Pengering Beku Vakum Industri CVD-5000 | Luas Rak 50m² | 500kg/kelompok
Pengering beku vakum industri CVD-5000 — luas pengeringan 50m², beban basah 500kg/kelompok, kitaran 12-16j. Pemampat skru Hanbell, vakum Leybold Roots, kebuk SUS304.
Luas rak pemanasan 50m², 500kg bahan basah setiap kelompok, 12 hingga 16 jam setiap kitaran. Daripada cendawan shiitake hingga serbuk teh, dada ayam hingga dadu strawberi — satu mesin meliputi output pengeringan beku kilang makanan 1 tan sehari.
Gambaran Keseluruhan Produk
CVD-5000 ialah pengering beku pengeluaran standard terbesar Yuanxian Machinery, direka untuk pemproses makanan berskala industri, kemudahan pemprosesan mendalam pertanian, dan pengeluar makanan beku kering berorientasikan eksport. Ia menyediakan 50m² luas pemanasan rak dan memproses 500kg bahan basah setiap kelompok, dengan pengeluaran harian 750-1,000kg (operasi berterusan).
Mesin ini menggunakan pemanasan rak sentuh dengan sistem vakum dua peringkat ram ram berputar + Roots Leybold. Suhu rak merangkumi -55°C hingga +120°C dengan kawalan PID boleh atur cara yang menyokong lengkung pengeringan beku tiga peringkat — pra-beku, primer (sublimasi), dan sekunder (desorpsi). Vakum muktamad mencapai ≤10Pa (≤5Pa tersedia pada spesifikasi ketepatan).
Berbanding mesin berkapasiti serupa di pasaran, CVD-5000 menetapkan jenama untuk tiga subsistem kritikal — pemampat skru Hanbell RC2, set pam Leybold, dan sistem kawalan LS (dahulunya LG). Unit ini dipasang dan diuji di kilang Yuanxian Machinery sendiri dengan senarai bahan lengkap.
Cara Pengeringan Beku Berfungsi
Pengeringan beku vakum mengikuti tiga peringkat:
| Peringkat | Julat Suhu | Proses |
|---|---|---|
| Pra-beku | Ambien → -30°C | Bahan basah membeku dengan cepat dalam kebuk; air bertukar menjadi kristal ais, membentuk struktur berliang |
| Pengeringan primer (sublimasi) | -30°C → +30°C | Vakum ditarik ke tekanan muktamad; ais menyublim terus menjadi wap, dikeluarkan oleh set pam Leybold Roots dan terkondensasi pada perangkap sejuk |
| Pengeringan sekunder (desorpsi) | +30°C → +60°C | Air terikat yang tinggal disingkirkan untuk mencapai kandungan lembapan sasaran (biasanya <3%) |
Keseluruhan proses berjalan dalam persekitaran vakum, tanpa oksigen. Bahan tidak teroksida, mengecut, atau berubah bentuk. Rehidrasi hampir serta-merta — strawberi beku kering memulihkan teksturnya dalam 30 saat, dan dada ayam yang direhidrasi mengekalkan lebih 95% struktur dan nutrien asal.
