📧 sales@vacuum-fresh.com | 📞 +86 18825501449 | 💬 WhatsApp 🇬🇧 English🇨🇳 Chinese 🇻🇳Tiếng Việt🇹🇭ภาษาไทย🇲🇾Bahasa Melayu✓🇪🇸Español🇷🇺Русский🇩🇪Deutsch
❄️ 🏭 Dikeluarkan oleh Yuanxian Machinery

Pengering Sejuk Beku Vakum CVD-500 | Luas Rak 5㎡ · 40~60kg setiap Kelompok · 12 Lapisan Rak

Pengering sejuk beku vakum CVD-500, luas rak 5㎡, 12 lapisan rak, muatan 40~60kg setiap kelompok, suhu perangkap sejuk -45~-65℃, suhu rak -55~120℃, ulti...

Pengering Sejuk Beku Vakum CVD-500 | Luas Rak 5㎡ · 40~60kg setiap Kelompok · 12 Lapisan Rak
Dapatkan Sebut Harga → ← ← Semua Produk

Pengering sejuk beku vakum CVD-500 mempunyai luas rak 5㎡, 12 lapisan rak, kapasiti muatan 4060kg setiap kelompok, suhu perangkap sejuk -45-65℃, dan kitaran pengeringan sejuk beku lebih kurang 25 hingga 30 jam setiap kelompok. Selepas bahan dibekukan di bawah titik eutektiknya, ais menyublim terus menjadi wap air dalam persekitaran vakum ≤15Pa, dan kemudian ditangkap oleh perangkap sejuk melalui pemendapan—ini adalah kelas peralatan yang digunakan oleh kilang pemprosesan makanan kecil dan sederhana untuk kerepek buah-buahan dan sayur-sayuran sejuk beku kelompok, makanan haiwan peliharaan sejuk beku, dan bahan perubatan Cina sejuk beku.

Di Mana Ia Digunakan

Aplikasi Bahan Tipikal Muatan Setiap Kelompok
Pengeluaran kelompok kerepek buah-buahan dan sayur-sayuran Strawberi, mangga, epal, pisang, nanas 40~60 kg
Pengeluaran pukal sayur-sayuran dehidrasi Cendawan shiitake, bendi, jagung, kacang hijau, asparagus 40~60 kg
Pengeluaran pukal makanan haiwan peliharaan Kiub daging sejuk beku, snek sejuk beku, makanan sejuk beku 40~60 kg
Makanan sedia dimakan Asas sup sejuk beku, kopi sejuk beku, bubur sejuk beku 40~60 kg
Makanan berfungsi dan produk kesihatan Sarang burung sejuk beku, cendawan putih sejuk beku, probiotik 40~60 kg
Pemprosesan kelompok bahan perubatan Cina Ginseng, cordyceps, royal jelly, reishi 40~60 kg
Serbuk teh dan bahan serbuk Matcha, serbuk teh hitam, serbuk buah 40~60 kg

Kapasiti muatan dikira pada kepadatan muatan dulang 8~12 kg/㎡. Muatan sebenar bergantung pada kepadatan bahan, ketebalan potongan, dan kaedah penyebaran dulang. Untuk spesifikasi yang lebih kecil, lihat halaman siri pengering sejuk beku vakum.

Bagaimana Pengeringan Berfungsi

Peringkat Suhu Rak Tempoh Tahap Vakum Suhu Perangkap Sejuk Perubahan Bahan
Pra-pembekuan +25℃ → -55℃ 3~5 j Tekanan atmosfera — Air bebas dalam bahan membeku menjadi ais pepejal
Pengeringan sublimasi (pengeringan primer) -55℃ → +60℃ 12~16 j ≤15 Pa -45~-65℃ Ais menyublim terus menjadi wap air, ditangkap oleh perangkap sejuk melalui pemendapan
Pengeringan desorpsi (pengeringan sekunder) +60℃ → +120℃ 3~6 j ≤15 Pa -45~-65℃ Air terikat dikeluarkan untuk mencapai kandungan lembapan sasaran
Jumlah — 25 hingga 30 j — — Pelepasan dan pembungkusan kedap

Perangkap sejuk (perangkap wap air) beroperasi pada -45~-65℃ dan terletak di bahagian belakang ruang pengeringan. Gegelung dalaman dan unit penyejukan membentuk kitaran penyejukan. Semasa pengeluaran kelompok, jumlah wap air yang menyublim adalah besar. Perangkap sejuk bertanggungjawab memendapkannya menjadi fros sebelum wap memasuki pam vakum, yang kedua-duanya melindungi pam vakum dan terus mengeluarkan wap air dari ruang.

