การแช่แข็งอย่างรวดเร็วด้วยไนโตรเจนเหลว
เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ LN2 แบบตู้ แบบเกลียว อุโมงค์ -80°C และแบบแช่จุ่ม — ซีรีส์ VF ครบวงจร
เครื่องแช่แข็งอุโมงค์อุณหภูมิต่ำพิเศษ VF ซีรีส์ ใช้ไนโตรเจนเหลวเป็นสารหล่อเย็น อุณหภูมิถึง −196°C ออกแบบตามมาตรฐาน HACCP ตัวเครื่องสแตนเลสโมดูลาร์ โมดูลทำความเย็น LN2 โมดูลยกสกรู สายพานลำเลียงแบบตาข่าย และระบบควบคุมไฟฟ้า เหมาะสำหรับสายการผลิตต่อเนื่องขนาดใหญ่
อาหารทะเล, ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ, เนื้อวัว/เนื้อแกะ, สัตว์ปีก, อาหารพร้อมทาน, เบเกอรี่พรีเมียม
- สูญเสียน้ำหนักเป็นศูนย์ด้วยการแช่แข็งที่รวดเร็วเป็นพิเศษ
- คงสภาพเซลล์สมบูรณ์ สูญเสียของเหลวในเนื้อน้อยที่สุด
- เปิดตัวเครื่องด้วยระบบขับเคลื่อนสกรูกลไกเพื่อการบำรุงรักษาง่าย
- ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ
| รุ่น | ความยาว (มม.) | ความกว้างสายพาน (มม.) | กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์) | กำลังการผลิต (กก./ชม.) |
|---|---|---|---|---|
| VF-QFL1206 | 6000 | 1200 | 8 | 400–500 |
| VF-QFL1209 | 9000 | 1200 | 12 | 600–800 |
| VF-QFL1212 | 12000 | 1200 | 16 | 800–1000 |
| VF-QFL1609 | 9000 | 1600 | 16 | 800–1000 |
| VF-QFL1612 | 12000 | 1600 | 18 | 1000–1200 |
| VF-QFL1615 | 15000 | 1600 | 20 | 1400–1600 |
| VF-QFL1816 | 16000 | 1800 | 24 | 2000–2500 |
| VF-QFL1818 | 18000 | 1800 | 24 | 2250–2750 |
| VF-QFL2×18 | 18000 | 2×1800 | 32 | 2500–3000 |
| VF-QFL2×36 | 36000 | 2×1800 | 64 | 5000–6000 |
ตู้แช่แข็ง LN2 VF ออกแบบสำหรับการแช่แข็งขนาดเล็กถึงกลางหรือแบบไม่ต่อเนื่อง ประกอบด้วยตัวเครื่องสแตนเลส โมดูลทำความเย็น LN2 ระบบควบคุมไฟฟ้า และรถเข็น — ให้กำลังการผลิต 50 ถึง 2000 กก./ชม.
อาหารทะเล, เนื้อสัตว์, สัตว์ปีก, อาหารพร้อมทาน, เบเกอรี่พรีเมียม
- สูญเสียน้ำหนักเป็นศูนย์ คงสภาพเซลล์สมบูรณ์
- โหลด/ถอดรถเข็นเพื่อการดำเนินงานแบบแบตช์ที่ยืดหยุ่น
- ครอบคลุมช่วงกำลังการผลิต 50–2000 กก./ชม.
| รุ่น | ห้อง กว้าง×ลึก×สูง (มม.) | ภายนอก กว้าง×ลึก×สูง (มม.) | กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์) | กำลังการผลิต (กก./ชม.) |
|---|---|---|---|---|
| VF-QF-50A | 700×900×700 | 1550×1300×2000 | 1 | 50 |
| VF-QF-100A | 700×900×1400 | 1550×1300×2000 | 1.5 | 100 |
| VF-QF-150A | 700×900×1800 | 1550×1350×2300 | 1.5 | 150 |
| VF-QF-300A | 900×1320×1800 | 1750×1750×2300 | 2.5 | 300 |
| VF-QF-600A | 900×1100×1800 | 2700×2000×2300 | 3.5 | 600 |
| VF-QF-1200A | 1170×1500×1800 | 3800×2000×2300 | 7 | 1200 |
| VF-QF-2000A | 1350×1450×1800 | 5920×2200×2580 | 10 | 1500 |
| VF-QF-3000A | 1350×1700×1800 | 5920×2420×2580 | 10 | 2000 |
เครื่องแช่แข็งสายพานตาข่ายเกลียวใช้พัดลมแกนความถี่แปรผันเพื่อกระจายลมเย็นอย่างสม่ำเสมอ ระบบขับเคลื่อนอยู่ภายนอกเพื่อการบำรุงรักษาและสุขอนามัยที่ง่ายดาย ระบบม่านอากาศขั้นสูงช่วยให้สูญเสียความเย็นที่ทางเข้า/ออกเกือบเป็นศูนย์
กุ้ง IQF และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ, เนื้อสัตว์/สัตว์ปีก, เบเกอรี่
