CVF-30A-L Pendingin Vakum Makanan — Penyejukan Pantas 30kg/Kelompok untuk Makanan Masak

Penyejukan vakum menggunakan prinsip air mendidih pada suhu lebih rendah di bawah tekanan berkurangan: kelembapan permukaan menyejat dengan cepat dan membawa haba keluar dari makanan. CVF-30A-L membawa 30kg makanan masak dari 100°C ke 2–8°C dalam 20–30 minit di dalam kebuk 0.28m³, dengan kehilangan berat biasa 3–5%. Ia merupakan mesin yang terbukti untuk eksport — pelanggan AUX di Rusia menggunakannya untuk penyejukan makanan masak harian.

Gambaran Keseluruhan

CVF-30A-L ialah pendingin vakum makanan kelas 30kg untuk kedai makanan masak, dapur pusat kecil, makmal, dan ujian perintis. Kebuk berukuran L700×W500×H800mm. Mesin lengkap — rangka pemasangan, kebuk vakum, pam vakum, dan sistem penyejukan — mempunyai berat kira-kira 1,500kg dan beroperasi pada 380V 3-fasa.

Tiga titik jualan:

1. Makanan masak bersuhu tinggi turun ke suhu sejuk dalam 20–30 minit, memendekkan masa menunggu sebelum pembungkusan daripada berjam-jam kepada setengah jam
2. Pemampat Copeland ZB45KQE + pam vakum Leybold SV100B — jenama terbukti dengan sokongan yang boleh dipercayai
3. Pemeluwap pendingin udara — tidak memerlukan menara penyejukan, pemasangan mudah

Spesifikasi Teknikal

Konfigurasi Teras

Konfigurasi Pilihan

Kelebihan Produk

1. Kelajuan dan Keseragaman Penyejukan

Sebaik sahaja makanan masak 100°C masuk ke dalam kebuk, vakum menjadikan air permukaan mendidih pada tekanan rendah; haba keluar bersama wap. Ruang padat 0.28m³ menyejuk secara sekata, dan SV100B menyelesaikan penarikan awal dalam kira-kira 1.1 minit, jadi penyejukan mendominasi kitaran — 20–30 minit ke 2–8°C. Ini kira-kira satu persepuluh masa penyejukan udara semula jadi (4–6 jam).

2. Padanan Sistem Vakum

SV100B (≈100m³/j) menarik kebuk 0.28m³ ke 600 Pa dalam kira-kira 1.1 minit. Pam yang dipadankan memastikan pra-pengosongan singkat berbanding kitaran, jadi daya pengeluaran kekal tinggi.

3. Struktur dan Binaan

Kebuk keluli karbon Q235 mempunyai dalaman dilindungi karat dan permukaan sentuh makanan dirawat mengikut keperluan kebersihan. Mesin 1,500kg ini direka untuk diangkat dan dipasang sebagai satu unit lengkap.

4. Konfigurasi Fleksibel

Pemampat, pam vakum, dan pemeluwap semuanya boleh dilaraskan mengikut bajet dan aplikasi, dengan pilihan penjimatan kos dari 15% hingga 35%. Kedua-dua laluan konfigurasi eksport dan domestik telah terbukti di lapangan.

Produk Serasi

Projek yang Diserahkan

Perbandingan Kompetitif

Soalan Lazim

S1: Berapa banyak yang boleh diproses oleh CVF-30A-L setiap kitaran? 30kg setiap kelompok. Untuk makanan masak yang masuk pada 90–100°C, ia mencapai 2–8°C dalam 20–30 minit.

S2: Apakah kehilangan berat? Adakah daging akan kering? Kehilangan berat biasa ialah 3–5%, normal untuk penyejukan vakum. Untuk daging dan makanan masak, kehilangan kelembapan lebih rendah daripada penyejukan semula jadi dan tekstur lebih terpelihara.

S3: Adakah menara penyejukan diperlukan? Tidak. CVF-30A-L dihantar dengan pemeluwap Kaidi pendingin udara — sambung kuasa dan jalankan. Ia sesuai untuk tapak tanpa keadaan menara penyejukan.

S4: Bolehkah ia menyejukkan buah-buahan dan sayur-sayuran terlebih dahulu? CVF-30A-L ialah penyejuk makanan yang menyasarkan makanan masak dan daging pada 2–8°C. Untuk hasil pertanian, kami mempunyai barisan pra-penyejuk vakum sayur-sayuran khusus — beritahu kami jenis bahan semasa memilih.

S5: Apakah waranti dan masa tindak balas? Waranti mesin penuh 1 tahun; komponen utama mengikut piawaian jenama. Untuk pelanggan domestik, penyelesaian diberikan dalam masa 24 jam selepas laporan kerosakan.

Keperluan Pemasangan

Pelanggan menyediakan:

• Bekalan kuasa 380V (dengan suis)
• Lantai rata yang dinilai untuk 1,500kg
• Ruang pengudaraan (model pendingin udara)

Yuanxian menyediakan:

• Pemasangan dan pentaulihan
• Latihan pengendali
• Ujian percubaan

Perkhidmatan Selepas Jualan

• Waranti mesin penuh 1 tahun, sokongan teknikal seumur hidup
• Alat ganti: Copeland dan Leybold ialah jenama arus perdana dengan masa pendahuluan pendek
• Manual dwibahasa (CN/EN), pentaulihan berpandukan jauh

Panduan Pemilihan

Jika kelompok anda sekitar 30kg, tapak tidak mempunyai menara penyejukan, dan bajet di bawah CNY 100,000, versi pendingin udara CVF-30A-L ialah pilihan langsung. Jika pengeluaran akan berganda kemudian, teruskan ke model 50–100kg untuk mengelakkan pelaburan kedua. Beritahu kami jenis bahan, suhu pemuatan, suhu akhir sasaran, dan kelompok setiap syif — kami akan menentukan saiz konfigurasi berdasarkan keadaan sebenar anda.