgung: 600 V / 60 Hz / 3P (nordamerikanischer Standard)
Verdichter: Copeland Scroll ZB220KQE × 1 | Kältemittel: R404A | Vakuumpumpe: Leybold SV300 (Deutschland)
1. Zusammenfassung der Projektplanung
Bei diesem Projekt handelt es sich um eine Vakuum-Vorkühlanlage zur schnellen Kühlung von Gemüse mit einer Vakuumkammer von 8,0 m³ und einer Kapazität von 1000 kg, ausgelegt zur Steigerung der Produktionseffizienz und Verlängerung der Haltbarkeit, mit einer Vorkühltemperatur von 0–10°C.
Die Vakuum-Vorkühlung beruht auf dem physikalischen Prinzip, dass der Siedepunkt von Wasser mit sinkendem Druck fällt: Das Gemüse wird in die Vakuumkammer gegeben und die Luft evakuiert; wenn der Druck den Sollwert erreicht, beginnt die Oberflächenfeuchtigkeit zu verdampfen und führt Wärme aus dem Produkt ab, sodass das Gemüse gleichmäßig innen und außen auf die Frischhaltetemperatur von 2–5°C abkühlt.
Funktionen, die spezifisch für die Vakuum-Vorkühlung sind:
- Entfernung von Oberflächenwasser: Bei im Regen geerntetem Gemüse kann Oberflächenwasser entfernt werden
- Heilungsfunktion: Kleine Oberflächenwunden am Gemüse „heilen“, wodurch die Wahrscheinlichkeit des Eindringens von Mikroorganismen verringert wird
- Gleichmäßige Kühlung: Das Gemüse kühlt innen und außen gleichzeitig ab, ohne „außen kalt, innen warm“ tote Zonen
2. Bauumfang
| Position | Spezifikation |
|---|---|
| Außenabmessungen des Vorkühlers | L4600 × B2200 × H2600 mm (vorbehaltlich der endgültigen Auslegung) |
| Innenabmessungen der Vakuumkammer | L2600 × B1400 × H2200 mm |
| Material der Vakuumkammer | Q235 Kohlenstoffstahl, 6,0 mm dick, innen und außen lackiert, mit Hochdruckreiniger abwaschbar |
| Türsystem | Manuelle Schiebetür (All-in-One-Einheit mit Einzeltür) |
| Gerätestruktur | All-in-One, Einzeltür |
3. [ "Auslegungsparameter
\n| Parameter | Wert |
|---|---|
| Sommerliche Auslegungstrockenkugeltemperatur im Freien (TWK) | 27 °C |
| Sommerliche tägliche mittlere Auslegungsfeuchtkugeltemperatur im Freien für die Klimatisierung (TWS) | 28 °C |
| Verflüssigungstemperatur des Kondensators | 40 °C |
| Verdampfungstemperatur | -5 °C |
4. " ] [ "Technische Spezifikationen
\n| Nr. | Position | Spezifikation / Modell | Bemerkungen |
|---|---|---|---|
| 1 | Kammer Volumen | 8.0 m³ | L2600×W1400×H2200 mm, Kohlenstoffstahl 6 mm |
| 2 | Kapazität pro Zyklus | 1000 kg | Hängt vom Produkt ab |
| 3 | Verarbeitungszeit pro Zyklus | 30–40 Minuten | Hängt vom Produkt ab |
| 4 | Kühlleistung | ca. 82.6 kW | 71000 kcal/h |
| 5 | Betriebsleistung | ca. 40 kW | Referenzwert, vorbehaltlich der endgültigen Auslegung |
| 6 | Kompressor | Copeland Scroll ZB220KQE, 27.8 kW × 1 | R404A-Version, 600 V/60 Hz/3P (60 Hz Nordamerika-Version) |
| 7 | Kältemittel | R404A | Umweltfreundliches Kältemittel, ODP = 0 |
| 8 | Vakuumpumpe | Leybold SV300, 7.5 kW | Deutscher Import, ca. 300 m³/h |
| 9 | Kondensator | Luftgekühlt (wassergekühlt / verdunstungsgekühlt optional) | Zhejiang Rongyi FNH200, 1.5 kW × 2 |
| 10 | Stromversorgung | 600 V / 60 Hz / 3P (Kanadischer Standard) | Hilfssteuerkreis 220 V/60 Hz/1P |
| 11 | Maximaler Betriebsstrom | ca. 86 A | 200 A Schutzschalter empfohlen |
| 12 | Anlaufstrom des Kompressors | ca. 218 A | |
| 13 | Gerätegewicht | 7800 kg | Schätzung, vorbehaltlich der tatsächlichen Werte |
| 14 | Gesamtabmessungen | L4600 × W2200 × H2600 mm | Vorbehaltlich der endgültigen Auslegungsabmessungen |
| 15 | Endvakuum | ≤ 600 Pa | |
| 16 | Endprodukttemperatur | 0–10 °C | Frischhaltebereich 2–5°C, einstellbar |