- การไหลเวียนอากาศขั้นสูงเพื่อการกระจายสม่ำเสมอและประสิทธิภาพการแช่แข็งสูง
- พื้นที่วางน้อย ช่วงกำลังการผลิตกว้าง
- ขับเคลื่อนภายนอก — มั่นคง สุขอนามัย บำรุงรักษาง่าย
- ปรับความเร็วแบบไร้ขั้นตอนด้วย VFD
- ระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ (อุปกรณ์เสริม)
- จอสัมผัส PLC พร้อมบันทึกค่ากระบวนการ
| รุ่น | ขนาด ยาว×กว้าง×สูง (ม.) | กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์) | กำลังการผลิต (กก./ชม.) |
|---|---|---|---|
| VF-IQF-SP650×12T | 9.5×7.5×3.2 | 22 | 1500 |
| VF-IQF-SP650×16T | 9.5×7.5×3.8 | 25 | 2000 |
ใช้พัดลมท่ออากาศแรงดันสูงหลายตัวพร้อมหัวฉีดเฉพาะเพื่อส่งลมไปยังพื้นผิวด้านบนและด้านล่างของผลิตภัณฑ์ ทำให้เกิดการกระจายสนามการไหลความเร็วสูงที่สมดุลสมบูรณ์ ประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนสูงกว่าสายพานมาตรฐาน 1.5–2 เท่า
การแช่แข็งปริมาณมากสำหรับศูนย์อาหารกลางและโรงงานแปรรูปอาหาร
- แบบอุโมงค์: ระบบทำความเย็นแบบไบนารี −60°C เพื่อการแช่แข็งที่เร็วขึ้น
- แบบอุโมงค์: การออกแบบกระแสลมชนกันจากหัวฉีดบน/ล่าง
- แบบอุโมงค์: ออกแบบโมดูลาร์เพื่อการติดตั้งรวดเร็ว
- แบบอุโมงค์: HMI พร้อมการตรวจสอบระยะไกล
- แบบตู้: ระบบทำความเย็นแบบไบนารีประสิทธิภาพสูง
- แบบตู้: โหลดรถเข็นแบบผ่านผ่านพร้อมพื้นกันลื่น
- แบบตู้: พัดลมกำลังสูงช่วยลดเวลาในการทำความเย็น
- แบบตู้: การแช่แข็งปริมาณมากเพื่อเพิ่มกำลังการผลิต
ใช้ของเหลวแช่แข็งเกรดอาหารเป็นสารทำความเย็น จุดเยือกแข็งต่ำสุด −70°C และค่าการนำความร้อนสูงกว่าอากาศ 25 เท่า มาพร้อมระบบหมุนเวียนปั๊มหลายตัว ระบบหัวฉีดที่ปรับแต่ง และระบบเติมของเหลวอัตโนมัติพร้อมตรวจสอบความเข้มข้นแบบเรียลไทม์
อาหารบรรจุหีบห่อพรีเมียม — ปลา/กุ้ง, กบ, สัตว์ปีก, เนื้อแดง, อาหารพร้อมทาน
- ประสิทธิภาพการแช่แข็งสูงกว่าอุปกรณ์เทียบเท่า 15%+
- อุณหภูมิของเหลว −70°C พร้อมความจุสำรองเพียงพอ
- การเติมของเหลวอัตโนมัติพร้อมการหมุนเวียนและตรวจสอบความเข้มข้น
- ระบบกันความชื้นที่ได้รับการจดสิทธิบัตร — ลดการควบแน่น 50%
- ต้นทุนการผลิตต่ำกว่าแบบดั้งเดิม 20%
- ใช้ไฟฟ้าน้อยลง 30%
- ท่อต่อเร็วแบบถูกสุขลักษณะเพื่อการทำความสะอาดง่าย
| รุ่น | อุณหภูมิ | กำลังการผลิต | สารทำความเย็น | ขนาดถัง (มม.) | กำลังไฟฟ้า | ประเภท |
|---|---|---|---|---|---|---|
| VF-50CI | −35°C | 50 กก./ชม. | R507 / R404A | 1000×600×500 | 7.5 กิโลวัตต์ | ถัง |
| VF-100CI | −35°C | 100 กก./ชม. | R507 / R404A | 1400×600×650 | 15 กิโลวัตต์ | ถัง |
| VF-200CI | −35°C | 200 กก./ชม. | R507 / R404A | 1700×600×900 | 30 กิโลวัตต์ | ถัง |
| VF-500CI | −35°C | 500 กก./ชม. | R507 / R404A | 8000×1200 | 75 กิโลวัตต์ | อุโมงค์ |
| VF-1000CI | −35°C | 1000 กก./ชม. | R507 / R404A | 12000×1600 | 150 กิโลวัตต์ | อุโมงค์ |
| VF-1500CI | −35°C | 1500 กก./ชม. | R507 / R404A | 16000×1800 | 220 กิโลวัตต์ | อุโมงค์ |
| VF-2000CI | −35°C | 2000 กก./ชม. | R507 / R404A | 18000×2400 | 280 กิโลวัตต์ | อุโมงค์ |
มีความต้องการพิเศษ? บอกเราว่าคุณกำลังมองหาอะไร
ส่งความต้องการของคุณ →