Interested in a Similar Solution?
Tell us about your product and capacity — we will prepare a tailored proposal for your application.
Ask About This Solution →Thách Thức
Một trang trại rau lá xanh rộng 50 ha tại Đà Lạt, Việt Nam đang mất 18% sản lượng thu hoạch do hư hỏng trước khi đến chợ Thành phố Hồ Chí Minh. Với sản lượng thu hoạch hàng ngày 8 tấn xà lách, rau bina và cải xoăn trong mùa cao điểm, tổn thất là không thể chấp nhận được. Phòng lạnh hiện tại của họ mất hơn 6 giờ để làm mát nông sản đến nhiệt độ bảo quản.
Giải Pháp
Chúng tôi đã lắp đặt máy làm mát chân không CVF-2000E (4 pallet, bình ngưng bay hơi) tại dây chuyền phân loại nhà đóng gói. Thiết bị xử lý 2.000 kg mỗi mẻ trong chu kỳ 30 phút.
Kết Quả
| Chỉ số | Trước | Sau | Cải thiện |
|---|---|---|---|
| Thời gian làm mát | 6 giờ | 30 phút | Nhanh hơn 92% |
| Tổn thất sau thu hoạch | 18% | 5% | Giảm 72% |
| Thời hạn sử dụng | 5 ngày | 14 ngày | +180% |
| Hao hụt nước | 8% | ≤2% | Ít hơn 75% |
| Sản lượng bán được | 82% | 95% | +13% |
| Năng lượng mỗi tấn | 28 kWh | 8 kWh | Ít hơn 71% |
Phản Hồi Của Khách Hàng
“CVF-2000E đã biến đổi hoạt động của chúng tôi. Giờ đây chúng tôi bán được nông sản mà trước đây không thể bán — và khách hàng của chúng tôi ở Sài Gòn nhận thấy sự khác biệt về độ tươi. Thiết bị đã tự hoàn vốn trong 8 tháng chỉ riêng từ việc giảm tổn thất.” — Giám đốc Vận hành Trang trại, Đà Lạt
Trang này là một phần trong công việc làm lạnh rộng hơn của chúng tôi. Hai công ty liên kết có thể hữu ích: Kunning Cryo sản xuất thiết bị đông lạnh nhiệt độ thấp và đông nhanh, còn Yuanxian Machinery phụ trách các dự án làm lạnh chân không của chúng tôi bằng tiếng Trung.
Interested in a Similar Solution?
Tell us about your product and capacity — we will prepare a tailored proposal for your application.
Ask About This Solution →