13500 kg Buah-buahan dan Sayur-sayuran Disejukkan dari Suhu Ambien ke 0~5°C dalam 30~40 Minit: Konfigurasi Prapenyejukan Vakum Pintu Hidraulik 12-Palet Mexico

Di rumah pembungkusan asal semasa musim menuai, ketakutan terbesar bukanlah suhu yang tidak cukup rendah, tetapi barangan masuk terlalu banyak dan terlalu cepat. Palet bertimbun di dok menunggu, haba lapangan meresap ke dalam lapisan demi lapisan, dan jika peralatan prapenyejukan tidak dapat mengejar kadar pemuatan, semua jadual pengasingan, pembungkusan, dan pemuatan kontena di hilir akan tertangguh. Apabila projek Mexico ini sampai kepada kami, kapasiti setiap kelompok sudah pun ditetapkan pada 12 palet, 13,500 kg, dengan keperluan untuk menurunkan buah-buahan dan sayur-sayuran pada suhu tuaian normal ke 0~5°C dalam masa lebih setengah jam.

Cabaran Tapak: Kelompok Besar Masuk dan Keluar, Bukaan Lebar, Kitaran Pantas

Untuk peralatan yang menggerakkan 12 palet masuk dan keluar sebagai satu unit, pintu kebuk adalah masalah pertama yang perlu diselesaikan. Pekerja menolak seluruh palet masuk dengan forklift, jadi bukaan kebuk mesti cukup besar, tetapi semakin besar bukaan, semakin sukar untuk memampatkan permukaan pengedap—sekali kebuk vakum bocor, masa pengevakuasian memanjang dengan ketara dan suhu akhir tidak dapat dikekalkan.

Isu kedua ialah kuasa. Bekalan kuasa industri tempatan ialah 3P-220V-50Hz. Sistem penyejukan berkuasa tinggi dan lapan pam vakum yang bermula serentak meletakkan tuntutan pada kapasiti bekalan dan kaedah permulaan, jadi pengagihan kuasa mesti dikira dengan jelas pada peringkat cadangan.

Yang ketiga ialah persekitaran. Kawasan asal untuk buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai suhu ambien yang tinggi dan kelembapan semasa musim menuai. Jika pemeluwap sejuk udara konvensional digunakan, bahagian tekanan tinggi akan cenderung melonjak, jadi projek ini direka dengan pemeluwap sejat dari awal.

Penyelesaian dan Konfigurasi: Bukaan Dikendalikan oleh Pintu Hidraulik, Masa Dikendalikan oleh Penyejukan dan Vakum

Untuk keadaan kerja palet penuh masuk dan keluar, kami melengkapkan prapenyejuk vakum CVF-6000 ini dengan dua set pintu menegak hidraulik serta sistem hidraulik (komponen hidraulik dibekalkan oleh Dongguan Lianyou). Pintu menegak hidraulik mempunyai lejang angkat yang besar, membolehkan forklift palet penuh masuk dan keluar terus. Selepas ditutup, ia dimampatkan secara hidraulik, jadi permukaan pengedap menerima daya yang sekata dan kekal stabil melalui kitaran buka-tutup yang berulang—tiada keperluan menolak atau menekan pintu secara manual. Sistem penyampaian KMST-24 juga dipasang di sisi kebuk, jadi pemuatan dan pemunggahan diselesaikan pada barisan yang sama.

Bahagian dalam kebuk ialah 46.2m³, dengan dimensi bersih L7500×W2800×H2200mm. Dimensi keseluruhan ialah L9000×W6000×H2600mm (tidak termasuk pemeluwap sejat), dan peralatan mempunyai berat 44,500kg—unit berskala besar yang memerlukan perancangan lantai dan galas beban terlebih dahulu mengikut lukisan asas.

Hujung penyejukan dikonfigurasikan untuk kelompok tunggal 13,500 kg: kapasiti penyejukan 1120kW (963,000kcal/j), menggunakan dua unit Bitzer CSH9593-300Y (2×243kW), dengan pemeluwap sejat Giant JRL-2020 (28kW) pada hujung pemeluwapan. Hujung vakum menggunakan lapan pam Tongxin 2X-100 (8×7.5kW), dengan vakum muktamad dikawal pada ≤600Pa. Sistem penangkap air dan sistem pemisahan minyak-air dikonfigurasikan secara selari untuk mengelakkan wap air memasuki pam vakum dan menyebabkan pengemulsian; bahagian kawalan menggunakan pengawal mikrokomputer LS serta HMI Weinview, dengan komponen Schneider untuk pengesanan vakum.

Untuk prinsip peralatan dan julat kapasiti yang tersedia, lihat halaman produk prapenyejuk vakum buah dan sayur kami; jika anda mempunyai senario asal yang serupa dengan palet penuh masuk dan keluar, siri CVF menawarkan model dari 1000kg hingga 6000kg yang sepadan dengan bilangan palet yang berbeza.

Data Prestasi Terukur

• Kapasiti setiap kelompok: 12 palet / 13,500kg
• Masa kitaran: 30~40 minit
• Suhu akhir: 0~5°C
• Vakum muktamad: ≤600Pa
• Kapasiti penyejukan: 1120kW (963,000kcal/j)
• Pam vakum: lapan Tongxin 2X-100 (8×7.5kW)

Bagi rumah pembungkusan asal, kepentingan angka-angka ini terletak pada kadar kitaran: satu kitaran mengambil masa kurang daripada 40 minit, dan pemuatan/pemunggahan hanya memerlukan menolak palet penuh masuk dan mengangkat pintu untuk memampatkan—tiada tenaga kerja manual di antaranya. Peralatan boleh beroperasi secara berterusan sepanjang syif semasa musim menuai, barangan tidak bertimbun di lantai, dan jadual pengasingan serta pemuatan kontena di hilir menjadi lebih selesa.

Perlu diambil perhatian bahawa suhu masuk, kadar kehilangan lembapan, dan bilangan kelompok harian tidak dinyatakan dalam helaian kes ini dan tertakluk kepada dokumen pengesahan pesanan; lengkung penyejukan berbeza antara varieti buah-buahan dan sayur-sayuran, dan konfigurasi khusus mesti dikira berdasarkan produk sebenar dan daya pemprosesan.

Cara Mengkonfigurasi Prapenyejukan Asal Berskala Besar

Untuk projek asal dengan palet penuh masuk dan keluar serta kelompok tunggal mencapai lebih sepuluh tan, kunci kepada konfigurasi biasanya bukanlah tonase pemampat itu sendiri, tetapi tiga perkara: jenis pintu yang digunakan untuk bukaan kebuk (pintu hidraulik vs. pintu gelangsar), bagaimana sistem vakum disusun (padanan kelajuan pengepaman untuk berbilang unit selari), dan untuk suhu ambien apakah hujung pemeluwapan dipilih (pemeluwap sejat disyorkan untuk kawasan panas dan lembap). Betulkan ketiga-tiga ini, dan kadar kitaran serta suhu akhir terjamin.

Jika projek anda juga memerlukan prapenyejukan mengikut kelompok palet, hantarkan kepada kami bilangan palet setiap kelompok, berat setiap kelompok, suhu selepas tuaian, dan suhu akhir yang diperlukan, dan kami akan mengira konfigurasi berdasarkan keadaan kerja sebenar. Untuk lebih banyak pendekatan senario asal dan eksport, lihat kajian kes pelanggan kami; untuk konfigurasi khusus, hubungi kami secara terus.