Peralatan Penyejukan Vakum CVF-2000E-4P
Gambaran Keseluruhan Produk
Peralatan Penyejukan Vakum CVF-2000E-4P ialah peralatan penyejukan vakum industri yang direka untuk pemprosesan makanan berskala besar. Peralatan ini menggunakan prinsip penyejukan vakum, di mana penyejatan air berlaku di bawah tekanan rendah untuk menyerap haba pendam, dengan itu menyejukkan bahan dengan pantas daripada suhu bilik kepada 1-5 °C.
Peralatan ini sesuai untuk penyejukan selepas tuai bagi sayur-sayuran berdaun, buah-buahan, bunga, jamur yang boleh dimakan dan produk pertanian mudah rosak yang lain. Kapasiti penyejukan reka bentuk ialah 2000 kg setiap kelompok, dengan masa penyejukan selama 20-30 minit bergantung kepada jenis bahan, kandungan air dan suhu awal.
Ciri-ciri Utama
- Penyejukan pantas: Mengurangkan suhu teras bahan daripada suhu bilik kepada 1-5 °C.
- Pengekalan kualiti: Penyejukan vakum mengurangkan kehilangan nutrien dan kerosakan tekstur berbanding kaedah penyejukan konvensional.
- Kecekapan tenaga: Haba pendam penyejatan digunakan secara langsung, mengurangkan penggunaan tenaga.
- Kawalan automatik: Sistem kawalan PLC memantau dan melaraskan parameter proses secara automatik.
- Pembinaan tahan karat: Kebuk vakum dan saluran paip diperbuat daripada keluli tahan karat 304.
- Keselamatan: Peralatan dilengkapi dengan peranti interlock dan perlindungan lebihan beban.
Parameter Teknikal
| Parameter | Nilai |
|---|---|
| Kapasiti penyejukan | 2000 kg/kelompok |
| Masa penyejukan | 20-30 minit |
| Suhu akhir | 1-5 °C |
| Kuasa terpasang | 45 kW |
| Voltan | 380V/50Hz/3P |
| Bunyi bising | < 75 dB |
| Berat | 3500 kg |
| Dimensi | 6500 × 2200 × 2600 mm |
| Mod penyejukan | Penyejukan vakum berterusan |
| Kawalan | Kawalan PLC automatik |
| Bahan | Keluli tahan karat 304 |
| Waranti | 12 bulan |
Aplikasi
- Sayur-sayuran berdaun: salad, bayam, kubis, saderi
- Buah-buahan: strawberi,beri biru, anggur, pic
- Bunga: ros, bunga lily, bunga potong
- Jamur yang boleh dimakan: cendawan butang, cendawan tiram
Komponen Utama
- Kebuk vakum
- Sistem pam vakum
- Unit penyejatan
- Sistem pemeluwap
- Sistem kawalan PLC
- Sistem saluran paip dan injap
- Peranti keselamatan
Keperluan Pemasangan
- Suhu persekitaran: 5-40 °C
- Kelembapan relatif: ≤ 85%
- Ketinggian: ≤ 2000 m
- Ruang pemasangan: kawasan pengudaraan yang baik, jauh daripada sumber haba
- Bekalan kuasa: 380V/50Hz/3P
- Asas: permukaan rata dan kukuh yang mampu menampung berat peralatan
Penyelenggaraan
- Periksa sistem vakum secara berkala untuk kebocoran.
- Bersihkan kebuk vakum selepas setiap kelompok.
- Periksa dan ganti penapis mengikut jadual penyelenggaraan.
- Periksa sambungan elektrik dan peranti keselamatan secara berkala.
- Rujuk manual operasi untuk prosedur penyelenggaraan terperinci.
Aksesori Pilihan
- Sistem penghantar pemuatan automatik
- Sistem penyejukan air
- Peranti pemantauan jauh
- Rak troli yang disesuaikan
Hubungi Kami
Untuk pertanyaan mengenai Peralatan Penyejukan Vakum CVF-2000E-4P atau untuk permintaan sebut harga, sila hubungi pasukan jualan kami.