CVF-4000E-8P Gemüse-Vakuum-Vorkühler — 8-Paletten-Verdunstungskondensator
CVF-4000E-8P Gemüse-Vakuum-Vorkühler: 4000kg pro Charge in 30-40 Minuten, 1-2% Gewichtsverlust. Verdunstungskondensator, 247kW+ Kälteleistung.
Vakuum-Vorkühlung lässt Oberflächenfeuchtigkeit bei reduziertem Druck verdampfen und entzieht dem Erntegut schnell die Feldwärme. Der CVF-4000E-8P ist ein 8-Paletten-Standardmodell mit 4000kg pro Charge, das Blattgemüse in 30–40 Minuten auf 0–10°C abkühlt, bei 1–2% Gewichtsverlust. Die Ausführung mit Verdunstungskondensator spart Wasser und eignet sich für große Basen und die Exportverarbeitung.
Überblick
Der CVF-4000E-8P ist ein 8-Paletten-Gemüse-Vakuum-Vorkühler mit Verdunstungskondensator für große Basen und die Verarbeitung von Exportware. Die Kammer fasst etwa 22–39m³ (L5200×B1940×H2200mm oder nach Zeichnung) und bietet Platz für 8 Standardpaletten. Ein Bitzer-Verdichter + vier Vakuumpumpen liefern 247kW+ Kälteleistung. Die komplette Maschine umfasst den Montagerahmen, die Vakuumkammer, die Vakuumpumpe und das Kühlsystem.
Drei Verkaufsargumente:
- Standardgröße für 8 Paletten, 4000kg/Charge — deckt große Basen und die Exportverarbeitung ab
- 30–40 Minuten Vorkühlung bei 1–2% Gewichtsverlust
- Ausführung mit Verdunstungskondensator — wassersparend, geeignet für heiße Regionen
Technische Spezifikationen
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Modell | CVF-4000E-8P |
| Paletten | 8 |
| Kammervolumen | ~22–39 m³ (nach Zeichnung) |
| Kapazität | 4000 kg/Charge |
| Zykluszeit | 30–40 min |
| Vorkühltemperatur | 0–10°C |
| Kälteleistung | 247–285 kW |
| Verdichter | Bitzer, 87,3–99,7 kW |
| Vakuumpumpe | Busch/Leybold ×4, 22–30 kW |
| Kondensator | Verdunstung |
| Stromversorgung | 3P-380V-50Hz |
| Endvakuum | ≤600 Pa |
Kernkonfigurationen
| Komponente | Konfiguration | Hinweis |
|---|---|---|
| Verdichter | Bitzer (Deutschland) | 247–285kW hohe Kapazität |
| Vakuumpumpe | Busch/Leybold ×4 | Mehrpumpen-Parallelbetrieb |
| Kondensator | Verdunstung | Wassersparend |
| Kammer | Q235 Kohlenstoffstahl, rostgeschützt | Lebensmittelkontakt-Hygiene |
| Steuerung | LS + Weinview HMI | Einstellbare Parameter |
Optionale Konfigurationen
| Option | Änderung | Kostenauswirkung | Am besten für |
|---|---|---|---|
| Umrüstung auf Wasserkühlung | Wasser + Turm | Nach tatsächlichem Angebot | Standorte mit Wasserversorgung |
| Wassersprühsystem | Fügt Sprühkühlung hinzu | +5–8% | Erntegut mit hoher Atmung |
| Doppelkammer | Alternierender Chargenfluss | +20% | Kontinuierliche Betriebsabläufe |
Produktvorteile
1. Standardgröße für 8 Paletten
Passt zu Standardpaletten, 4000kg/Charge — eine Maschine deckt das Tagesvolumen einer großen Basis oder Exportlinie ab.
2. Schnelle Vorkühlung
30–40 Minuten von Feldtemperatur auf 0–10°C — über 10× schneller als natürliche Kühlung im Kühlraum.
3. Geringer Gewichtsverlust
1–2% Gewichtsverlust gegenüber 3–5% bei Freiluftkühlung — besseres Aussehen und Haltbarkeit für Exportware.
4. Wassersparender Verdunstungskondensator
Verbraucht weniger Wasser als wassergekühlte Systeme — geeignet für heiße, trockene Anbauregionen mit niedrigeren Betriebskosten.
Kompatible Produkte
| Kategorie | Hinweis |
|---|---|
| Blattgemüse | Spinat, Kopfsalat, Blattgrün |
| Fruchtgemüse | Paprika, Gurke, Tomate |
| Früchte | Heidelbeere, Erdbeere, Kirsche |
| Exportware | Vorkühlung für die Exportverarbeitung |
Gelieferte Projekte
| Kunde | Land | Anwendung |
|---|---|---|
| Basis Yunnan | China | 4000kg Erntegut-Vorkühlung |
| Exportware-Verarbeitung | China | 8-Paletten-Vorkühlungsunterstützung |
Wettbewerbsvergleich
| Position | CVF-4000E-8P | Typischer lokaler 8-Paletten-Vorkühler |
|---|---|---|
| Verdichter | Bitzer | Oft markenlos oder lokal |
| Vakuumpumpe | Busch/Leybold ×4 | Meist lokale Pumpe |
| Kälteleistung | 247–285kW | 100–180kW üblich |
| Kondensator | Verdunstung | Oft wassergekühlt |
FAQ
Q1: Wie viel pro Charge? 4000kg pro Charge (8 Paletten). Blattgemüse kühlt in 30–40 Minuten vor; 20–40 Tonnen pro Tag.
Q2: Wie hoch ist der Gewichtsverlust? 1–2%. Niedriger als bei Freiluftkühlung — besseres Aussehen und Haltbarkeit.
Q3: Verdunstung vs. Wasserkühlung? Verdunstung spart Wasser und eignet sich für trockene Regionen; Wasserkühlung hat eine etwas höhere Effizienz, benötigt aber einen Turm. Auswahl nach den Wasserbedingungen am Standort.
Q4: Ist eine Abtauung erforderlich? Nein. Die Vorkühlzyklen dauern 30–40 Minuten — der Dampfkondensator muss nicht abgetaut werden.
Q5: Welche Garantie und Reaktionszeit? Vollmaschinen-Garantie 1 Jahr; Hauptkomponenten folgen den Markenstandards. Inländische Störungsreaktion innerhalb von 24 Stunden.
Installationsanforderungen
Kunde stellt bereit:
- 380V-Stromversorgung
- Wasserzulauf und -ablauf für den Verdunstungskondensator
- Ebener Boden, ausgelegt für die Maschine
Yuanxian stellt bereit:
- Installation und Inbetriebnahme
- Integration des Verdunstungskondensators
- Bedienerschulung und Probelauf
Kundendienst
- 1 Jahr Vollmaschinen-Garantie, lebenslanger technischer Support
- Ersatzteile: Bitzer, Busch/Leybold Mainstream-Marken, kurze Lieferzeiten
- Kalibrierung der Betriebsdaten
Auswahlhilfe
Für große Basen mit 8 Paletten, 4000kg/Charge oder die Verarbeitung von Exportware eignet sich die Verdunstungsversion CVF-4000E-8P. Bei Wasserversorgung die Umrüstung auf Wasserkühlung prüfen; für den kontinuierlichen Betrieb die Doppelkammer-Option. Teilen Sie uns Produktart, Feldtemperatur, Zieltemperatur und Tagesvolumen mit — wir dimensionieren nach Ihren tatsächlichen Bedingungen.

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