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Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-4000E-8P — Condensador evaporativo de 8 palés

Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-4000E-8P: 4000 kg por lote en 30-40 minutos, 1-2 % de pérdida de peso. Condensador evaporativo, capacidad de enfriamiento de 247 kW+.

Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-4000E-8P — Condensador evaporativo de 8 palés
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El pre-enfriamiento por vacío hace que la humedad superficial se evapore a presión reducida, extrayendo rápidamente el calor de campo de los productos. El CVF-4000E-8P es un modelo estándar de 8 palés que procesa 4000 kg por lote, enfriando hortalizas de hoja a 0–10 °C en 30–40 minutos con 1–2 % de pérdida de peso. El diseño con condensador evaporativo ahorra agua y es adecuado para grandes bases y procesamiento de exportación.

Descripción general

El CVF-4000E-8P es un pre-enfriador de vacío para verduras con condensador evaporativo y 8 palés, destinado a grandes bases y al procesamiento de productos de exportación. La cámara tiene aproximadamente 22–39 m³ (L5200×W1940×H2200 mm o según planos) y admite 8 palés estándar. Un compresor Bitzer + cuatro bombas de vacío ofrecen una capacidad de enfriamiento de 247 kW+. La máquina completa incluye el bastidor de montaje, la cámara de vacío, la bomba de vacío y el sistema de refrigeración.

Tres puntos de venta:

  1. Tamaño estándar de 8 palés, 4000 kg/lote — cubre grandes bases y procesamiento de exportación
  2. Pre-enfriamiento en 30–40 minutos con 1–2 % de pérdida de peso
  3. Diseño con condensador evaporativo — ahorra agua, adecuado para regiones cálidas

Especificaciones técnicas

Parámetro Valor
Modelo CVF-4000E-8P
Palés 8
Volumen de la cámara ~22–39 m³ (según planos)
Capacidad 4000 kg/lote
Tiempo de ciclo 30–40 min
Temperatura de pre-enfriamiento 0–10 °C
Capacidad de enfriamiento 247–285 kW
Compresor Bitzer, 87,3–99,7 kW
Bomba de vacío Busch/Leybold ×4, 22–30 kW
Condensador Evaporativo
Alimentación eléctrica 3P-380V-50Hz
Vacío final ≤600 Pa

Configuraciones principales

Componente Configuración Nota
Compresor Bitzer (Alemania) 247–285 kW de alta capacidad
Bomba de vacío Busch/Leybold ×4 Multipresión en paralelo
Condensador Evaporativo Ahorra agua
Cámara Acero al carbono Q235, protegido contra óxido Higiene para contacto con alimentos
Controles LS + HMI Weinview Parámetros configurables

Configuraciones opcionales

Opción Cambio Impacto en el costo Mejor para
Actualización a enfriamiento por agua Agua + torre Según cotización real Sitios con suministro de agua
Sistema de rociado de agua Añade enfriamiento por rociado +5–8 % Productos con alta respiración
Doble cámara Flujo de lote alterno +20 % Operaciones continuas

Ventajas del producto

1. Tamaño estándar de 8 palés

Compatible con palés estándar, 4000 kg/lote — una máquina cubre el volumen diario de una gran base o línea de exportación.

2. Pre-enfriamiento rápido

30–40 minutos desde la temperatura de campo hasta 0–10 °C — más de 10× más rápido que el enfriamiento natural en cámara frigorífica.

3. Baja pérdida de peso

1–2 % de pérdida de peso frente a 3–5 % en enfriamiento al aire libre — mejor apariencia y vida útil para productos de exportación.

4. Condensador evaporativo que ahorra agua

Usa menos agua que los sistemas enfriados por agua — adecuado para regiones de cultivo cálidas y secas, con menor costo de operación.

Productos compatibles

Categoría Nota
Hortalizas de hoja Espinaca, lechuga, verduras de hoja
Hortalizas de fruto Pimiento, pepino, tomate
Frutas Arándano, fresa, cereza
Productos de exportación Pre-enfriamiento para procesamiento de exportación

Proyectos entregados

Cliente País Aplicación
Base de Yunnan China Pre-enfriamiento de 4000 kg de productos
Procesamiento de productos de exportación China Soporte de pre-enfriamiento de 8 palés

Comparación competitiva

Ítem CVF-4000E-8P Pre-enfriador local típico de 8 palés
Compresor Bitzer A menudo sin marca o local
Bomba de vacío Busch/Leybold ×4 Generalmente bomba local
Capacidad de enfriamiento 247–285 kW 100–180 kW común
Condensador Evaporativo A menudo enfriado por agua

Preguntas frecuentes

P1: ¿Cuánto por lote? 4000 kg por lote (8 palés). Las hortalizas de hoja se pre-enfrían en 30–40 minutos; 20–40 toneladas por día.

P2: ¿Cuál es la pérdida de peso? 1–2 %. Menor que el enfriamiento al aire libre — mejor apariencia y vida útil.

P3: ¿Evaporativo o enfriado por agua? El evaporativo ahorra agua y es adecuado para regiones secas; el enfriado por agua tiene una eficiencia ligeramente mayor pero requiere una torre. Elija según las condiciones de agua del sitio.

P4: ¿Necesita descongelación? No. Los ciclos de pre-enfriamiento son de 30–40 minutos — el condensador de vapor no necesita descongelación.

P5: ¿Qué garantía y tiempo de respuesta? Garantía de máquina completa de 1 año; los componentes principales siguen los estándares de la marca. Respuesta ante fallas dentro del país en un plazo de 24 horas.

Requisitos de instalación

El cliente proporciona:

  • Suministro eléctrico de 380 V
  • Suministro y drenaje de agua para el condensador evaporativo
  • Piso nivelado con capacidad de carga para la máquina

Yuanxian proporciona:

  • Instalación y puesta en marcha
  • Integración del condensador evaporativo
  • Capacitación del operador y prueba de funcionamiento

Servicio posventa

  • Garantía de máquina completa de 1 año, soporte técnico de por vida
  • Repuestos: marcas principales Bitzer, Busch/Leybold, plazos de entrega cortos
  • Calibración de datos de operación

Guía de selección

Para grandes bases de 8 palés, 4000 kg/lote o procesamiento de productos de exportación, la versión evaporativa CVF-4000E-8P es adecuada. Con suministro de agua, evalúe la actualización a enfriamiento por agua; para operación continua, la opción de doble cámara. Indíquenos el tipo de producto, la temperatura de campo, la temperatura objetivo y el volumen diario — dimensionaremos según sus condiciones reales.

CVF-4000E-8P

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