CVF-1000A-2P Máy làm lạnh sơ bộ chân không rau quả — 2 pallet, làm mát bằng không khí, 800–1000 kg/lô

CVF-1000A-2P là máy làm lạnh sơ bộ chân không rau củ làm mát bằng không khí 2 pallet của Yuanxian: 8001000kg mỗi lô, làm lạnh nông sản ở nhiệt độ môi trường (2530°C) xuống 110°C trong 1530 phút, chân không tối đa ≤600Pa, sử dụng dàn ngưng làm mát bằng không khí, không cần tháp giải nhiệt.

Ứng dụng

CVF-1000A-2P được thiết kế cho làm lạnh sơ bộ sau thu hoạch theo lô nhỏ đến trung bình, đặc biệt tại các cơ sở sản xuất nơi nguồn cấp nước không thuận tiện hoặc đường ống bị đóng băng vào mùa đông.

Nguyên lý làm lạnh

Nước sôi ở 100°C dưới áp suất thường. Khi áp suất trong buồng được hút xuống dưới 600Pa, điểm sôi của nước giảm xuống gần 0°C — hơi ẩm trên bề mặt nông sản bắt đầu bay hơi, và mỗi 1kg nước bay hơi mang đi khoảng 2500kJ nhiệt. Nhiệt được lấy trực tiếp từ chính nông sản, do đó quá trình làm lạnh diễn ra từ trong ra ngoài và đồng đều khắp buồng.

Thông số kỹ thuật

Thông số nhanh

Thông số đầy đủ

Phương thức ngưng tụ (khác biệt giữa các hậu tố model A / W / E)

Danh mục cấu hình chính

Tại sao chọn CVF-1000A-2P

Nhanh hơn kho lạnh một bậc độ lớn 800kg rau ăn lá cần 610 giờ để làm lạnh xuống 5°C trong kho lạnh; máy làm lạnh sơ bộ chân không chỉ mất 1530 phút.

Đồng đều khắp buồng, không có điểm lạnh Làm lạnh sơ bộ chân không loại bỏ nhiệt thông qua bay hơi hơi ẩm; mọi sản phẩm trong buồng đạt cùng nhiệt độ, không có vấn đề “bề mặt lạnh, lõi vẫn ấm” như kho lạnh.

Model làm mát bằng không khí, không cần tháp giải nhiệt Không cần nước tuần hoàn, không cần tháp giải nhiệt, và không có nguy cơ đường ống đóng băng và vỡ vào mùa đông; lắp đặt và bảo trì định kỳ đơn giản hơn.

Lựa chọn linh kiện trưởng thành Máy nén Bitzer và bơm chân không Leybold SV300 có mạng lưới dịch vụ được thiết lập tốt trong và ngoài nước; bảo trì định kỳ chủ yếu là thay dầu và bộ lọc.

Câu hỏi thường gặp

Một chu trình tiêu thụ bao nhiêu điện? Công suất vận hành ở tải đầy đủ là 39.9kW. Xử lý 800kg rau trong một chu trình 20 phút tiêu thụ khoảng 13~14kWh; mức tiêu thụ thực tế phụ thuộc vào độ ẩm của sản phẩm và nhiệt độ ban đầu.

Có chứa được pallet tiêu chuẩn không? Buồng có kích thước 2600×1400×2200mm và chứa 2 pallet tiêu chuẩn (1200×800mm). Có thể tùy chỉnh kích thước.

Có cần máy làm lạnh bên ngoài không? Không. Model này có dàn ngưng làm mát bằng không khí tích hợp, chia sẻ mạch máy nén với hệ thống lạnh chính.

Tỷ lệ hao hụt khối lượng khoảng bao nhiêu? Thường 1~3%, phụ thuộc vào tỷ lệ diện tích bề mặt trên thể tích của sản phẩm và nhiệt độ ban đầu. Đối với các sản phẩm nhạy cảm với mất ẩm như nấm hương, có thể điều chỉnh cài đặt áp suất cuối để giảm hao hụt khối lượng.

Thời gian giao hàng là bao lâu? 2~3 tuần cho cấu hình tiêu chuẩn, tùy thuộc vào lịch sản xuất.