Parameter Teknikal

Spesifikasi Pantas

Item Parameter
Model CVD-500
Luas rak 5 ㎡
Lapisan rak 12 lapisan
Kapasiti pemprosesan kelompok 50 kg (kapasiti muatan 40~60 kg)
Julat suhu rak -55℃ ~ +120℃
Suhu perangkap sejuk -45℃ ~ -65℃
Tahap vakum muktamad ≤15 Pa
Kuasa terpasang 16 kW
Dimensi 3000×1500×1700 mm
Berat keseluruhan 2100 kg
Bekalan kuasa 380V / 50Hz / 3P
Kitaran pengeringan sejuk beku Lebih kurang 25 hingga 30 j

Parameter Penuh

Parameter Nilai
Model CVD-500
Luas rak 5 ㎡
Lapisan rak 12 lapisan
Jarak rak Disahkan mengikut pesanan
Julat suhu rak -55℃ ~ +120℃
Ketepatan kawalan suhu rak ±1℃
Suhu perangkap sejuk (perangkap wap air) -45℃ ~ -65℃
Tahap vakum muktamad ≤15 Pa
Kapasiti tangkapan air Disahkan mengikut pesanan
Saiz dulang P800 × L1000 × T25 mm
Kuantiti / jenis dulang 7 unit; dulang / jaring (keluli tahan karat 304 atau aluminium)
Kuasa terpasang 16 kW
Isipadu ruang vakum Disahkan mengikut pesanan
Dimensi 3000×1500×1700 mm
Berat keseluruhan 2100 kg
Bahan ruang Keluli tahan karat 304
Kaedah kawalan Antara muka manusia-mesin skrin sentuh (PLC + skrin sentuh)
Sistem vakum Unit dua peringkat pam Roots + pam ram berputar (pam sokongan: pam ram berputar Leybold)
Bahan pendingin R404A / R507
Bekalan kuasa 380V / 50Hz / 3P
Kaedah penyahbekuan Semburan air panas

Senarai Konfigurasi Utama

Komponen Penerangan Konfigurasi
Ruang pengeringan (ruang vakum) Keluli tahan karat SUS304, menggabungkan pengosongan vakum dan pengeringan pemanasan, dengan 12 lapisan rak terbina dalam; pelepasan dan pembungkusan segera selepas pengeringan sejuk beku, ruang tidak bertebat
Rak 12 lapisan, plat pemanasan profil aluminium berongga, pemanasan sentuhan; keseragaman suhu rak ±1℃; setiap lapisan rak dilengkapi dengan probe pengukur suhu bahan
Dulang P800×L1000×T25 mm, dua jenis dulang / jaring, bahan keluli tahan karat 304 atau aluminium
Perangkap sejuk (perangkap wap air) Pertukaran haba jenis gegelung (paip besi tergalvani celup panas / paip SUS304), suhu operasi -45~-65℃
Sistem penyejukan Dikonfigurasi sepenuhnya merentas siri, penyejukan perangkap wap air dan pembekuan pantas rak berkongsi satu set; suhu penyejatan perangkap wap air -10~-5℃; unit pemampat omboh dua peringkat suhu rendah (jenis skru suhu rendah pilihan), bahan pendingin R404A / R507
Unit vakum Konfigurasi dua peringkat pam Roots + pam ram berputar, pam sokongan ialah pam ram berputar Leybold SV200; selepas pam sokongan mengosongkan ruang di bawah 1 kPa, pam penggalak Roots bermula secara automatik
Sistem pemanasan Peredaran minyak silikon sentuhan: cecair peredaran dipanaskan dan kemudian dihantar ke rak melalui pam saluran paip, rak maksimum +120℃
Sistem kawalan Siemens S7-200CN / S7-1200 PLC + skrin sentuh Weintek 7"/10", lengkung pengeringan sejuk beku boleh diedit dan disimpan
Injap Injap pengembangan / injap solenoid / pengering penapis Danfoss, injap pneumatik AirTAC
Penyahbekuan Semburan air panas, penyahbekuan dan saliran automatik
Data dan komunikasi Rakaman masa nyata data suhu berbilang saluran, pelayaran lengkung; eksport USB dan pencetakan; RS485 / Ethernet untuk sambungan MES
Perlindungan keselamatan Perlindungan berbilang untuk tahap vakum, suhu, dan sistem penyejukan

Mengapa Pilih Ia

  • 40~60kg setiap kelompok, cukup untuk menyokong barisan pengeluaran kecil. Luas rak 5㎡ dengan 12 lapisan; satu kelompok pengeringan sejuk beku adalah satu kelompok yang boleh dijual, sesuai untuk kategori yang memerlukan output kelompok yang stabil seperti kerepek buah-buahan dan sayur-sayuran serta makanan haiwan peliharaan sejuk beku.
  • Parameter proses selaras sepenuhnya dengan siri yang sama. Suhu rak -55120℃, perangkap sejuk -45-65℃, tahap vakum muktamad ≤15Pa. Berbanding model yang lebih kecil, hanya luas rak diperbesar, jadi lengkung ujian perintis boleh digunakan terus kepada pengeluaran kelompok.
  • Kelajuan pengepaman vakum sepadan dengan sublimasi kelompok. Unit dua peringkat pam Roots + pam ram berputar; selepas pam sokongan mengosongkan ruang di bawah 1 kPa, pam Roots diaktifkan secara automatik. Walaupun penjanaan wap air pantas semasa peringkat sublimasi, ia boleh dikeluarkan secara berterusan tanpa memanjangkan masa kitaran.
  • Berat keseluruhan 2100kg, mudah disusun pada barisan pengeluaran. Dimensi 3000×1500×1700mm; selepas penerimaan, ia boleh diangkat ke kedudukan di tapak; penyahbekuan menggunakan semburan air panas, menjadikan masa pembersihan antara kelompok terkawal.