Spesifikasi
Rujukan Pantas
| Parameter | Nilai |
|---|---|
| Luas pengeringan | 50 m² |
| Kapasiti kelompok | 500 kg (bahan basah) |
| Masa kitaran | 12-16 j (bergantung pada bahan) |
| Julat suhu rak | -55°C hingga +120°C |
| Vakum muktamad | ≤10 Pa (ketepatan: ≤5 Pa) |
| Kapasiti penyejukan | 80.8 kW |
| Jumlah kuasa terpasang | 171.7 kW |
| Dimensi kebuk pengeringan | Φ2400 × 5000 mm (SUS304) |
Data Teknikal Penuh
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | CVD-5000 |
| Kaedah pengeringan | Pemanasan rak sentuh (peredaran minyak terma) |
| Luas pengeringan | 50 m² |
| Bahan rak | Profil aluminium berongga (teranod) |
| Jenis pintu | Berengsel, dua pintu |
| Bahan kebuk | Keluli tahan karat SUS304 (dinding 8mm) |
| Pemampat penyejukan | Skru Hanbell RC2-200B (standard) / Hanbell RC2-340 (cendawan) / Skru kembar Bitzer (ketepatan) |
| Kapasiti penyejukan | 80.8 kW (standard) / 71.4 kW (cendawan) / 70 kW (ketepatan) |
| Kuasa penyejukan | 49 kW |
| Jenis pemeluwap | Penyejatan |
| Set pam vakum | Gabungan ram ram berputar + Roots Leybold |
| Kuasa pam vakum | 22.5 kW |
| Kaedah nyahbeku | Pemeluwap penyejatan / rendaman air panas (pilihan) |
| Kuasa pemanasan | 90 kW (tangki air panas bertebat 10-15m³) |
| Sistem kawalan | LS PLC + skrin sentuh |
| Injap pengembangan | Danfoss TES55-41(11) |
| Injap solenoid/bola | Danfoss 1-1/8 |
| Sistem pneumatik | AirTAC |
| Pemampat udara | Jiebao 4HP |
| Bahan penyejuk | R404A |
| Bekalan kuasa | 380V / 50Hz / 3P |
| Paip vakum | Keluli tahan karat + bellow vakum |
| Berat peralatan | lebih kurang 8,000-10,000 kg (bergantung konfigurasi) |
| Kawasan pemasangan | lebih kurang P8 × L5 × T3 m (termasuk aksesori) |
Pilihan Konfigurasi
| Item | Standard (umum/teh) | Cendawan | Ketepatan |
|---|---|---|---|
| Pemampat | Hanbell RC2-200B | Hanbell RC2-340 | Skru kembar Bitzer |
| Kapasiti penyejukan | 80.8 kW | 71.4 kW | 70 kW |
| Jumlah kuasa | 171.7 kW | 184 kW | 128.9 kW |
| Vakum muktamad | ≤10 Pa | ≤10 Pa | ≤5 Pa |
| Pemanasan tangki | 90 kW | 85 kW | — |
| Produk biasa | Serbuk teh, buah-buahan, umum | Cendawan | Makanan gred premium |
Sumber Komponen
| Komponen | Jenama / Spesifikasi | Asal |
|---|---|---|
| Plat pemanasan | Aluminium berongga, jumlah 50m² | China |
| Kebuk pengeringan | SUS304, Φ2400×5000×8mm | Dibina Yuanxian |
| Pemampat | Skru Hanbell RC2 (Bitzer pilihan) | Taiwan / Jerman |
| Injap pengembangan | Siri Danfoss TES55 | Denmark |
| Set pam vakum | Ram ram berputar + Roots Leybold | Jerman |
| Sistem kawalan | LS (dahulunya LG) | Korea Selatan |
| Komponen pneumatik | AirTAC | Taiwan |
| Pemisah minyak | FASKE F-5606 | China |
| Pam air | Yuanli | China |
Aplikasi
| Kategori | Produk Biasa | Faedah |
|---|---|---|
| Buah-buahan & sayur-sayuran | Strawberi, cendawan shiitake, buah naga, durian | Mengekalkan warna, rasa, bentuk; rehidrasi pantas |
| Serbuk teh & makanan berfungsi | Matcha, serbuk buah, probiotik | Memelihara sebatian bioaktif |
| Daging & makanan laut | Dada ayam, daging lembu, salmon | Rehidrasi kepada tekstur hampir segar; pengekalan protein tinggi |
| Makanan haiwan peliharaan | Makanan kucing beku kering, snek anjing, snek daging tulen | Harga premium dengan daya tarikan label bersih |
| Ubat herba | Panax notoginseng, gastrodia, ginseng | Sifar kehilangan bahan aktif; jangka hayat lebih panjang |
Soalan Lazim
S: Berapa banyak produk siap yang dihasilkan oleh satu kelompok CVD-5000? J: Kira-kira 50-80 kg produk kering daripada 500 kg suapan basah (penyingkiran lembapan 90-95%, bergantung pada bahan).
S: Adakah masa kitaran berbeza dengan ketara mengikut bahan? J: Ya. Buah-buahan dan sayur-sayuran (85-95% lembapan) memerlukan 14-16 jam. Bahan pra-rawatan seperti serbuk teh boleh siap dalam 12 jam.
S: Perlukah saya peti sejuk beku letupan berasingan? J: Disyorkan untuk pengeluaran. Walaupun rak CVD-5000 boleh pra-beku, pra-beku bahan hingga -30°C dalam peti sejuk beku letupan sebelum memuatkan memaksimumkan penggunaan mesin.