| 17 | Gewichtsverlust | 1.0–2.0% | Variiert geringfügig je nach Gemüsesorte |
| 18 | Geräuschpegel | ca. 70 dB | Etwas lauter beim Belüften |
5. " ] [ "Kernkonfigurationsliste
\n| Nr. | Position | Marke | Herkunft | Menge | Einheit |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kühlsystem (Kompressor) | Copeland ZB220KQE | USA | 1 | Satz |
| 2 | Vakuumpumpensystem | Leybold SV300 | Deutschland | 1 | Satz |
| 3 | Wasserabscheidersystem | Yuanxian Machinery | Dongguan | 1 | Satz |
| 4 | Kältemittel | R404A | China | 1 | Charge |
| 5 | Kondensator (luftgekühlt) | Rongyi | Zhejiang | 2 | Satz |
| 6 | Schaltschrank | Yuanxian Machinery | Dongguan | 1 | Satz |
| 7 | Mikrocomputer-Steuerungssystem | LS | Korea | 1 | Satz |
| 8 | HMI-Bediensystem | Weinview | Taiwan | 1 | Satz |
| 9 | Vakuumkammer aus Kohlenstoffstahl | Yuanxian Machinery | Guangdong | 1 | Satz |
| 10 | Pneumatisches Steuerungssystem | AirTAC | Zhejiang | 1 | Satz |
| 11 | Temperaturerfassungssystem | LS | Korea | 1 | Satz |
| 12 | Türsystem (manuelle Schiebetür) | Yuanxian Machinery | Dongguan | 1 | Satz |
6. " ] [ "Warum diese Komponenten
\n1. Warum ein Copeland-Scrollverdichter
\n| Position | Copeland Scroll ZB220KQE (dieser Vorschlag) | Copeland Scroll 14,12 kW × 2 (Twin) |
|---|---|---|
| Modell | ZB220KQE × 1 Einheit | ZB114-Klasse × 2 parallel |
| Leistung | 27,8 kW | 28,24 kW (14,12 × 2) |
| Struktur | Einzelgerät, einfaches System | Zwei Geräte parallel |
| Kühlleistung | ca. 82,6 kW | ca. 82,6 kW |
| Kosten | Niedriger (1 Verdichter + 1 Kreis) | Höher (2 Geräte + zwei Kreise) |
| Wartung | Einzelmaschinenwartung, ein Ersatzteilsatz | Ersatzteile für zwei Maschinen |
| Fehlertoleranz | Keine Redundanz, Stillstand bei Ausfall | Gegenseitige Bereitschaft, bei einem Ausfall reduzierter Lastbetrieb möglich |
- \n
- Ein einzelner ZB220KQE (27,8 kW) deckt die Kühlaufgabe von 1000 kg / 30–40 Minuten mit derselben Kühlleistung wie die Twin-Option ab, jedoch mit einfacherem System und geringeren Kosten \n
- Verifizierter Wissensdatenbank-Fall: Der Zwei-Paletten-Vorkühler von Herrn Tang in Neijiang, Sichuan, verwendet einen einzelnen Copeland ZB220KQ (R22-Version) mit einer inländischen Dalutong-Vakuumpumpe und einem wassergekühlten Kondensator; diese Konfiguration wurde geliefert und ist in Betrieb \n
2. " ] [ "Warum R404A-Kältemittel
\n- \n
- Umweltkonformität: R404A ist ein HFC-Kältemittel mit einem ODP (Ozonabbaupotenzial) von 0, im Einklang mit internationalen Umwelttrends \n
- Exportkompatibilität: Märkte in Europa, Nordamerika und Südostasien schränken R22 (ein HCFC) streng ein, während R404A keinem Ausstiegsdruck unterliegt \n
- Leistungsübereinstimmung: eine ausgereifte Kombination mit Copeland-Scrollverdichtern bei einer Verdampfungstemperatur von -5°C \n
3. Warum eine Leybold SV300 Vakuumpumpe (Export nach Kanada)
\n- \n
- Saugleistung: Leybold SV300, Saugvermögen etwa 300 m³/h, 7,5 kW, die Standardkonfiguration für die 1000-kg-Klasse (Wissensdatenbank-Referenz zur Vakuumpumpenauswahl: 1000 kg = 1 × SV300) \n
- Kanadischer Präzedenzfall: Das kanadische EV-Drei-Paletten-Projekt verwendet eine Leybold SV300 (480 V/60 Hz/3P mit einem Transformator); das Zwei-Paletten-Projekt von Herrn Zhang in Kanada verwendet eine importierte Pumpe derselben Klasse \n
- Exportzuverlässigkeit: eine deutsche Marke mit einem ausgebauten nordamerikanischen Servicenetz und hoher Kundenakzeptanz \n
- Spannungskompatibilität: Die 60-Hz-Version eignet sich für die kanadische Versorgung mit 600 V/60 Hz/3P (große Maschinen können einen Transformator zur Herabsetzung auf 480 V verwenden) \n