Soalan Lazim

Berapa banyak bahan segar yang boleh diproses oleh CVD-500 setiap kelompok?

Kapasiti pemprosesan kelompok ialah 50kg, dengan julat muatan 4060kg, dikira pada kepadatan muatan dulang 812kg setiap meter persegi. Berat produk siap bergantung pada kandungan lembapan awal dan kandungan lembapan sasaran bahan, dan bukan angka yang sama dengan berat input. Untuk mengira kapasiti muatan bagi bahan tertentu, anda boleh hubungi kami dengan nama bahan, berat input setiap kelompok, dan kandungan lembapan.

Bolehkah 25 hingga 30 jam setiap kelompok dipendekkan?

Masa kitaran ditentukan oleh tiga peringkat: pra-pembekuan, pengeringan sublimasi (yang mengambil masa lebih daripada enam puluh peratus masa), dan pengeringan desorpsi. Untuk memendekkannya, pendekatan biasa adalah dari sisi bahan—potong lebih nipis, sebarkan lebih sekata, dan kurangkan kandungan lembapan awal. Parameter proses pengeringan sejuk beku dan data titik eutektik boleh didapati dalam perpustakaan teknikal. Melaraskan lengkung mengikut bahan adalah lebih berkesan daripada hanya meningkatkan kuasa.

Mengapa sistem vakum pengering sejuk beku menggunakan dua peringkat pam Roots + pam ram berputar?

Pam Roots ialah pam penggalak dan tidak boleh bermula sendiri. Pam ram berputar sokongan terlebih dahulu mengosongkan ruang di bawah 1 kPa, kemudian pam Roots diaktifkan secara automatik, menggunakan kelajuan pengepaman tinggi untuk mengeluarkan wap air yang menyublim secepat mungkin. Apabila sasaran pengeringan sejuk beku ialah ≤15Pa, peringkat Roots ini menentukan kadar pengeringan, bukan sama ada vakum boleh dicapai.

Perlukah ruang bertebat?

Tidak. Ruang pengeringan ialah keluli tahan karat SUS304. Selepas pengeringan sejuk beku selesai, pelepasan dan pembungkusan dijalankan serta-merta; ruang peralatan tidak bertebat. Haba terutamanya dipindahkan ke bahan melalui peredaran minyak silikon di dalam rak, bukan melalui suhu ruang ruang.

Bagaimana kuasa terpasang 16kW dikira, dan berapa banyak kuasa yang perlu disediakan di tapak?

Dalam jadual parameter teknikal, kuasa terpasang untuk spesifikasi ini ialah 16kW, dengan bekalan kuasa 380V/50Hz/3P. Dokumen cadangan awal yang berbeza mungkin mempunyai angka jumlah kuasa yang berbeza apabila dikira item demi item mengikut komponen (termasuk penyejukan, vakum, pemanasan, pam air, menara penyejukan, dan sub-item lain). Pengagihan kuasa di tapak disahkan mengikut cadangan teknikal akhir. Semasa pemilihan, anda boleh memberikan keadaan bekalan kuasa tapak dan sama ada air penyejukan diperlukan, dan jurutera akan mengeluarkan senarai pengagihan kuasa.


Untuk mengira kapasiti muatan, lengkung pengeringan sejuk beku, atau konfigurasi perangkap sejuk mengikut bahan, anda boleh memberikan nama bahan, berat input setiap kelompok, dan kandungan lembapan, dan jurutera akan memberikan pelan pemilihan.

Related technical guides

Lengkung Pengeringan Beku Bermula pada Titik Eutektik

Pisang mempunyai takat eutektik -55.5°C, strawberi -22.6°C. Perangkap sejuk mesti beroperasi 10–15°C di bawahnya

Asas Teknologi Pengeringan Beku Vakum

Panduan teknikal lengkap pengeringan beku vakum: fizik perubahan fasa sublimasi, proses 3 peringkat (pembekuan → pengeringan primer → pengeringan sekunder)

Teknologi Sistem Penyejukan: Mampatan Wap dan COP

Kitaran mampatan wap, pemilihan pemampat merangkumi jenis salingan, pilin dan skru, TCO pemeluwap, injap pengembangan, bahan pendingin dan pengoptimuman COP

All technical articles →

Berminat dengan Pengering Sejuk Beku Vakum CVD-500 | Luas Rak 5㎡ · 40~60kg setiap Kelompok · 12 Lapisan Rak?

Hubungi kami untuk sebut harga atau perundingan teknikal.

Hantar Pertanyaan →