CVF-1000W-2P Enfriador de vacío para verduras refrigerado por agua — 2 palés, 800–1000 kg/lote, 30–40 min hasta 0–10°C
Enfriador de vacío para verduras refrigerado por agua CVF-1000W-2P: 2 palés, 800–1000 kg por lote, calor de campo eliminado en 30–40 min hasta 0–10°C, vacío final ≤600 Pa.
Las hortalizas de hoja salen del campo con calor de campo. Si se dejan apiladas a temperatura ambiente, comienzan a amarillear y marchitarse en pocas horas. Un enfriador de vacío para verduras funciona dejando que el agua hierva bajo baja presión: a medida que la cámara se bombea hacia 600 Pa, el punto de ebullición del agua cae por debajo de 10°C, la humedad se evapora de la superficie del producto y todo el lote se enfría al mismo tiempo. Hemos entregado esta misma clase de 2 palés y 1000 kg a un distribuidor iraní (Bitzer CSH6563 + Busch RD0360A) y a un productor de champiñones canadiense con una unidad de tipo split a 600V/60Hz construida según la red eléctrica local.
Resumen del producto
Tres cosas que hace bien:
- 2 palés, 800–1000 kg por lote — introduzca dos palés estándar, complete un ciclo en 30–40 minutos; a 10 lotes por día, eso es una capacidad de 8–10 toneladas diarias
- Condensación refrigerada por agua — menor temperatura de condensación que la refrigeración por aire, funcionamiento más estable del compresor; adecuado para granjas en regiones cálidas que instalan en interiores o bajo sombra
- Vacío final ≤600 Pa y temperatura final de 0–10°C — hortalizas de hoja, champiñones, bayas y flores cortadas pierden su calor de campo, con pérdida de humedad contenida en 1–2%
Especificaciones técnicas
| Elemento | Especificación |
|---|---|
| Modelo | CVF-1000W-2P |
| Volumen de cámara | 8 m³ (cámara de vacío interna L2.6×An1.4×Al2.2 m, acero al carbono pintado) |
| Capacidad por ciclo | 800–1000 kg (2 palés estándar) |
| Tiempo de ciclo | 30–40 minutos |
| Capacidad de refrigeración | 82.6 kW (71,000 kcal/h) |
| Potencia en funcionamiento | 33.95 kW (corriente en funcionamiento 68 A) |
| Compresor | Bitzer 6583-50Y, 25.5 kW |
| Refrigerante | R404A |
| Bomba de vacío | Busch RA302 / Leybold SV300, 5.5 kW |
| Potencia de torre de enfriamiento y bomba | 2.95 kW |
| Vacío final | ≤600 Pa |
| Temperatura final del producto | 0–10°C |
| Alimentación eléctrica | 400V/50Hz/3P (versiones de 60Hz fabricadas para mercados de exportación) |
| Corriente máxima en funcionamiento | 86 A (se recomienda disyuntor de 200 A; corriente de arranque del compresor 218 A) |
| Peso total | Unidad completa — bastidor, cámara de vacío, bomba de vacío, sistema de refrigeración completo — aprox. 7800 kg |
| Dimensiones generales | L5700×An2200×Al2600 mm |
Componentes principales
| Componente | Marca / Origen | Notas |
|---|---|---|
| Sistema de refrigeración | Bitzer (Alemania) | Compresor de 25.5 kW con protección de nivel de aceite |
| Sistema de vacío | Busch / Leybold (Alemania) | Bomba de paletas rotativas de 5.5 kW para gases no condensables |
| Sistema de condensación | United (Guangzhou) | Condensador refrigerado por agua + torre de enfriamiento, 2.95 kW |
| Trampa de humedad | Dongguan (en fábrica) | Serpentín evaporador a -10 a -5°C condensa el vapor de agua y protege la bomba de vacío |
| Control PLC | LS (Corea) | Ciclos automáticos de vacío / enfriamiento / mantenimiento |
| HMI | Weinview (Taiwán) | Pantalla táctil para ajuste de consignas y ciclos |
| Cámara de vacío | Guangdong | Acero al carbono pintado con interior antióxido |
| Puerta | Guangdong | Puerta hidráulica |
| Sensores de temperatura | LS (Corea) | Sensores tipo sonda para temperatura del núcleo del producto |
Configuraciones opcionales
| Opción | Cambio de configuración | Ideal para |
|---|---|---|
| Versión refrigerada por agua con especificación UE | Capacidad de 84.8 kW, compresor Hanbell de 30.7 kW, bomba Leybold de 5.5 kW, hasta 1000–1200 kg, ciclo de 15–30 min | Ciclos más cortos, mayor presupuesto |
| Versión refrigerada por evaporación (CVF-1000E-2P) | Bitzer CSH6553 34 kW, rechazo de calor de 200 kW, capacidad de 89.6 kW, ambiente a 2°C en 30 min | Sitios con agua limitada o sin espacio para torre de enfriamiento |
| Versión refrigerada por aire (CVF-1000A-2P) | Condensador refrigerado por aire, sin torre de enfriamiento | Sitios sin fuente de agua |
| Personalización para exportación | 600V/60Hz (Canadá), 380V/50Hz con R404A (Oriente Medio) construidos según la red eléctrica y el clima locales | Proyectos de exportación |
| Cámara de acero inoxidable | Paredes internas de acero inoxidable | Productos de alta humedad o corrosivos |
Los datos reflejan la configuración estándar; las especificaciones finales se confirman por propuesta personalizada.