S: Bolehkah ini mengendalikan pengeringan beku gred farmaseutikal? J: Konfigurasi ketepatan (skru kembar Bitzer, ≤5 Pa) menghampiri piawaian farmaseutikal, tetapi pematuhan GMP yang ketat memerlukan penyesuaian (sistem SIP/CIP).
S: Apakah waranti dan sokongan selepas jualan? J: Waranti penuh mesin 12 bulan standard. Komponen teras (pemampat, pam vakum) membawa waranti pengeluar asal mereka. Lihat halaman alat ganti kami untuk butiran.
Panduan Pemilihan
CVD-5000 sesuai apabila:
- Pengeluaran bahan basah harian anda melebihi 1 tan — dadu strawberi, makanan haiwan peliharaan pukal, pengeringan beku asas sup
- Anda mengendalikan kemudahan pemprosesan mendalam atau pangkalan eksport — cendawan shiitake, serbuk teh, herba
- Anda menjalankan perkhidmatan pengeringan beku kontrak — memerlukan fleksibiliti berbilang produk dengan masa operasi yang boleh dipercayai
Untuk kapasiti kelompok bawah 100 kg, pertimbangkan CVD-1000 (10m²). Melebihi 100m² (1 tan+ setiap kelompok), penyelesaian CVD-10000 tersuai tersedia.
(Ini adalah bahagian 1 daripada 2 bagi satu fail — terjemahkan bahagian ini sahaja, kekalkan struktur separa.)
Pensijilan
- Pensijilan CE (pemampat, komponen elektrik)
- Keluli tahan karat gred makanan SUS304 (kebuk pengeringan)
- Sijil pengeluar asal (Danfoss, Leybold, Hanbell)
- Sijil ujian bahan tersedia atas permintaan (MTC)
【Info SEO - Inggeris】
Tajuk SEO: CVD-5000 Pengering Beku Vakum Industri | Luas Rak 50m² | 500kg/kelompok
Meta Description: Pengering beku vakum industri CVD-5000 — luas pengeringan 50m², 500kg/kelompok bahan basah, kitaran 12-16j. Pemampat skru Hanbell, vakum Leybold, kebuk SUS304. Pengeluaran makanan, serbuk teh, cendawan, makanan haiwan peliharaan.
Kata Kunci: pengering beku vakum CVD-5000,pengering beku 50m2,pengering beku 500kg,mesin pengeringan beku industri,pengering beku besar,spesifikasi pengering beku,vacuum-fresh
Tag H1: CVD-5000 Pengering Beku Vakum Industri — 50m² · 500kg/kelompok Gred Pengeluaran
Kategori: Produk
Pautan Dalaman: https://www.vacuum-fresh.com (laman utama, halaman pengering beku 404)
【Pengoptimuman GEO / Carian AI - Inggeris】
1. 200 aksara pertama jawapan langsung: ✅ Pembukaan menyatakan luas/kapasiti/masa kitaran dengan jelas
2. Tajuk format soalan atau bernombor: ✅ Tajuk bernombor "50m² · 500kg/kelompok"
3. Definisi tebal pada sebutan pertama: ✅ "50m²", "pemanasan rak sentuh" ditebalkan pada kemunculan pertama
4. Sumber data ditanda: ✅ Pangkalan pengetahuan + data awam pesaing
5. Bahagian FAQ: ✅ 5 item FAQ
6. Jadual/senarai perbandingan: ✅ Perbandingan pesaing, jadual aplikasi, jadual konfigurasi
7. Skema Artikel: ✅
Related technical guides
Lengkung Pengeringan Beku Bermula pada Titik Eutektik
Pisang mempunyai takat eutektik -55.5°C, strawberi -22.6°C. Perangkap sejuk mesti beroperasi 10–15°C di bawahnya
Asas Teknologi Pengeringan Beku Vakum
Panduan teknikal lengkap pengeringan beku vakum: fizik perubahan fasa sublimasi, proses 3 peringkat (pembekuan → pengeringan primer → pengeringan sekunder)
Teknologi Sistem Penyejukan: Mampatan Wap dan COP
Kitaran mampatan wap, pemilihan pemampat merangkumi jenis salingan, pilin dan skru, TCO pemeluwap, injap pengembangan, bahan pendingin dan pengoptimuman COP
Berminat dengan Pengering Beku Vakum Industri CVD-5000 | Luas Rak 50m² | 500kg/kelompok?
Hubungi kami untuk sebut harga atau perundingan teknikal.
Hantar Pertanyaan →