CVF-3000-6P Pra-penyejuk Vakum Buah-buahan dan Sayur-sayuran — 6-Palet Kapasiti Besar, Lebih kurang 3000kg/Batch
Pra-penyejuk vakum buah-buahan dan sayur-sayuran enam palet Sourcefresh CVF-3000-6P, lebih kurang 3000kg setiap batch, menyejukkan hasil pada suhu bilik kepada 0~10°C dalam 30~40 min...
CVF-3000-6P ialah pra-penyejuk vakum sayur-sayuran enam palet Yuanxian: lebih kurang 3000kg setiap batch, mengurangkan hasil pada suhu ambien (25
30°C) kepada 010°C dalam 30~40 minit, vakum muktamad ≤600Pa, dilengkapi dengan 3 pam vakum bilah berputar, kaedah pemeluwapan khusus (A / W / E) disahkan mengikut pesanan.
Di mana ia digunakan
Untuk pra-penyejukan berpusat di tempat asal: 6 palet standard setiap muatan, sesuai untuk stesen pembelian tempat asal, koperasi penanaman dan pangkalan penanaman dengan daya pengeluaran harian yang lebih besar.
| Aplikasi | Pelanggan tipikal | Daya pengeluaran setiap batch |
|---|---|---|
| Sayur-sayuran berdaun (salad, bayam, choy sum, kailan Cina) | Ladang sayur eksport, stesen pembelian tempat asal | Lebih kurang 3000kg |
| Kulat boleh makan (shiitake, cendawan tiram, enoki) | Ladang cendawan, koperasi | Lebih kurang 3000kg |
| Bunga potong (mawar, lily, kekwa) | Pengeksport bunga | Lebih kurang 3000kg |
| Beri dan sayur-sayuran pra-potong | Pusat pengendalian selepas tuai, loji pengasingan dan pembungkusan | Lebih kurang 3000kg |
Untuk daya pengeluaran harian yang lebih kecil atau tapak yang memerlukan pengezonan, lihat model empat palet dalam siri pra-penyejuk vakum.
Bagaimana penyejukan berfungsi
Air mendidih pada 100°C pada tekanan atmosfera; apabila kebuk dipam di bawah 600Pa, takat didih air menghampiri 0°C. Kelembapan pada permukaan hasil mula menyejat, dan setiap 1kg air yang menyejat membawa keluar lebih kurang 2500kJ haba. Haba disedut terus daripada hasil itu sendiri, jadi penyejukan berlaku dari permukaan ke teras dan seragam di seluruh kebuk.
| Langkah | Komponen | Fungsi |
|---|---|---|
| ① Pemuatan | Pintu manual + troli palet | 6 palet masuk ke kebuk sebagai palet penuh |
| ② Pengepaman vakum | Pam vakum bilah berputar ×3 (7.5kW setiap satu) | Kebuk dipam dari tekanan atmosfera ke ≤600Pa |
| ③ Penyejukan | Kebuk vakum | Kelembapan permukaan menyejat, hasil menyejuk |
| ④ Penangkapan air | Penangkap air (dibangunkan sendiri oleh Yuanxian) | Memeluwap wap air, melindungi pam vakum |
| ⑤ Penyimpanan sejuk | Unit pemampat skru separa hermetik | Mengekalkan suhu rendah penangkap air, membantu penyejukan kebuk |
| ⑥ Pematian | Kawalan PLC | Pematian automatik apabila suhu yang ditetapkan dicapai |
Parameter teknikal
Spesifikasi pantas
| Parameter | Nilai |
|---|---|
| Daya pengeluaran setiap batch | Lebih kurang 3000 kg |
| Masa kitaran | 30~40 min |
| Suhu titik akhir | 0~10°C (boleh laras) |
| Vakum muktamad | ≤600 Pa |
| Isi padu kebuk | 22.8 m³ |
| Bilangan palet | 6 |
Parameter penuh
| Parameter | Nilai |
|---|---|
| Kapasiti penyejukan | 178 kW (153,000 kcal/h) |
| Kuasa operasi | Lebih kurang 89.3 kW |
| Kuasa pemampat | 60~61.6 kW (skru separa hermetik, Hanbell / Bitzer) |
| Sistem vakum | Pam vakum bilah berputar ×3, 7.5 kW setiap satu (22.5 kW jumlah) |
| Bekalan kuasa | 3P-380V-50Hz |
| Arus operasi maksimum | Lebih kurang 187 A |
| Berat peralatan | Lebih kurang 14,500 kg |
| Dimensi luaran (P×L×T) | 9800×2200×2500 mm |
| Dimensi kebuk dalaman (P×L×T) | 7400×1400×2200 mm |
| Bahan penyejuk | R404A (mesra alam) |
| Penangkap air | Dibangunkan sendiri oleh Yuanxian, suhu penyejatan -10~-5°C, kapasiti penangkapan air ≥80 kg/batch |
Kaedah pemeluwapan (perbezaan antara akhiran model A / W / E)
| Akhiran | Kaedah pemeluwapan | Penerangan |
|---|---|---|
| A | Pemeluwap sejuk udara | Tidak memerlukan air atau menara penyejukan, sesuai untuk tempat asal yang kekurangan air dan kawasan musim sejuk bersuhu rendah |
| W | Sejuk air (dengan menara penyejukan) | Memerlukan menara penyejukan dan sistem air beredar, suhu pemeluwapan rendah |
| E | Pemeluwap penyejatan | Menghilangkan haba melalui penyejatan, penggunaan air rendah, sesuai untuk kawasan kering dan panas |
Kaedah pemeluwapan khusus untuk model ini disahkan mengikut pesanan.