Ventajas del producto
Velocidad de enfriamiento
La evaporación a baja presión extrae el calor de campo de todo el lote a la vez — no la inmersión de afuera hacia adentro de una cámara frigorífica. 30–40 minutos por lote significa que el producto está listo para cámara frigorífica o camión el mismo día de su cosecha.
Sistema de vacío
Las bombas de paletas rotativas Busch/Leybold manejan los gases no condensables mientras la trampa de humedad condensa primero el vapor de agua, de modo que la bomba permanece cargada y con aceite limpio. El vacío final ≤600 Pa reduce el punto de ebullición del agua lo suficiente para que incluso los núcleos del producto alcancen 0–10°C.
Calidad de construcción
Cámara de acero al carbono pintado de 8 m³ con interior antióxido, puerta hidráulica, carga por riel de 2 palés. Compresores, conjunto de bomba y controles están agrupados en un solo bastidor — el trabajo en sitio es solo energía y agua.
Flexibilidad de configuración
Condensación por agua, aire o evaporativa; alimentación eléctrica construida según la red de destino; opciones de compresor que incluyen Bitzer o Hanbell. Los clientes ajustan presupuesto y condiciones del sitio.
Productos adecuados
| Categoría | Artículos típicos | Resultado |
|---|---|---|
| Hortalizas de hoja | Lechuga, espinaca, bok choy, kale chino | 0–10°C en 30–40 min, 1–2% de pérdida de humedad |
| Brasicáceas | Brócoli, coliflor | Enfriamiento uniforme a través de la cabeza |
| Champiñones | Champiñones de botón, enoki, shiitake | Evita la apertura del sombrero y el pardeamiento (nuestro proyecto canadiense de champiñones utilizó esta clase, tipo split) |
| Bayas | Fresa, arándano | Eliminación rápida del calor de campo, mayor vida útil |
| Flores cortadas | Rosas, lirios | Retarda la apertura y la pérdida de agua |
| Tallos y vainas | Espárrago, maíz dulce, guisantes | Preenfriamiento de campo antes del almacenamiento en frío |
Proyectos entregados
| Cliente | País | Aplicación |
|---|---|---|
| Distribuidor iraní | Irán | Enfriador de 2 palés y 1000 kg, Bitzer CSH6563 + Busch RD0360A, refrigerante R404A |
| Productor de champiñones, Sr. Zhang | Canadá | Preenfriador de champiñones tipo split, 600V/60Hz/3P, sensores de sonda PT100 |
| Beijing Huaixiang | China | Sistema de refrigeración CVF-1000-2P, R404A |
| Lanzhou Wangwei | China | Configuración premium de preenfriador |
| Productor de Driscoll’s en Yunnan | China | Preenfriamiento de campo de bayas, configuración de 2 palés |
| Sr. Zou, Hubei | China | Sistema de refrigeración R404A |
| Sr. Tang, Neijiang, Sichuan | China | Enfriador de 2 palés con costo optimizado |
| Sr. Wu, Qingyuan | China | Enfriador de 2 palés tipo split |
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuánto producto por lote y cuánto tiempo para alcanzar la temperatura? R: Dos palés estándar, 800–1000 kg, hasta 0–10°C en 30–40 minutos. El patrón de carga importa — los palés acomodados de manera uniforme y abierta se enfrían más rápido.