4. Anpassung der Stromversorgung (Export nach Kanada)
\n- \n
- Hauptversorgung: 600 V / 60 Hz / 3P (kanadischer Industriestandard) \n
- Hilfssteuerstromkreis: 220 V / 60 Hz / 1P (über einen Steuertransformator von 600 V herabgesetzt) \n
- Präzedenzfälle aus der Wissensdatenbank: Herr Zhang in Kanada (600 V/60 Hz/3P, Bitzer-Verdichter + Busch-Pumpe), kanadisches EV (600 V/60 Hz/3P, 2 × Leybold SV300), ChangL in den USA (600 V/60 Hz/3P, Copeland ZB76KQE) — die Copeland ZB-Serie in nordamerikanischen 60-Hz-Versionen hat bereits eine Lieferhistorie \n
- Beachten Sie den Frequenzunterschied: 60-Hz-Versionen von Verdichter, Pumpe und Ventilator müssen für 60 Hz ausgewählt werden; eine 50-Hz-Maschine kann nicht direkt verwendet werden (Drehzahl und Kühlleistung unterscheiden sich beide) \n
5. Auswahlregel für Vakuumpumpen
\n\n\nEine Roots-Pumpe benötigt eine Vorpumpe, um 1 kPa zu erreichen, bevor sie startet. Diese Maschine zielt auf 600 Pa ab, was eine einstufige Drehschieberpumpe erfüllt, sodass keine Roots-Pumpe erforderlich ist. Nur große Frischprodukt-Vorkühler (≥10P / CVF-5000+) sind mit Roots-Pumpen ausgestattet.
\n
7. " ] [ "Preisgestaltung und Zahlung
Gerätepreis und Zahlungsbedingungen werden projektbezogen angeboten und im förmlichen Vertrag bestätigt. Kontaktieren Sie sales@vacuum-fresh.com für ein aktuelles Angebot.
- Lieferung innerhalb Chinas
- Ein Jahr kostenloser Garantieservice
- Inklusive Fracht (Standardlieferung), Installation und Schulung
- Exklusive Abladen und Heben (der Kunde stellt das Gerät in Position)
- Nur Geräte; Wasser, Strom und Bauarbeiten (einschließlich Bohrarbeiten) werden vom Kunden bereitgestellt
8. Installation und Inbetriebnahme
", "Pflichten des Kunden
\n- \n
- Die Stromleitung von der Hauptversorgung zum Schaltschrank des Geräts wird vom Kunden installiert \n
- Luftabsaugung, Entwässerung und die zugehörigen Betonbauarbeiten werden vom Kunden bereitgestellt \n
- Abladen, Bewegen, Positionieren und Nivellieren des Geräts bei Ankunft liegen in der Verantwortung des Kunden \n
Pflichten des Lieferanten
\n- \n
- Der Lieferant transportiert das Gerät zum Kundengelände, einschließlich Installation, Schulung und Fracht \n
- Der Lieferant stellt Personal zur Überwachung des Hebens und Positionierens vor Ort \n
- Personal wird innerhalb von 2 Tagen nach Ankunft zur Installation und Inbetriebnahme entsandt \n
- Die geschätzte Installationszeit für das einzelne Gerät beträgt etwa 5 Tage \n
- Die Abnahme kann durchgeführt werden, sobald Installation und Inbetriebnahme abgeschlossen sind \n
9. " ] [ "Kundendienstverpflichtung
\n| Reaktionsphase | Zeitrahmen |
|---|---|
| Telefonische Reaktion | Sofortige Reaktion bei Eingang der Störungsmeldung |
| Bereitstellung einer Lösung | Innerhalb von 8 Stunden |
| Vor-Ort-Einsatz, wenn Fernsupport nicht ausreicht | Innerhalb von 48–72 Stunden |
| Störungsbehebung vor Ort | Nicht mehr als 72 Stunden |
- \n
- Ein Jahr Garantie auf die vollständige Maschine \n
- Während der Garantiezeit: Störungen, die durch Konstruktion oder Herstellung des Lieferanten verursacht wurden, werden kostenlos behoben \n
- Nach Ablauf der Garantiezeit: lebenslanger bevorzugter technischer Support, günstigste Ersatzteile und Kundendienst \n
\n
Datenquellen des Angebots: Wissensdatenbank von Yuanxian Machinery, Angebot für Haushaltspumpe CVF-1000A-2P (2026-05-09), Copeland-Auswahl für Vorkühlung von Frischprodukten, Hochspezifikationsangebot CVF-1000-2P
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