Senarai konfigurasi utama
| Sistem | Jenama/Asal | Penerangan |
|---|---|---|
| Sistem penyejukan | Hanbell / Bitzer | Unit pemampat skru separa hermetik |
| Pemeluwap | Sejuk udara / sejuk air / penyejatan | Disahkan mengikut pesanan |
| Sistem vakum | Pam vakum bilah berputar ×3 | 7.5 kW setiap satu, diimport atau domestik yang setara mengikut pesanan |
| Penangkap air | Yuanxian / Dongguan | Reka bentuk sendiri, kapasiti penangkapan air ≥80 kg/batch |
| Injap | Danfoss / Denmark | Injap pengembangan, injap solenoid |
| Komponen pneumatik | Airtac / Taiwan | Silinder dan litar udara |
| Sistem kawalan | PLC + skrin sentuh | Kawalan gelung tertutup suhu dan tahap vakum |
| Kebuk vakum | Keluli karbon / Guangdong | Disembur, dinding dalaman kalis karat |
| Pintu kebuk | Pintu manual | Gelangsar atau berengsel disahkan di tapak |
Mengapa pilih CVF-3000-6P
Satu kitaran memuatkan 6 palet Lebih kurang 3000kg setiap batch; pemuatan dan pemunggahan dilakukan dengan palet penuh, tiada pembukaan bungkusan atau pertukaran bakul, pengendalian manual lebih mudah.
Seragam di seluruh kebuk, tiada titik sejuk Pra-penyejukan vakum menghilangkan haba melalui penyejatan kelembapan permukaan; suhu konsisten di semua lapisan dalam kebuk, tiada perbezaan suhu di mana permukaan sudah sejuk manakala teras masih hangat.
Tiada proses penyahbekuan diperlukan Satu kitaran ialah 30~40 minit; tiada pembentukan fros dan kitaran penyahbekuan dalam kebuk. Jika masa kitaran nyata lebih lama semasa operasi, periksa dahulu pengedapan kebuk — gasket pintu, pengedap injap, kimpalan kebuk — dan bukan menambah program penyahbekuan.
Sistem vakum dipadankan dengan tekanan sasaran Tahap vakum sasaran pra-penyejukan ialah ≤600Pa; pam bilah berputar sudah mencukupi, tiada pam Roots dipasang. Pam Roots biasanya hanya memberikan keuntungan ketara selepas tekanan kebuk mula-mula dikurangkan di bawah 1kPa oleh pam sokongan, dan kesannya dalam julat 600Pa adalah terhad sambil menambah titik penyelenggaraan tambahan. Hanya proses yang memerlukan tekanan lebih rendah (seperti pengeringan beku) dipasang dengan pam Roots.
Soalan Lazim
Berapa banyak yang boleh dimuatkan sekali gus? 6 palet standard (1200×800mm), lebih kurang 3000kg untuk sayur-sayuran berdaun. Ketumpatan susunan berbeza mengikut kategori produk; kapasiti muatan sebenar disahkan mengikut pesanan.
Berapa lama satu kitaran? 30~40 minit untuk sayur-sayuran berdaun. Kategori dengan ketumpatan muatan dan kandungan kelembapan yang lebih tinggi mengambil masa lebih lama.
Apakah kadar kehilangan berat?
Lebih kurang 23%, kira-kira 6090kg untuk 3000kg sayur-sayuran berdaun. Untuk produk yang sensitif terhadap kehilangan berat, tetapan tekanan akhir boleh dilaraskan untuk mengurangkan kehilangan berat.
Berapa banyak kapasiti elektrik yang perlu disediakan? 3P-380V-50Hz, arus operasi beban penuh lebih kurang 187A, pemutus litar 250A disyorkan.
Mengapa tiada pam Roots dipasang? Tahap vakum sasaran untuk pra-penyejukan ialah ≤600Pa; pam Roots biasanya hanya memberikan keuntungan selepas pam sokongan menarik tekanan kebuk di bawah 1kPa, kesannya dalam julat 600Pa adalah terhad, dan ia menambah satu lagi titik kegagalan.
Untuk mengkonfigurasi penyelesaian berdasarkan kategori produk dan daya pengeluaran harian anda, hubungi kami.
Related technical guides
Panduan Pengiraan Masa Penyejukan
Cara menganggarkan masa penyejukan berdasarkan jenis produk, jisim, suhu awal dan suhu sasaran.
Panduan Pemilihan Penyejuk Vakum 5 Zon Iklim
Tropika, kering-panas, sederhana, sejuk, altitud tinggi — pemilihan pemeluwap, pembetulan pemampat, penyesuaian voltan, dan
Reka Bentuk Penangkap Air Penyejukan Vakum
Analisis kejuruteraan bagi penangkap air (kondenser / perangkap sejuk) dalam penyejukan vakum: formula saiz, pengiraan beban haba
Berminat dengan CVF-3000-6P Pra-penyejuk Vakum Buah-buahan dan Sayur-sayuran — 6-Palet Kapasiti Besar, Lebih kurang 3000kg/Batch?
Hubungi kami untuk sebut harga atau perundingan teknikal.
Hantar Pertanyaan →