P: ¿Cuánta humedad se pierde — se marchitará el producto? R: La pérdida de humedad típica del preenfriamiento por vacío es del 1–2%. Lo que se evapora es una pequeña fracción del agua naturalmente presente en la superficie del producto, y los clientes reportan que no hay efecto visible en la apariencia; una ligera nebulización antes de cargar compensa aún más.
P: ¿Refrigerado por agua o por aire? R: Con una fuente de agua e instalación en interiores o bajo sombra, elija refrigerado por agua — menor temperatura de condensación, funcionamiento más estable del compresor. ¿Sin agua en el sitio? Elija la versión refrigerada por aire (CVF-1000A-2P) y omita la torre de enfriamiento.
P: ¿Puede entrar producto preenvasado en la cámara? R: Las cajas ventiladas y cajas de retorno están bien. El enfriamiento por vacío depende de la salida del vapor de agua, por lo que las bolsas selladas no se enfriarán — ventílelas o déjelas abiertas. Las bolsas de atmósfera modificada se colocan después del enfriamiento.
P: ¿Es de 380V? ¿Pueden fabricarla para exportación? R: El estándar es 400V/50Hz/3P. Fabricamos según la red eléctrica de destino — hemos entregado 600V/60Hz/3P para Canadá y 380V/50Hz con R404A para Oriente Medio.
P: ¿Qué requiere la instalación? R: Piso de concreto nivelado, energía trifásica de 400V, agua de reposición para la torre de enfriamiento. La unidad se envía completa; guiamos el posicionamiento y el cableado y la ponemos en marcha con su primer lote.
Requisitos de instalación
| El cliente proporciona | Yuanxian proporciona |
|---|---|
| Cimentación de concreto nivelada y espacio en sitio (huella de 5.7×2.2 m, más acceso para puerta y palés) | Envío completo, guía de posicionamiento |
| Energía 400V/50Hz/3P (se recomienda disyuntor de 200 A) | Cableado, puesta en marcha, pruebas de vacío y enfriamiento |
| Agua de reposición y drenaje para torre de enfriamiento | Capacitación de operadores, prueba del primer lote |
| Palés y cajas | Manuales y lista de consumibles |
Servicio postventa
Garantía de un año en la unidad completa. Las piezas de repuesto para componentes principales — compresor, bomba de vacío — se suministran durante toda la vida útil de la máquina. Diagnóstico remoto por video más servicio en sitio en regiones clave según los términos del contrato. Cada envío incluye un kit de herramientas, sellos de repuesto y el manual de operación.
Asesoría de compra
Las granjas que envían hasta 5 toneladas por día, donde dos palés por lote son suficientes, encontrarán esta clase como la opción adecuada. Para mayor volumen, considere el CVF-2000-4P (4 palés). Sin agua en el sitio — elija refrigerado por aire. ¿Necesita ciclos más cortos? La versión refrigerada por agua con especificación UE funciona de 15–30 minutos a hasta 1000–1200 kg. Envíenos su producto, volumen diario y condiciones del sitio y prepararemos una configuración y costo.
【SEO Info - English】
SEO Title: CVF-1000W-2P Water-Cooled Vacuum Cooler 2-Pallet 1000kg Vegetable Pre-Cooling
Meta Description: CVF-1000W-2P water-cooled vegetable vacuum cooler: 2 pallets, 800–1000 kg per batch, field heat removed in 30–40 minutes down to 0–10°C, ultimate vacuum ≤600 Pa, Bitzer compressor + Busch/Leybold vacuum pump for farms and packhouses.
Keywords: vegetable vacuum cooler, water-cooled vacuum cooler, 2 pallet vacuum pre-cooler, CVF-1000W-2P, vacuum precooling, leafy greens cooling, farm pre-cooling, Bitzer compressor
H1 Tag: CVF-1000W-2P Water-Cooled Vegetable Vacuum Cooler — 2 Pallets, 800–1000 kg/batch, 30–40 min to 0–10°C
Category: Products
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