CVF-5000E-10P Gemüse-Vakuum-Vorkühler — 10-Paletten-Verdunstungskondensator
CVF-5000E-10P Gemüse-Vakuum-Vorkühler: 5000kg pro Charge in etwa 40 Minuten, 1-2% Gewichtsverlust. Verdunstungskondensator, 294kW+ Kälteleistung.
Vakuum-Vorkühlung lässt Oberflächenfeuchtigkeit bei reduziertem Druck verdampfen und entzieht dem Erntegut schnell die Feldwärme. Der CVF-5000E-10P ist ein großes 10-Paletten-Modell, das 5000kg pro Charge bewältigt und das Erntegut in etwa 40 Minuten auf 0–10°C kühlt, mit 1–2% Gewichtsverlust. Die Verdunstungskondensator-Bauweise spart Wasser und eignet sich für große Basen und die Exportverarbeitung.
Übersicht
Der CVF-5000E-10P ist ein 10-Paletten-Verdunstungskondensator-Gemüse-Vakuum-Vorkühler für große Basen und die Verarbeitung von Exportware. Die Kammer hat etwa 46m³ (L5650×B2750×H3000mm) und fasst 10 Standardpaletten. Ein Bitzer-Kompressor + Leybold-Pumpensatz liefern 294kW+ Kälteleistung. Die komplette Maschine umfasst den Montagerahmen, die Vakuumkammer, die Vakuumpumpe und das Kühlsystem.
Drei Verkaufsargumente:
- Große 10-Paletten-Größe, 5000kg/Charge — deckt große Basen und die Exportverarbeitung ab
- ~40 Minuten Vorkühlung mit 1–2% Gewichtsverlust
- Verdunstungskondensator mit 294kW+ Leistung — stabil unter hoher Last
Technische Spezifikationen
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Modell | CVF-5000E-10P |
| Paletten | 10 |
| Kammervolumen | ~46 m³ (L5650×B2750×H3000mm) |
| Kapazität | 5000 kg/Charge |
| Zykluszeit | ~40 min |
| Vorkühltemperatur | 0–10°C |
| Kälteleistung | 294–356 kW |
| Kompressor | Bitzer, 99,7 kW |
| Vakuumpumpe | Leybold-Pumpensatz (16,5+45 kW) |
| Kondensator | Verdunstung |
| Stromversorgung | 3P-380V-50Hz |
| Endvakuum | ≤600 Pa |
Kernkonfigurationen
| Komponente | Konfiguration | Anmerkung |
|---|---|---|
| Kompressor | Bitzer (Deutschland) | 294kW+ hohe Leistung |
| Vakuumpumpe | Leybold-Pumpensatz | Redundant für große Kammer |
| Kondensator | Verdunstung | Wassersparend |
| Kammer | Q235-Kohlenstoffstahl, rostgeschützt | Lebensmittelkontakt-Hygiene |
| Steuerung | LS + Weinview HMI | Einstellbare Parameter |
Optionale Konfigurationen
| Option | Änderung | Kostenauswirkung | Am besten für |
|---|---|---|---|
| Wasser gekühlte Aufrüstung | Wasser + Turm | Nach tatsächlichem Angebot | Standorte mit Wasserversorgung |
| Wassersprühsystem | Fügt Sprühkühlung hinzu | +5–8% | Erntegut mit hoher Atmung |
| Doppelkammer | Wechselnder Chargenfluss | +20% | Kontinuierliche Abläufe |
Produktvorteile
1. Große 10-Paletten-Größe
Passt für Standardpaletten, 5000kg/Charge — eine Maschine deckt das Tagesvolumen einer großen Basis oder Exportlinie ab.
2. Schnelle Vorkühlung
~40 Minuten von Feldtemperatur auf 0–10°C — über 10× schneller als natürliche Kühlung im Kühlraum.
3. Geringer Gewichtsverlust
1–2% Gewichtsverlust gegenüber 3–5% bei offener Luftkühlung — besseres Aussehen und Haltbarkeit.
4. Hochleistungs-Verdunstungskondensator
294kW+ Kälteleistung mit wassersparendem Verdunstungskondensator — stabil unter hoher Last.
Kompatible Produkte
| Kategorie | Anmerkung |
|---|---|
| Blattgemüse | Spinat, Kopfsalat, Blattgrün |
| Fruchtgemüse | Paprika, Gurke, Tomate |
| Früchte | Heidelbeere, Erdbeere, Kirsche |
| Exportware | Vorkühlung für Exportverarbeitung |
Gelieferte Projekte
| Kunde | Land | Anwendung |
|---|---|---|
| Exportware-Basis | China | 5000kg Erntegut-Vorkühlung |
| Große Gemüsebasis | China | 10-Paletten-Vorkühlungsunterstützung |
Wettbewerbsvergleich
| Punkt | CVF-5000E-10P | Typischer lokaler 10-Paletten-Vorkühler |
|---|---|---|
| Kompressor | Bitzer | Oft markenlos oder lokal |
| Vakuumpumpe | Leybold-Pumpensatz | Üblicherweise lokale Pumpe |
| Kälteleistung | 294–356kW | 120–200kW üblich |
| Kondensator | Verdunstung | Oft wassergekühlt |
FAQ
F1: Wie viel pro Charge? 5000kg pro Charge (10 Paletten). Etwa 40 Minuten pro Zyklus; 30–50 Tonnen pro Tag.
F2: Wie hoch ist der Gewichtsverlust? 1–2%. Niedriger als bei offener Luftkühlung — besseres Aussehen und Haltbarkeit.
F3: Verdunstung vs. wassergekühlt? Verdunstung spart Wasser und eignet sich für trockene Regionen; wassergekühlt hat etwas höhere Effizienz, benötigt aber einen Turm. Auswahl nach den Wasserbedingungen am Standort.
F4: Ist eine Abtauung erforderlich? Nein. Vorkühlzyklen dauern etwa 40 Minuten — der Dampfkondensator muss nicht abgetaut werden.
F5: Welche Garantie und Reaktionszeit? Vollmaschinen-Garantie 1 Jahr; Hauptkomponenten folgen den Markenstandards. Inländische Störungsreaktion innerhalb von 24 Stunden.
Installationsanforderungen
Kunde stellt bereit:
- 380V-Stromversorgung
- Wasserzulauf und -ablauf für den Verdunstungskondensator
- Ebener Boden, ausgelegt für die Maschine
Yuanxian stellt bereit:
- Installation und Inbetriebnahme
- Integration des Verdunstungskondensators
- Bedienerschulung und Probelauf
Kundendienst
- 1 Jahr Vollmaschinen-Garantie, lebenslanger technischer Support
- Ersatzteile: Bitzer- und Leybold-Mainstream-Marken, kurze Lieferzeiten
- Kalibrierung der Betriebsdaten
Auswahlhilfe
Für große Basen mit 10 Paletten, 5000kg/Charge oder die Verarbeitung von Exportware eignet sich die Verdunstungsversion CVF-5000E-10P. Bei Wasserversorgung die wassergekühlte Aufrüstung prüfen; für kontinuierlichen Betrieb die Doppelkammer-Option. Teilen Sie uns Produktart, Feldtemperatur, Zieltemperatur und Tagesvolumen mit — wir dimensionieren nach Ihren tatsächlichen Bedingungen.

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