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Ask About This Solution →Die Herausforderung
Ein großer Verarbeiter in Kalifornien musste 8+ Tonnen Blattgemüse und gemischte Produkte pro Charge bewältigen — mehr als jede Einzelgerätemaschine ihrer Klasse zu dieser Zeit. Der elektrische Standard war US 440V/60Hz. Der Kunde benötigte eine einzelne Maschine, die eine gesamte Ernteschicht in einer Charge verarbeiten kann.
Die Lösung
Wir lieferten einen CVF-8500-12P (12 Paletten) Vakuum-Vorkühler mit einer Hochleistungskonfiguration:
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Modell | CVF-8500-12P (12 Paletten) |
| Produkt | Blattgemüse / Gemischte Produkte |
| Kapazität | ~8.400 kg pro Charge |
| Kühlzeit | 25–35 min |
| Verdichter | Doppel-BITZER CSH8563 (117,2 kW each) |
| Vakuumpumpen | 4× V0630B (18,5 kW) |
| Zufuhrsystem | Glykol-Förderband |
| Leistung | 440V/60Hz |
| Status | ✅ In Betrieb seit 2015 |
Die 60Hz-Stromversorgung erhöhte die Verdichterkapazität tatsächlich um etwa 20 % gegenüber der Standard-50Hz-Nennleistung.
Ergebnisse
- Eine einzige Maschine verarbeitet eine gesamte Ernteschicht in einem Zyklus
- Über ein Jahrzehnt kontinuierlichen Betriebs ohne größere Ausfallzeiten
- Multi-Verdichter- + Multi-Pumpen-Konfiguration bietet integrierte Redundanz
Wichtigste Erkenntnis
Wenn der Durchsatz 5 Tonnen pro Charge überschreitet, wird eine Multi-Verdichter-, Multi-Pumpen-Konfiguration empfohlen. Die Redundanz pro Einheit verbessert auch die Gesamtverfügbarkeit.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie unser Engineering-Team unter sales@vacuum-fresh.com
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