📧 sales@vacuum-fresh.com | 📞 +86 18825501449 | 💬 WhatsApp 🇬🇧 English🇨🇳 Chinese 🇻🇳Tiếng Việt🇹🇭ภาษาไทย🇲🇾Bahasa Melayu🇪🇸Español🇷🇺Русский✓🇩🇪Deutsch
📋 Стандарты и соответствие

Руководство по сертификации CE

Понимание требований к маркировке CE для оборудования пищевой промышленности. CE Marking Overview CE marking indicates that a product complies with European hea

📅 2026-03-01
← Back to Technical Library

Обзор маркировки CE

Маркировка CE указывает на то, что продукт соответствует европейским требованиям к здоровью, безопасности и охране окружающей среды. Для оборудования для переработки пищевых продуктов применимые директивы включают Директиву по машинному оборудованию (2006/42/EC), Директиву по низковольтному оборудованию (2014/35/EU) и Директиву по электромагнитной совместимости (2014/30/EU).

Процесс сертификации

  1. Определить применимые директивы и стандарты
  2. Провести оценку рисков
  3. Подготовить техническую документацию
  4. Выпустить декларацию о соответствии
  5. Нанести маркировку CE

Наше оборудование вакуумного охлаждения полностью сертифицировано по CE, полная техническая документация предоставляется по запросу.

Что означает маркировка CE и что она не означает

Маркировка CE — это декларация изготовителя о том, что продукт соответствует применимым европейским требованиям. Это не сертификат, выданный внешним органом, и не оценка качества или эксплуатационных характеристик. Ответственность за проведение оценки и за хранение доказательств несёт изготовитель. Там, где директива допускает самодекларирование, внешний орган не участвует; там, где не допускает, в соответствующей части оценки должен участвовать нотифицированный орган.

Определение применимых директив

Перечень директив зависит от того, что содержит машина и как она используется. Вакуумный охладитель с вакуумным насосом с приводом от двигателя, холодильным контуром, электрическими системами управления и блокировками безопасности обычно подпадает одновременно под директивы по машинному оборудованию, низковольтному оборудованию и электромагнитной совместимости. Машины, включающие сосуд под давлением или подпадающие под специальные гигиенические правила, оцениваются на соответствие дополнительным требованиям, применимым к этим особенностям. Оценка всегда начинается с письменного изложения назначения машины и пределов, в которых она рассчитана на работу.

Оценка рисков и применение стандартов

Каждая опасность фиксируется с принятой защитной мерой и остаточным риском, который сохраняется. Основные группы опасностей для оборудования этого типа — механические, электрические, тепловые, а также связанные с вакуумным и холодильным контурами. Гармонизированные стандарты обеспечивают технический путь подтверждения соответствия; там, где ни один гармонизированный стандарт не охватывает конкретную особенность, соответствие должно быть обосновано инженерными доводами, а обоснование сохранено в деле.

Формирование технического дела

  • Общее описание машины и её назначения.
  • Сборочные и детальные чертежи, а также перечень компонентов.
  • Схемы электрических и управляющих цепей.
  • Оценка рисков и принятые защитные меры.
  • Перечень применённых директив и стандартов.
  • Протоколы испытаний и записи о проверках.
  • Руководство по инструкциям и информация по техническому обслуживанию на языке рынка назначения.
  • Копия декларации о соответствии.

Содержание декларации о соответствии

В декларации указывается изготовитель, приводится описание, достаточное для идентификации машины, на которую она распространяется, перечисляются применённые директивы и стандарты, а также указываются место, дата, имя и должность лица, подписывающего от имени изготовителя. Поскольку декларация идентифицирует машину индивидуально, она выпускается на каждую машину или на определённый диапазон и хранится вместе с отгрузочными документами, чтобы импортёр мог предъявить её на таможне или органу рыночного надзора.

После поставки

Технический файл должен оставаться доступным в течение всего срока действия требований. Декларация действительна для машины в том виде, в котором она поставлена и установлена в соответствии с инструкциями; изменения, внесённые пользователем в устройства безопасности или в систему управления, могут вывести машину за рамки первоначальной декларации. Мы предоставляем документацию, необходимую дистрибьютору или конечному пользователю для подтверждения соответствия по запросу.

Related content