Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-4000E-8P — Condensador evaporativo de 8 palés
Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-4000E-8P: 4000 kg por lote en 30-40 minutos, 1-2 % de pérdida de peso. Condensador evaporativo, capacidad de enfriamiento de 247 kW+.
El pre-enfriamiento por vacío hace que la humedad superficial se evapore a presión reducida, extrayendo rápidamente el calor de campo de los productos. El CVF-4000E-8P es un modelo estándar de 8 palés que procesa 4000 kg por lote, enfriando hortalizas de hoja a 0–10 °C en 30–40 minutos con 1–2 % de pérdida de peso. El diseño con condensador evaporativo ahorra agua y es adecuado para grandes bases y procesamiento de exportación.
Descripción general
El CVF-4000E-8P es un pre-enfriador de vacío para verduras con condensador evaporativo y 8 palés, destinado a grandes bases y al procesamiento de productos de exportación. La cámara tiene aproximadamente 22–39 m³ (L5200×W1940×H2200 mm o según planos) y admite 8 palés estándar. Un compresor Bitzer + cuatro bombas de vacío ofrecen una capacidad de enfriamiento de 247 kW+. La máquina completa incluye el bastidor de montaje, la cámara de vacío, la bomba de vacío y el sistema de refrigeración.
Tres puntos de venta:
- Tamaño estándar de 8 palés, 4000 kg/lote — cubre grandes bases y procesamiento de exportación
- Pre-enfriamiento en 30–40 minutos con 1–2 % de pérdida de peso
- Diseño con condensador evaporativo — ahorra agua, adecuado para regiones cálidas
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Modelo | CVF-4000E-8P |
| Palés | 8 |
| Volumen de la cámara | ~22–39 m³ (según planos) |
| Capacidad | 4000 kg/lote |
| Tiempo de ciclo | 30–40 min |
| Temperatura de pre-enfriamiento | 0–10 °C |
| Capacidad de enfriamiento | 247–285 kW |
| Compresor | Bitzer, 87,3–99,7 kW |
| Bomba de vacío | Busch/Leybold ×4, 22–30 kW |
| Condensador | Evaporativo |
| Alimentación eléctrica | 3P-380V-50Hz |
| Vacío final | ≤600 Pa |
Configuraciones principales
| Componente | Configuración | Nota |
|---|---|---|
| Compresor | Bitzer (Alemania) | 247–285 kW de alta capacidad |
| Bomba de vacío | Busch/Leybold ×4 | Multipresión en paralelo |
| Condensador | Evaporativo | Ahorra agua |
| Cámara | Acero al carbono Q235, protegido contra óxido | Higiene para contacto con alimentos |
| Controles | LS + HMI Weinview | Parámetros configurables |
Configuraciones opcionales
| Opción | Cambio | Impacto en el costo | Mejor para |
|---|---|---|---|
| Actualización a enfriamiento por agua | Agua + torre | Según cotización real | Sitios con suministro de agua |
| Sistema de rociado de agua | Añade enfriamiento por rociado | +5–8 % | Productos con alta respiración |
| Doble cámara | Flujo de lote alterno | +20 % | Operaciones continuas |
Ventajas del producto
1. Tamaño estándar de 8 palés
Compatible con palés estándar, 4000 kg/lote — una máquina cubre el volumen diario de una gran base o línea de exportación.
2. Pre-enfriamiento rápido
30–40 minutos desde la temperatura de campo hasta 0–10 °C — más de 10× más rápido que el enfriamiento natural en cámara frigorífica.
3. Baja pérdida de peso
1–2 % de pérdida de peso frente a 3–5 % en enfriamiento al aire libre — mejor apariencia y vida útil para productos de exportación.
4. Condensador evaporativo que ahorra agua
Usa menos agua que los sistemas enfriados por agua — adecuado para regiones de cultivo cálidas y secas, con menor costo de operación.
Productos compatibles
| Categoría | Nota |
|---|---|
| Hortalizas de hoja | Espinaca, lechuga, verduras de hoja |
| Hortalizas de fruto | Pimiento, pepino, tomate |
| Frutas | Arándano, fresa, cereza |
| Productos de exportación | Pre-enfriamiento para procesamiento de exportación |
Proyectos entregados
| Cliente | País | Aplicación |
|---|---|---|
| Base de Yunnan | China | Pre-enfriamiento de 4000 kg de productos |
| Procesamiento de productos de exportación | China | Soporte de pre-enfriamiento de 8 palés |
Comparación competitiva
| Ítem | CVF-4000E-8P | Pre-enfriador local típico de 8 palés |
|---|---|---|
| Compresor | Bitzer | A menudo sin marca o local |
| Bomba de vacío | Busch/Leybold ×4 | Generalmente bomba local |
| Capacidad de enfriamiento | 247–285 kW | 100–180 kW común |
| Condensador | Evaporativo | A menudo enfriado por agua |
Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuánto por lote? 4000 kg por lote (8 palés). Las hortalizas de hoja se pre-enfrían en 30–40 minutos; 20–40 toneladas por día.
P2: ¿Cuál es la pérdida de peso? 1–2 %. Menor que el enfriamiento al aire libre — mejor apariencia y vida útil.
P3: ¿Evaporativo o enfriado por agua? El evaporativo ahorra agua y es adecuado para regiones secas; el enfriado por agua tiene una eficiencia ligeramente mayor pero requiere una torre. Elija según las condiciones de agua del sitio.
P4: ¿Necesita descongelación? No. Los ciclos de pre-enfriamiento son de 30–40 minutos — el condensador de vapor no necesita descongelación.
P5: ¿Qué garantía y tiempo de respuesta? Garantía de máquina completa de 1 año; los componentes principales siguen los estándares de la marca. Respuesta ante fallas dentro del país en un plazo de 24 horas.
Requisitos de instalación
El cliente proporciona:
- Suministro eléctrico de 380 V
- Suministro y drenaje de agua para el condensador evaporativo
- Piso nivelado con capacidad de carga para la máquina
Yuanxian proporciona:
- Instalación y puesta en marcha
- Integración del condensador evaporativo
- Capacitación del operador y prueba de funcionamiento
Servicio posventa
- Garantía de máquina completa de 1 año, soporte técnico de por vida
- Repuestos: marcas principales Bitzer, Busch/Leybold, plazos de entrega cortos
- Calibración de datos de operación
Guía de selección
Para grandes bases de 8 palés, 4000 kg/lote o procesamiento de productos de exportación, la versión evaporativa CVF-4000E-8P es adecuada. Con suministro de agua, evalúe la actualización a enfriamiento por agua; para operación continua, la opción de doble cámara. Indíquenos el tipo de producto, la temperatura de campo, la temperatura objetivo y el volumen diario — dimensionaremos según sus condiciones reales.

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