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Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-1500W-3P — Enfriado por agua de 3 pallets

Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-1500W-3P: 1500 kg por lote en 15-30 minutos, 1-2% de pérdida de peso. Enfriado por agua con torre de enfriamiento, capacidad de enfriamiento de 95-137 kW.

Pre-enfriador de vacío para verduras CVF-1500W-3P — Enfriado por agua de 3 pallets
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El pre-enfriamiento al vacío hace que la humedad superficial se evapore a presión reducida, extrayendo el calor de campo de los productos rápidamente. El CVF-1500W-3P es un modelo estándar de 3 pallets que procesa 1500 kg por lote, enfriando los productos a 0–10 °C en 15–30 minutos con 1–2% de pérdida de peso. La configuración enfriada por agua es adecuada para bases de verduras medianas y soporte a mercados mayoristas.

Descripción general

El CVF-1500W-3P es un pre-enfriador de vacío para verduras enfriado por agua de 3 pallets para bases medianas y soporte a mercados mayoristas. La cámara es de aproximadamente 12 m³ (L4000×W1500×H2000 mm), con capacidad para 3 pallets estándar. Un compresor Bitzer + bomba de vacío Leybold entregan una capacidad de enfriamiento de 95 kW+. La máquina completa incluye el bastidor de montaje, la cámara de vacío, la bomba de vacío y el sistema de refrigeración.

Tres puntos de venta:

  1. Tamaño estándar de 3 pallets, 1500 kg/lote — ideal para bases medianas
  2. Pre-enfriamiento rápido de 15–30 minutos con 1–2% de pérdida de peso
  3. Enfriado por agua + torre — alta eficiencia de refrigeración en regiones cálidas

Especificaciones técnicas

Parámetro Valor
Modelo CVF-1500W-3P
Pallets 3
Volumen de la cámara ~12 m³ (L4000×W1500×H2000 mm)
Capacidad 1500 kg/lote
Tiempo de ciclo 15–30 min
Temperatura de pre-enfriamiento 0–10 °C
Capacidad de enfriamiento 95–137 kW
Compresor Bitzer, 51 kW
Bomba de vacío Leybold, 22.5 kW
Condensador Enfriado por agua + torre
Alimentación eléctrica 3P-380V-50Hz
Vacío final ≤600 Pa

Configuraciones principales

Componente Configuración Nota
Compresor Bitzer (Alemania) Amplio margen de enfriamiento
Bomba de vacío Leybold (Alemania) Estable, duradera
Condensador Enfriado por agua + torre Alta eficiencia en regiones cálidas
Cámara Acero al carbono Q235, protegido contra óxido Higiene para contacto con alimentos
Controles LS + HMI Weinview Parámetros configurables

Configuraciones opcionales

Opción Cambio Impacto en el costo Ideal para
Actualización a condensador evaporativo Reemplaza el enfriado por agua Según cotización real Regiones con escasez de agua
Sistema de rociado de agua Agrega enfriamiento por rociado +5–8% Productos con alta respiración
Puerta hidráulica Reemplaza la puerta corrediza +5% Apertura grande conveniente

Ventajas del producto

1. Tamaño estándar de 3 pallets

Se adapta a pallets estándar, fácil carga — una máquina cubre el volumen diario de una base mediana.

2. Pre-enfriamiento rápido

De 15–30 minutos desde la temperatura de campo hasta 0–10 °C — más de 10 veces más rápido que el enfriamiento natural en cámara frigorífica.

3. Baja pérdida de peso

1–2% de pérdida de peso frente a 3–5% en enfriamiento al aire libre — mejor frescura y apariencia.

4. Eficiencia del enfriado por agua

El enfriado por agua + torre ofrece alta eficiencia de refrigeración en regiones cálidas, con un margen de 95–137 kW.

Productos compatibles

Categoría Nota
Hortalizas de hoja Espinaca, lechuga, verduras de hoja
Hortalizas de fruto Pimientos, pepino, tomate
Frutas Arándano, fresa, cereza
Mercados mayoristas Pre-enfriamiento de apoyo para puestos

Proyectos entregados

Cliente País Aplicación
Cliente de Shenzhen China Pre-enfriamiento de 1500 kg de verduras
Cliente de Dujiangyan China Pre-enfriamiento de 3 pallets (misma plataforma)

Comparación competitiva

Ítem CVF-1500W-3P Pre-enfriador local típico de 3 pallets
Compresor Bitzer A menudo sin marca o local
Bomba de vacío Leybold Generalmente bomba local
Capacidad de enfriamiento 95–137 kW 40–70 kW común
Referencias Shenzhen/Dujiangyan Varía

Preguntas frecuentes

P1: ¿Cuánto por lote? 1500 kg por lote (3 pallets). Las hortalizas de hoja se pre-enfrían en 15–30 minutos; 7–15 toneladas por día según los lotes.

P2: ¿Cuál es la pérdida de peso? 1–2%. Menor que el enfriamiento al aire libre — mejor apariencia y menos deterioro.

P3: ¿Se requiere torre de enfriamiento? Sí. La configuración estándar es un condensador enfriado por agua + torre; confirme el suministro de agua. La opción de condensador evaporativo es adecuada para regiones con escasez de agua.

P4: ¿Necesita descongelación? No. Los ciclos de pre-enfriamiento son de 15–30 minutos — el condensador de vapor no necesita descongelación.

P5: ¿Cuál es la garantía y el tiempo de respuesta? Garantía de máquina completa de 1 año; los componentes principales siguen los estándares de la marca. Respuesta a fallas nacionales dentro de 24 horas.

Requisitos de instalación

El cliente proporciona:

  • Suministro eléctrico de 380 V
  • Ubicación de la torre de enfriamiento y tubería de agua circulante
  • Piso nivelado con capacidad de carga para la máquina

Yuanxian proporciona:

  • Instalación y puesta en marcha
  • Integración de la torre de enfriamiento
  • Capacitación del operador y prueba de funcionamiento

Servicio posventa

  • Garantía de máquina completa de 1 año, soporte técnico de por vida
  • Repuestos: marcas principales Bitzer y Leybold, plazos de entrega cortos
  • Calibración de datos de operación

Guía de selección

Para bases medianas o mercados mayoristas de 3 pallets, 1500 kg/lote, la versión enfriada por agua CVF-1500W-3P es adecuada. Para regiones cálidas, evalúe la actualización a condensador evaporativo; para operación continua, la opción de doble cámara. Indíquenos el tipo de producto, la temperatura de campo, la temperatura objetivo y el volumen diario — dimensionaremos según sus condiciones reales.

CVF-1500W-3P

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