Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-1500W-3P — Enfriado por agua de 3 pallets
Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-1500W-3P: 1500 kg por lote en 15-30 minutos, 1-2% de pérdida de peso. Enfriado por agua con torre de enfriamiento, capacidad de enfriamiento de 95-137 kW.
El pre-enfriamiento al vacío hace que la humedad superficial se evapore a presión reducida, extrayendo el calor de campo de los productos rápidamente. El CVF-1500W-3P es un modelo estándar de 3 pallets que procesa 1500 kg por lote, enfriando los productos a 0–10 °C en 15–30 minutos con 1–2% de pérdida de peso. La configuración enfriada por agua es adecuada para bases de verduras medianas y soporte a mercados mayoristas.
Descripción general
El CVF-1500W-3P es un pre-enfriador de vacío para verduras enfriado por agua de 3 pallets para bases medianas y soporte a mercados mayoristas. La cámara es de aproximadamente 12 m³ (L4000×W1500×H2000 mm), con capacidad para 3 pallets estándar. Un compresor Bitzer + bomba de vacío Leybold entregan una capacidad de enfriamiento de 95 kW+. La máquina completa incluye el bastidor de montaje, la cámara de vacío, la bomba de vacío y el sistema de refrigeración.
Tres puntos de venta:
- Tamaño estándar de 3 pallets, 1500 kg/lote — ideal para bases medianas
- Pre-enfriamiento rápido de 15–30 minutos con 1–2% de pérdida de peso
- Enfriado por agua + torre — alta eficiencia de refrigeración en regiones cálidas
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Modelo | CVF-1500W-3P |
| Pallets | 3 |
| Volumen de la cámara | ~12 m³ (L4000×W1500×H2000 mm) |
| Capacidad | 1500 kg/lote |
| Tiempo de ciclo | 15–30 min |
| Temperatura de pre-enfriamiento | 0–10 °C |
| Capacidad de enfriamiento | 95–137 kW |
| Compresor | Bitzer, 51 kW |
| Bomba de vacío | Leybold, 22.5 kW |
| Condensador | Enfriado por agua + torre |
| Alimentación eléctrica | 3P-380V-50Hz |
| Vacío final | ≤600 Pa |
Configuraciones principales
| Componente | Configuración | Nota |
|---|---|---|
| Compresor | Bitzer (Alemania) | Amplio margen de enfriamiento |
| Bomba de vacío | Leybold (Alemania) | Estable, duradera |
| Condensador | Enfriado por agua + torre | Alta eficiencia en regiones cálidas |
| Cámara | Acero al carbono Q235, protegido contra óxido | Higiene para contacto con alimentos |
| Controles | LS + HMI Weinview | Parámetros configurables |
Configuraciones opcionales
| Opción | Cambio | Impacto en el costo | Ideal para |
|---|---|---|---|
| Actualización a condensador evaporativo | Reemplaza el enfriado por agua | Según cotización real | Regiones con escasez de agua |
| Sistema de rociado de agua | Agrega enfriamiento por rociado | +5–8% | Productos con alta respiración |
| Puerta hidráulica | Reemplaza la puerta corrediza | +5% | Apertura grande conveniente |
Ventajas del producto
1. Tamaño estándar de 3 pallets
Se adapta a pallets estándar, fácil carga — una máquina cubre el volumen diario de una base mediana.
2. Pre-enfriamiento rápido
De 15–30 minutos desde la temperatura de campo hasta 0–10 °C — más de 10 veces más rápido que el enfriamiento natural en cámara frigorífica.
3. Baja pérdida de peso
1–2% de pérdida de peso frente a 3–5% en enfriamiento al aire libre — mejor frescura y apariencia.
4. Eficiencia del enfriado por agua
El enfriado por agua + torre ofrece alta eficiencia de refrigeración en regiones cálidas, con un margen de 95–137 kW.
Productos compatibles
| Categoría | Nota |
|---|---|
| Hortalizas de hoja | Espinaca, lechuga, verduras de hoja |
| Hortalizas de fruto | Pimientos, pepino, tomate |
| Frutas | Arándano, fresa, cereza |
| Mercados mayoristas | Pre-enfriamiento de apoyo para puestos |
Proyectos entregados
| Cliente | País | Aplicación |
|---|---|---|
| Cliente de Shenzhen | China | Pre-enfriamiento de 1500 kg de verduras |
| Cliente de Dujiangyan | China | Pre-enfriamiento de 3 pallets (misma plataforma) |
Comparación competitiva
| Ítem | CVF-1500W-3P | Pre-enfriador local típico de 3 pallets |
|---|---|---|
| Compresor | Bitzer | A menudo sin marca o local |
| Bomba de vacío | Leybold | Generalmente bomba local |
| Capacidad de enfriamiento | 95–137 kW | 40–70 kW común |
| Referencias | Shenzhen/Dujiangyan | Varía |
Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuánto por lote? 1500 kg por lote (3 pallets). Las hortalizas de hoja se pre-enfrían en 15–30 minutos; 7–15 toneladas por día según los lotes.
P2: ¿Cuál es la pérdida de peso? 1–2%. Menor que el enfriamiento al aire libre — mejor apariencia y menos deterioro.
P3: ¿Se requiere torre de enfriamiento? Sí. La configuración estándar es un condensador enfriado por agua + torre; confirme el suministro de agua. La opción de condensador evaporativo es adecuada para regiones con escasez de agua.
P4: ¿Necesita descongelación? No. Los ciclos de pre-enfriamiento son de 15–30 minutos — el condensador de vapor no necesita descongelación.
P5: ¿Cuál es la garantía y el tiempo de respuesta? Garantía de máquina completa de 1 año; los componentes principales siguen los estándares de la marca. Respuesta a fallas nacionales dentro de 24 horas.
Requisitos de instalación
El cliente proporciona:
- Suministro eléctrico de 380 V
- Ubicación de la torre de enfriamiento y tubería de agua circulante
- Piso nivelado con capacidad de carga para la máquina
Yuanxian proporciona:
- Instalación y puesta en marcha
- Integración de la torre de enfriamiento
- Capacitación del operador y prueba de funcionamiento
Servicio posventa
- Garantía de máquina completa de 1 año, soporte técnico de por vida
- Repuestos: marcas principales Bitzer y Leybold, plazos de entrega cortos
- Calibración de datos de operación
Guía de selección
Para bases medianas o mercados mayoristas de 3 pallets, 1500 kg/lote, la versión enfriada por agua CVF-1500W-3P es adecuada. Para regiones cálidas, evalúe la actualización a condensador evaporativo; para operación continua, la opción de doble cámara. Indíquenos el tipo de producto, la temperatura de campo, la temperatura objetivo y el volumen diario — dimensionaremos según sus condiciones reales.

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